688907-2026 - Gara
Italia – Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti – SUA_Valenzano Refezione scolastica
OJ S 193/2026 06/10/2026
Bando di gara o di concessione – regime ordinario
Servizi
1. Committente
1.1.
Committente
Nome ufficiale: InnovaPuglia S.p.A.
E-mail: innovapuglia@pec.rupar.puglia.it
Forma giuridica del committente: Autorità regionale
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice: Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
2. Procedura
2.1.
Procedura
Titolo: SUA_Valenzano Refezione scolastica
Descrizione: Procedura aperta per l’affidamento del “Servizio di refezione scolastica a ridotto impatto ambientale delle scuole dell’infanzia e primarie del comune di Valenzano (BA), in modalità mista, con un centro cottura con somministrazione in loco e veicolazione verso terminali esterni” Da eseguirsi per conto del Comune di Valenzano, in qualità di Soggetto Aggregatore nella sua funzione di Stazione Unica Appaltante
Identificativo della procedura: 6074900f-b8b3-4fcc-a33d-1c3dcaa0eaf3
Tipo di procedura: Aperta
La procedura è accelerata: no
2.1.1.
Finalità
Natura dell'appalto: Servizi
Classificazione principale (cpv): 55300000 Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
2.1.2.
Luogo di esecuzione
Suddivisione del paese (NUTS): Bari (ITF47)
Paese: Italia
Informazioni supplementari: Informazioni supplementari
2.1.3.
Valore
Valore stimato al netto dell'IVA: 1 624 441,59 EUR
2.1.4.
Informazioni generali
Base giuridica: 
Direttiva 2014/24/UE
2.1.6.
Motivi di esclusione
Fonti dei motivi di esclusione: Documento di gara unico europeo (DGUE)
5. Lotto
5.1.
Lotto: LOT-0001
Titolo: SUA_Refezione scolastica
Descrizione: SUA_Refezione scolastica
Identificativo interno: 1
5.1.1.
Finalità
Natura dell'appalto: Servizi
Classificazione principale (cpv): 55300000 Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
5.1.2.
Luogo di esecuzione
Suddivisione del paese (NUTS): Bari (ITF47)
Paese: Italia
5.1.3.
Durata stimata
Durata: 480 Giorni
5.1.5.
Valore
Valore stimato al netto dell'IVA: 1 624 441,59 EUR
5.1.6.
Informazioni generali
Partecipazione riservata: 
La partecipazione non è riservata.
Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
L'appalto è soggetto all'accordo sugli appalti pubblici (AAP): no
5.1.7.
Appalto strategico
Appalti verdi: criteri: Nessun criterio per gli appalti pubblici verdi
5.1.9.
Criteri di selezione
Fonti dei criteri di selezione: Avviso
Criterio: Strumenti, impianti o attrezzature tecniche
Descrizione del criterio di selezione: Strumenti, impianti o attrezzature tecniche

Criterio: Misure di gestione ambientale
Descrizione del criterio di selezione: Misure di gestione ambientale

Criterio: Misure per garantire la qualità
Descrizione del criterio di selezione: Misure per garantire la qualità

Criterio: Gestione della catena di fornitura
Descrizione del criterio di selezione: Gestione della catena di fornitura

Criterio: Referenze su servizi specifici
Descrizione del criterio di selezione: Referenze su servizi specifici

Criterio: Tecnici o organismi tecnici per il controllo della qualità
Descrizione del criterio di selezione: Tecnici o organismi tecnici per il controllo della qualità

Criterio: Tecnici o organismi tecnici per il controllo della qualità
Descrizione del criterio di selezione: Tecnici o organismi tecnici per il controllo della qualità

Criterio: Media annuale della forza lavoro
Descrizione del criterio di selezione: Media annuale della forza lavoro

Criterio: Numero di personale dirigenziale
Descrizione del criterio di selezione: Numero di personale dirigenziale

Criterio: Certificati rilasciati da organi indipendenti riguardanti sistemi o standard di gestione ambientale
Descrizione del criterio di selezione: Certificati rilasciati da organi indipendenti riguardanti sistemi o standard di gestione ambientale

Criterio: Certificati rilasciati da organi indipendenti riguardanti standard di assicurazione della qualità
Descrizione del criterio di selezione: Certificati rilasciati da organi indipendenti riguardanti standard di assicurazione della qualità

Criterio: Assicurazione professionale di indennizzo del rischio
Descrizione del criterio di selezione: Assicurazione professionale di indennizzo del rischio

Criterio: Altri requisiti economici o finanziari
Descrizione del criterio di selezione: Altri requisiti economici o finanziari

Criterio: Altri requisiti economici o finanziari
Descrizione del criterio di selezione: Altri requisiti economici o finanziari

Criterio: Fatturato annuo generale
Descrizione del criterio di selezione: Fatturato generale annuo

Criterio: Autorizzazione o appartenenza a una particolare organizzazione necessaria per contratti di servizio
Descrizione del criterio di selezione: Autorizzazione o appartenenza a una particolare organizzazione necessaria per gli appalti di servizi

Criterio: Iscrizione in un registro professionale pertinente
Descrizione del criterio di selezione: Iscrizione ad un apposito albo professionale

Criterio: Iscrizione in un registro di commercio
Descrizione del criterio di selezione: Iscrizione al registro di commercio
5.1.10.
Criteri di aggiudicazione
Criterio: 
Tipo: Qualità
Descrizione: Offerta economicamente più vantaggiosa
5.1.11.
Documenti di gara
Termine per la richiesta di informazioni supplementari: 26/10/2026 12:00:00 (UTC+01:00) ora dell'Europa centrale, ora legale dell'Europa occidentale
Indirizzo dei documenti di gara: http://www.empulia.it/tno-a/empulia/SitePages/Home.aspx
5.1.12.
Condizioni di appalto
Modalità di presentazione: 
Presentazione elettronica delle offerte: Obbligatoria
Indirizzo per la presentazione: https://eproc.empulia.it
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano
Catalogo elettronico: Obbligatoria
Obbligo di firma elettronica qualificata o sigillo elettronico qualificato [come definiti dal regolamento (UE) n. 910/2014]
Termine per il ricevimento delle offerte: 09/11/2026 12:00:00 (UTC+01:00) ora dell'Europa centrale, ora legale dell'Europa occidentale
Durata durante la quale l'offerta deve rimanere valida: 240 Giorni
Condizioni contrattuali: 
L'esecuzione dell'appalto deve avvenire nel contesto di programmi di lavoro protetti: No
Condizioni relative all'esecuzione dell'appalto: Prestazioni
Fatturazione elettronica: Obbligatoria
Si farà ricorso all'ordinazione elettronica: sì
Sarà utilizzato il pagamento elettronico: sì
5.1.15.
Tecniche
Accordo quadro: 
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione: 
Nessun sistema dinamico di acquisizione
5.1.16.
Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi
Organizzazione competente per i ricorsi: TAR Puglia - Bari
Informazioni sui termini per il riesame: Vedi capitolato
8. Organizzazioni
8.1.
ORG-0001
Nome ufficiale: InnovaPuglia S.p.A.
Numero di registrazione: 06837080727
Località: Valenzano
Codice postale: 70010
Suddivisione del paese (NUTS): Bari (ITF47)
Paese: Italia
Referente: Tiziana Maggio
E-mail: innovapuglia@pec.rupar.puglia.it
Telefono: 0804670111
Fax: 0804551868
Profilo del committente: www.innova.puglia.it
Ruoli di questa organizzazione: 
Committente
8.1.
ORG-0002
Nome ufficiale: TAR Puglia - Bari
Numero di registrazione: 93012720723
Località: Bari
Codice postale: 70121
Suddivisione del paese (NUTS): Bari (ITF47)
Paese: Italia
Referente: TAR Puglia - Bari
E-mail: tarba-segrprotocolloamm@ga-cert.it
Telefono: 0805733111
Ruoli di questa organizzazione: 
Organizzazione competente per i ricorsi
8.1.
ORG-0003
Nome ufficiale: ANAC AUTORITA NAZIONALE ANTICORRUZIONE
Numero di registrazione: 97584460584
Località: Roma
Codice postale: 00187
Suddivisione del paese (NUTS): Roma (ITI43)
Paese: Italia
Referente: ANAC AUTORITA NAZIONALE ANTICORRUZIONE
E-mail: protocollo@pec.anticorruzione.it
Telefono: 06367231
Ruoli di questa organizzazione: 
Prestatore di servizi in materia di appalti
Informazioni sull'avviso
Identificativo/versione dell'avviso: 21f7ca3a-f515-4341-844a-2d707ee456e9  -  01
Tipo di formulario: Gara
Tipo di avviso: Bando di gara o di concessione – regime ordinario
Sottotipo di avviso: 16
Data di trasmissione dell'avviso: 05/10/2026 07:57:27 (UTC+00:00) ora dell'Europa occidentale, GMT
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile: italiano
Numero di pubblicazione dell'avviso: 688907-2026
Numero dell'edizione della GU S: 193/2026
Data di pubblicazione: 06/10/2026