174504-2025 - Mededinging
België – Schoolmaaltijden – Leveren van warme maaltijden voor de gemeentelijke basisschool - periode 1 september 2025 tot 30 juni 2026
OJ S 54/2025 18/03/2025
Aankondiging van een opdracht of concessie – standaardregeling
Leveringen
1. Koper
1.1.
Koper
Officiële naam: Gemeentebestuur Zulte
E-mail: natalia.gevaert@zulte.be
Rechtsvorm van de koper: Overheidsonderneming
Activiteit van de aanbestedende dienst: Algemene overheidsdiensten
2. Procedure
2.1.
Procedure
Titel: Leveren van warme maaltijden voor de gemeentelijke basisschool - periode 1 september 2025 tot 30 juni 2026
Beschrijving: De uit te voeren opdracht omvat het leveren van warme maaltijden (soep + hoofdgerecht) aan de gemeentelijke basisschool te Zulte, Waalstraat 116 op schooldagen, met uitzondering van de woensdagen, pedagogische studiedagen, gedurende schoolvakanties en andere door het secretariaat van de gemeentelijke basisschool meegedeelde dagen aan de inschrijver. Dagelijks eten ca. 65 kleuters en 140 lagere schoolkinderen op de gemeenteschool. Wekelijks gaat het dus om ca. 266 maaltijden voor kleuters en 560 maaltijden voor lagere schoolkinderen, en dit ca. 35 weken per jaar. Dit brengt de vermoedelijke hoeveelheid op 9.310 maaltijden voor kleuters en 19.600 maaltijden voor lagere schoolkinderen. Voor de soep gaat het dagelijks om ca. 10 kleuters en 41 lage schoolkinderen en dit ca. 35 weken per jaar. Dit brengt de vermoedelijke hoeveelheid op 1.400 keren soep voor kleuters en 5.740 keren soep voor lager schoolkinderen. Deze raming is niet bindend. Er dient in beginsel op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag geleverd te worden in de gemeenteschool. Wanneer de leverancier tijdens een bepaalde periode zelf gesloten is, moet hij tijdig een oplossing zoeken voor het bezorgen van maaltijden (ev. samenwerken met een andere leverancier). De inschrijver zorgt voor een bacteriologisch veilige maaltijd door een correcte portionerings- en transporttemperatuur. Hij biedt de hoogste garantie op behoud van de voedingswaarde en de organoleptische kwaliteit, tot voldoening van de gebruiker. De maaltijden moeten dagvers geproduceerd worden en in bulk geportioneerd. De productietijd moet zo dicht mogelijk tegen de consumptietijd liggen om kwaliteitsverlies te voor-komen.
Identificatiecode van de procedure: 4c009867-58ab-40c8-ba32-5bcb03460b5a
Interne identificatiecode: PPP05S-3957/5047/2025/007
Type procedure: Openbaar
2.1.1.
Doel
Aard van het contract: Leveringen
Belangrijkste classificatie (cpv): 15894210 Schoolmaaltijden
2.1.3.
Waarde
Maximumwaarde van de raamovereenkomst: 393 260,00 EUR
2.1.4.
Algemene informatie
Rechtsgrondslag: 
Richtlijn 2014/24/EU
2.1.6.
Gronden voor uitsluiting
Louter nationale uitsluitingsgronden: (zie UEA)
5. Perceel
5.1.
Perceel: LOT-0001
Titel: Leveren van warme maaltijden voor de gemeentelijke basisschool - periode 1 september 2025 tot 30 juni 2026
Beschrijving: De uit te voeren opdracht omvat het leveren van warme maaltijden (soep + hoofdgerecht) aan de gemeentelijke basisschool te Zulte, Waalstraat 116 op schooldagen, met uitzondering van de woensdagen, pedagogische studiedagen, gedurende schoolvakanties en andere door het secretariaat van de gemeentelijke basisschool meegedeelde dagen aan de inschrijver. Dagelijks eten ca. 65 kleuters en 140 lagere schoolkinderen op de gemeenteschool. Wekelijks gaat het dus om ca. 266 maaltijden voor kleuters en 560 maaltijden voor lagere schoolkinderen, en dit ca. 35 weken per jaar. Dit brengt de vermoedelijke hoeveelheid op 9.310 maaltijden voor kleuters en 19.600 maaltijden voor lagere schoolkinderen. Voor de soep gaat het dagelijks om ca. 10 kleuters en 41 lage schoolkinderen en dit ca. 35 weken per jaar. Dit brengt de vermoedelijke hoeveelheid op 1.400 keren soep voor kleuters en 5.740 keren soep voor lager schoolkinderen. Deze raming is niet bindend. Er dient in beginsel op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag geleverd te worden in de gemeenteschool. Wanneer de leverancier tijdens een bepaalde periode zelf gesloten is, moet hij tijdig een oplossing zoeken voor het bezorgen van maaltijden (ev. samenwerken met een andere leverancier). De inschrijver zorgt voor een bacteriologisch veilige maaltijd door een correcte portionerings- en transporttemperatuur. Hij biedt de hoogste garantie op behoud van de voedingswaarde en de organoleptische kwaliteit, tot voldoening van de gebruiker. De maaltijden moeten dagvers geproduceerd worden en in bulk geportioneerd. De productietijd moet zo dicht mogelijk tegen de consumptietijd liggen om kwaliteitsverlies te voor-komen.
Interne identificatiecode: 2025/007_1
5.1.1.
Doel
Aard van het contract: Leveringen
Belangrijkste classificatie (cpv): 15894210 Schoolmaaltijden
5.1.2.
Plaats van uitvoering
Postadres: Waalstraat 116  
Stad: Zulte
Postcode: 9870
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Gent (BE234)
Land: België
Aanvullende informatie: GBS Zulte 'De Vijf Wegen'
5.1.3.
Geraamde duur
Begindatum: 01/09/2025
Einddatum van de duur: 29/06/2029
5.1.4.
Verlenging
Maximumaantal verlengingen: 3
Overige informatie over verlengingen: De opdracht bevat drie verlengingen. Er kunnen drie stilzwijgende verlengingen zijn.
5.1.5.
Waarde
Maximumwaarde van de raamovereenkomst: 393 260,00 EUR
5.1.6.
Algemene informatie
Voorbehouden deelname: 
Deelname is niet voorbehouden.
De namen en beroepskwalificaties van het voor de uitvoering van de opdracht ingezette personeel moeten worden vermeld: Niet vereist
Aanbestedingsproject dat niet uit EU-fondsen wordt gefinancierd
De aanbesteding valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA): ja
Aanvullende informatie: Bestelling naar aantal leerlingen worden jaarlijks aangepast naar maximum
5.1.9.
Selectiecriteria
Criterium: 
Type: Technische en beroepsbekwaamheid
Beschrijving van het selectiecriterium: Beschrijving technische uitrustingMinimumeisen: Een beschrijving van de technische uitrusting van de ondernemer, van de maatregelen die hij treft om de kwaliteit te waarborgen en van de mogelijkheden van zijn onderneming ten aanzien van studie en onderzoek.

Criterium: 
Type: Technische en beroepsbekwaamheid
Beschrijving van het selectiecriterium: lijst voornaamst leveringenMinimumeisen: Een lijst van de voornaamste leveringen van gelijkaardige opdrachten die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de publiek- of privaatrechtelijke instanties waarvoor zij bestemd waren.

Criterium: 
Type: Technische en beroepsbekwaamheid
Beschrijving van het selectiecriterium: Attest waaruit blijkt dat aannemer in orde is met HACCP-reglementering.Minimumeisen: De HACCP-reglementering is toepasselijk op deze opdracht. Iedere aanbieder dient een attest af te leveren waaruit blijkt dat hij met deze reglementering in orde is.

Criterium: 
Type: Technische en beroepsbekwaamheid
Beschrijving van het selectiecriterium: vergunning afgeleverd door Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen. Minimumeisen: Een afschrift van de vergunning voor het fabriceren en in de handel brengen van voedingswaren, uitgereikt door het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen.

Criterium: 
Type: Economische en financiële draagkracht
Beschrijving van het selectiecriterium: Het bewijs van een verzekering tegen beroepsrisico's.Minimumeisen: bewijs verzekering

Criterium: 
Type: Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
Beschrijving van het selectiecriterium: * Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassing. Voor de in artikel 67 van de wet bedoelde uitsluitingsgronden deelt de gegadigde of inschrijver op eigen initiatief mee of hij bij het begin van de procedure de in artikel 70, lid 1, bedoelde corrigerende maatregelen heeft genomen.
5.1.10.
Gunningscriteria
Criterium: 
Type: Kosten
Beschrijving: Prijs
Categorie van het gunningscriterium gewicht: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 35
Criterium: 
Type: Kwaliteit
Beschrijving: Menu aanbod - variatie - inhoud per portie
Categorie van het gunningscriterium gewicht: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 20
Criterium: 
Type: Kwaliteit
Beschrijving: Dienst na verkoop - flexibiliteit
Categorie van het gunningscriterium gewicht: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 20
Criterium: 
Type: Kwaliteit
Beschrijving: Zintuigelijke beoordeling van de testmaaltijden
Categorie van het gunningscriterium gewicht: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 15
Criterium: 
Type: Kwaliteit
Beschrijving: Presentatie - verpakking
Categorie van het gunningscriterium gewicht: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 10
5.1.11.
Aanbestedingsstukken
Adres van de aanbestedingsstukken: https://cloud.3p.eu/Downloads/1/3957/5S/2025
5.1.12.
Voorwaarden van de aanbesteding
Voorwaarden voor indiening: 
Elektronische indiening: Vereist
Adres voor indiening: https://www.publicprocurement.be
Talen waarin inschrijvingen of verzoeken tot deelname kunnen worden ingediend: Nederlands
Elektronische catalogus: Niet toegestaan
Varianten: Niet toegestaan
Beschrijving van de financiële garantie: Borgtocht (3 % van het geraamde bedrag van de opdracht (excl. btw), afgerond naar het hogere tiental)
Uiterste datum voor de ontvangst van inschrijvingen: 23/04/2025 11:00:00 (UTC+02:00) Oost-Europese tijd, Midden-Europese zomertijd
Duur waarin de aanbieding geldig moet blijven: 120 Dagen
Informatie over de openbare opening: 
Openingsdatum: 23/04/2025 11:00:00 (UTC+02:00) Oost-Europese tijd, Midden-Europese zomertijd
Voorwaarden van het contract: 
De uitvoering van de opdracht moet plaatsvinden binnen het kader van programma’s voor maatwerkbedrijven: Neen
Elektronische facturering: Vereist
Er zal worden gebruikgemaakt van elektronische orderplaatsing: neen
Er zal worden gebruikgemaakt van elektronische betaling: neen
5.1.15.
Technieken
Raamovereenkomst: 
Raamovereenkomst, zonder hernieuwde oproep tot mededinging
Informatie over het dynamische aankoopsysteem: 
Geen dynamisch aankoopsysteem
5.1.16.
Nadere inlichtingen, bemiddeling en evaluatie
Organisatie voor beroepsprocedures: RAAD VAN STATE
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt: GBS Zulte 'De Vijf Wegen'
Organisatie die verzoeken tot deelname ontvangt: Gemeentebestuur Zulte
Aanbieder van aanbestedingsdiensten: 3P - Aanbieder van diensten / Prestataire de services
TED eSender: FPS Policy and Support
8. Organisaties
8.1.
ORG-0001
Officiële naam: Gemeentebestuur Zulte
Registratienummer: 0207456868
Postadres: Centrumstraat 8
Stad: Zulte
Postcode: 9870
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Gent (BE234)
Land: België
Contactpunt: Natalia Gevaert
E-mail: natalia.gevaert@zulte.be
Telefoon: +32 92431439
Internetadres: http://www.zulte.be/
Kopersprofiel: https://www.publicprocurement.be
Rollen van deze organisatie: 
Koper
Organisatie die verzoeken tot deelname ontvangt
8.1.
ORG-0002
Officiële naam: GBS Zulte 'De Vijf Wegen'
Registratienummer: GBS/Z/SCHOOL
Postadres: Waalstraat 116
Stad: Zulte
Postcode: 9870
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Gent (BE234)
Land: België
Contactpunt: Charlotte Beeuwsaert
E-mail: directie@gemeenteschoolzulte.be
Telefoon: +32 93888074
Internetadres: http://www.gemeenteschool.zulte.be/
Rollen van deze organisatie: 
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt
8.1.
ORG-0003
Officiële naam: RAAD VAN STATE
Registratienummer: BE 0931814266
Postadres: Wetenschapsstraat 33
Stad: Brussel (Etterbeek)
Postcode: 1040
Onderverdeling land (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Land: België
E-mail: info@raadvanstate.be
Telefoon: +32 22349611
Internetadres: http://www.raadvst-consetat.be/
Rollen van deze organisatie: 
Organisatie voor beroepsprocedures
8.1.
ORG-0004
Officiële naam: 3P - Aanbieder van diensten / Prestataire de services
Registratienummer: BE 0475.480.736
Stad: Antwerpen / Anvers
Postcode: 2000
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Antwerpen (BE211)
Land: België
E-mail: info@3p.eu
Telefoon: +32 3 294 30 51
Rollen van deze organisatie: 
Aanbieder van aanbestedingsdiensten
8.1.
ORG-0005
Officiële naam: FPS Policy and Support
Registratienummer: BE 0671.516.647
Stad: Brussels
Postcode: 1000
Onderverdeling land (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Land: België
E-mail: e.proc@publicprocurement.be
Telefoon: +32 2 740 80 00
Rollen van deze organisatie: 
TED eSender
Informatie over een aankondiging
Identificatiecode/versie van de aankondiging: ee2b423c-6fa8-4fe2-8e6d-409345827245  -  01
Type formulier: Mededinging
Type aankondiging: Aankondiging van een opdracht of concessie – standaardregeling
Subtype aankondiging: 16
Verzenddatum van de aankondiging: 14/03/2025 00:00:00 (UTC+01:00) Midden-Europese tijd, West-Europese zomertijd
Aankondiging datum verzending (eSender): 14/03/2025 00:00:00 (UTC+01:00) Midden-Europese tijd, West-Europese zomertijd
Talen waarin deze aankondiging officieel beschikbaar is: Nederlands
Publicatienummer aankondiging: 174504-2025
Nummer uitgave PB S: 54/2025
Datum van bekendmaking: 18/03/2025