3cdeed96-3f05-43f0-b59c-eb5cd175c26d-01 Nebenangebote sind zugelassen, soweit der Bieter die Gleichwertigkeit seines Angebots hinsichtlich der Integration in die Interimsversorgung nachweist. Maßgeblich ist, dass die angebotene Lösung unter den beim Auftraggeber vorhandenen funktionalen, technischen und organisatorischen Rahmenbedingungen in die auf Cook & Chill ausgerichteten Abläufe eingebunden werden kann. Zu berücksichtigen ist dabei insbesondere, dass die Versorgung nicht ausschließlich über die ausgeschriebenen Menükomponenten erfolgt, sondern auch Teilkomponenten anderer Lieferanten in die Gesamtversorgung einzubinden sind. PROCEDURE cor-buy Nebenangebote sind zugelassen. 16 https://www.uniklinikum-jena.de ORG-0001 Universitätsklinikum Jena Kastanienstraße 1 Jena 07747 DEG03 DEU DE150545777 Stabsstelle Vergabe +49 3641-9320180 +49 3641-9320082 vergabestelle@med.uni-jena.de ORG-0002 Vergabekammer des Freistaates Thüringen beim Thüringer Landesverwaltungsamt (ThLVwA) Jorge-Semprún-Platz 4 Weimar 99432 DEG05 DEU 16900334-0001-29 +49 36137737276 +49 36137739354 vergabekammer@tlvwa.thueringen.de ORG-0003Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Bonn53119DEA22DEU0204:994-DOEVD-83+49228996100noreply.esender_hub@bescha.bund.de 00202418-202658/20262026-03-24+01:00 2.3 eforms-sdk-1.13 eforms-sdk-1.13 b1bc1ed6-f0db-493a-bc07-9bb8287844f5 c0861bb1-e459-4a80-81b8-f5c1e21b2958 2026-03-23+01:00 14:45:25+01:00 01 2026-03-23+01:00 32014L0024 cn-standard DEU https://www.uniklinikum-jena.de/stabsstellevergabe.html body-pl-ra health ORG-0001 ted-esenORG-0003 false false no-eu-funds false vgv DEU SomeTenderDocID1 non-restricted-document epo-procurement-document ORG-0001 Statthafte Rechtsbehelfe sind gemäß §§ 155 ff. GWB die Rüge sowie der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens vor der zuständigen Vergabekammer. Eine Rüge ist an die in Ziffer 1.1) genannte Vergabestelle zu richten. Die zuständige Stelle für ein Nachprüfungsverfahren ist in Ziffer Vl.4.1) genannt. Statthafter Rechtsbehelf ist gemäß §§ 155 ff. GWB der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens vor der zuständigen Vergabekammer (Ziff. Vl.4.1 )). Der Antrag ist unzulässig, soweit: 1. der Antragsteller den Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht unverzüglich gerügt hat, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. ORG-0002 DEU open https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYAM01P false false 912.O.26.018 Menükomponenten Befristete externe Belieferung des Universitätsklinikums Jena mit verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda. Gegenstand der Ausschreibung ist die zuverlässige, hygienisch einwandfreie und qualitativ gleichbleibende Versorgung mit Menükomponenten für die anschließende Regeneration, Portionierung und Verteilung durch den Auftraggeber. supplies #Bekanntmachungs-ID: CXP4YYAM01P# 15000000 55520000 55322000 55321000 Am Klinikum 1 Jena 07747 DEG03 DEU LOT-0001 slc-suit-reg-prof Der Bieter ist zur Ausübung der angebotenen Leistung berechtigt und im Berufs- oder Handelsregister (Deutschland oder EU/EWR) eingetragen, soweit eine Eintragungspflicht besteht. Nachweis: Registerauszug oder gleichwertiger Nachweis (EU/EWR) bzw. Eigenerklärung, sofern keine Eintragungspflicht besteht. slc-stand-ins Nachweis Haftpflichtversicherung mit folgenden Deckungssummen: a) bei Personenschäden je Schadensfall mindestens 1.000.000,00 EUR b) bei Sach- und Vermögensschäden je Schadensfall mindestens 250.000,00 EUR bzw. ggf. Eigenerklärung, zur Anpassung der Versicherungssummen bei Zuschlag slc-abil-ref-supply Nachweis von zwei aktuell laufenden Referenzen über Liefer- und Versorgungsleistungen von verteilfertigen Menükomponenten im Cook-&-Chill- oder vergleichbaren System für Krankenhäuser mit folgenden Anforderungen: - Krankenhauses mit mindestens 800 Betten oder - tägliche Lieferung von mindestens 1.000 Mittagessen Die Leistung muss eine regelmäßige, mindestens werktägliche Belieferung umfassen. (Angabe je Referenz: Bezeichnung, Anschrift Auftraggeber, Ansprechpartner, Telefon-Nr. / E-Mail, Leistungszeitraum, Angabe von Inhalt und Umfang der erbrachten Leistung, Angabe der täglich gelieferten Mengen ) slc-abil-mgmt-qual Nachweis über ein bestehendes Qualitätssicherungs- oder Zertifizierungssystem (z. B. IFS Food, ISO 22000 oder vergleichbar) slc-abil-mgmt-qual "lebensmittelrechtliche Zulassung als Hersteller von verzehrfertigen Speisen" incl. Zulassungsnummer false false allowed no-eu-funds allowed false DEU SomeTenderDocID1 non-restricted-document https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYAM01P/documents false late-some Nach Ermessen des AG unter Berücksichtigung der Vergabegrundsätze none epo-notice no not-allowed allowed performance Abgabe Eigenerklärung nach ThürVgG und Erklärung zu EU-Russland-Sanktionen false poi-exa 50.0 price Preis 50 Punkte erhält das Angebot mit dem niedrigsten Wert 0 Punkte erhält das Angebot mit dem 2 - fachen des niedrigsten Wertes Punktebewertung für die dazwischen liegenden Preise erfolgt über eine lineare Interpolation mit bis zu einer Stelle nach dem Komma poi-exa 40.0 quality Testung/ Bemusterung Testung von sechs vorgegebenen Menükomponenten durch ein Testteam nach Schulnotenprinzip - max. 8 x 5 = 40 Punkte: Erläuterung zur Bereitsstellung und Testung lt. Angebotsaufforderung poi-exa 10.0 quality Konzept 10 Punkte - Notfall und Backup-Konzept Schulnotenprinzip / Wertung s.u. Note 1 (10 Punkte) Note 2 (7 - 9 Punkte) Note 3 (5 - 6 Punkte) Note 4 (3 Punkte) = Note 5 (1 Punkt), Note 6 (0 Punkte) ORG-0001 https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYAM01P ORG-0001 75 Statthafte Rechtsbehelfe sind gemäß §§ 155 ff. GWB die Rüge sowie der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens vor der zuständigen Vergabekammer. Eine Rüge ist an die in Ziffer 1.1) genannte Vergabestelle zu richten. Die zuständige Stelle für ein Nachprüfungsverfahren ist in Ziffer Vl.4.1) genannt. Statthafter Rechtsbehelf ist gemäß §§ 155 ff. GWB der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens vor der zuständigen Vergabekammer (Ziff. Vl.4.1 )). Der Antrag ist unzulässig, soweit: 1. der Antragsteller den Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht unverzüglich gerügt hat, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. ORG-0002 DEU false true false required false https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYAM01P 2026-04-16+02:00 10:00:00+02:00 2026-04-08+02:00 23:59:59+02:00 false none none 912.O.26.018 Menükomponenten Befristete Lieferung verteilfertiger, gekühlter Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung des Universitätsklinikums Jena während der Sanierung der Zentralküche. Der Bedarf umfasst täglich ca. 1.400 Mittagessen für die Patientenverpflegung und ca. 1.400 Mittagessen für die Cafeteriaversorgung, an Wochenenden und Feiertagen für die Cafeterien ca. 200 Portionen täglich. Die Lieferung erfolgt auf Grundlage eines rollierenden 4-Wochen-Speiseplans einschließlich besonderer Kostformen. Die Speisen müssen für die vorhandene Regenerationstechnik geeignet sein; Kühlkette, lebensmittelrechtliche, hygienische und qualitative Anforderungen sowie die Versorgungssicherheit sind einzuhalten. supplies false none 15000000 55520000 55322000 55321000 Am Klinikum 1 Jena 07747 DEG03 DEU 2026-07-20+02:00 2027-03-31+02:00