16 https://www.saint-brevin.fr/ ORG-0001 Commune de SAINT BREVIN LES PINS Place de l'Hôtel de Ville SAINT BREVIN LES PINS 44250 FRG01 FRA 21440154900016 Service Restauration Scolaire Chef de Service 44 +33 240644444 c.dornier@saint-brevin.fr http://www.cc-sudestuaire.fr/ ORG-0002 Communauté de communes du Sud Estuaire 6 Boulevard Dumesnildot PAIMBOEUF 44560 FRG01 FRA 24440058600065 Enora CAM Chargée de la commande publique 44 +33 240279428 e.cam@cc-sudestuaire.fr ORG-0003 Tribunal administratif de Nantes 6, allée de l'Ile-Gloriette Nantes Cedex 44041 FR101 FRA 17440005100010 44 +33 255101002 +33 255101003 greffe.ta-nantes@juradm.fr 00043061-202514/20252025-01-21+01:00 2.3 eforms-sdk-1.10 5c981648-00e4-482d-aa1b-8eac9b8c91d5 f878b564-d604-4c5b-82a6-904c0fbc99f3 2025-01-20+01:00 14:42:49+01:00 01 32014L0024 cn-standard FRA https://www.achatpublic.com/ la gen-pub ORG-0001 nati-ground (voir DUME ou DC1-DC2) open PPP1SR-93/5052/2025B03 Denrées alimentaires : Fournitures de viandes et de charcuteries - Volailles fraiches Denrées alimentaires : Fournitures de viandes et de charcuteries - Volailles fraiches supplies 80000.00 03142300 LOT-0001 tp-abil Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique. ef-stand Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles. ef-stand Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels sui-act Le candidat peut présenter sa candidature sous forme d’un document unique de marché européen (DUME), en lieu et place des formulaires DC1 et DC2. En cas de groupement d’opérateurs économiques, chacun des membres du groupement fournira un formulaire DUME complété. not-allowed no-eu-funds not-requ false DOC 01 non-restricted-document FRA https://www.achatpublic.com/ none false not-allowed required no false poi-exa 30 cost Prix Règle de trois; Note offre = (prix de l’offre la plus basse / prix de l’offre) * pondération du critère prix poi-exa 40 quality Qualité des produits Ce critère sera analysé sur le mode de production : durée d’élevage, alimentation des animaux, test de perte de cuisson, note de dégustation poi-exa 20 quality Respect de l'environnement Ce critère sera analysé sur : - l’impact environnemental de la filière : garanties de traçabilité (mode d’élevage, origine de l’alimentation des animaux), bien-être animal, emballages et conditionnements - la performance en matière d’approvisionnement en direct des produits de l’agriculture : nombre d’intermédiaires entre le producteur et la réception à la cuisine centrale - la garantie de rémunération équitable des producteurs : ce critère sera analysé sur la construction du prix de vente poi-exa 10 quality Télévente et livraison le réseau de télévente, le délai de livraison, la fréquence des livraisons proposées, le montant minimum de commande, les éventuels frais de livraison, les protocoles SAV ORG-0002 https://www.achatpublic.com/ ORG-0001 120 ORG-0003 ORG-0003 ORG-0003 FRA false false required false true 2025-02-24+01:00 12:00:00+01:00 2025-02-24+01:00 12:30:00+01:00 Communauté de communes du Sud Estuaire, 6 Boulevard Dumesnildot, 44560 PAIMBOEUF false none fa-wo-rc 2025B03_1 Denrées alimentaires : Fournitures de viandes et de charcuteries - Volailles fraiches Denrées alimentaires : Fournitures de viandes et de charcuteries - Volailles fraiches supplies Le montant maximum sur la durée global du marché ne pourra excéder 80 000.00 € HT 80000.00 03142300 Service Restauration scolaire 180 ter rue Raymond Poincaré SAINT BREVIN LES PINS 44250 FRG01 FRA 48 3 Le marché comporte trois reconductions.