Kort beskrivning
Region Gotland upphandlar köttprodukter (chark och sous-vide).
På begäran ska vissa produkter kunna levereras i lösvikt, dvs ej vakuumförpackat el dyl. Varorna är avsedda för tillagnings- och mottagningskök inom skola, förskola, vård och omsorg.
Distribution av varorna till beställarna ingår i uppdraget.
Beskrivning.