2021-OJS84-218257-sv

I.1.

Namn och adresser
Officiellt namn: Swedavia AB

Nationellt registreringsnummer: 556797-0818

Postadress: Stockholm Arlanda Airport

Ort: Stockholm-Arlanda

Nuts-kod: SE Sverige

Postnummer: 190 45

Land: Sverige

E-post: lina.andersson@swedavia.se

Telefon: +46 738677691

Internetadress(er):

Allmän adress: https://www.swedavia.se/

I.3.

Kommunikation
Upphandlingsdokumenten finns tillgängliga för obegränsad, fullständig och direkt tillgång kostnadsfritt på: https://www.e-avrop.com/lfvall/e-Upphandling/NoticeLink.aspx?id=62370

Ytterligare upplysningar kan erhållas från ovannämnda adress

Ansökningar eller, där det är tillämpligt, anbud ska skickas elektroniskt via: https://www.e-avrop.com/lfvall/e-Upphandling/NoticeLink.aspx?id=62370Ansökningar eller, där det är tillämpligt, anbud ska skickas till ovannämnda adress

I.6.

Huvudsaklig verksamhet
Flygplatsrelaterad verksamhet

II.1.

Upphandlingens omfattning

II.1.1.

Benämning på upphandlingen

Svensk och italiensk restaurang på Stockholm Arlanda Airport

Referensnummer: SDA 2021-00312

II.1.2.

Huvudsaklig CPV-kod
55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster

II.1.3.

Typ av kontrakt
Tjänster

II.1.4.

Kort beskrivning

Upphandlingen avser drift av en (1) svensk och italiensk restaurang placerad på Stockholm Arlanda Airport, Sky City.

Maten ska tillagas i enheten. Restaurangen ska erbjuda kunderna ett matutbud inspirerat från Sverige och Italien med en mix av det bästa såsom pasta, pizza, kebab med mera. Utbudet ska även inkludera vin, öl samt andra drycker anpassade utifrån matutbudet. Restaurangen ska därtill erbjuda kunderna dagens lunch, sallader samt en internationell à la carte-meny.

Möbleringen ska tilltala både små och stora sällskap samt både affärs- och privat-resenärer. Mat och dryck ska serveras på riktigt porslin och i glas.

För de fall att anbudsansökande företag vill använda sig av European Single Procurement Document (ESPD) kommer Swedavia möjliggöra för detta genom att på begäran skicka ut dokumentet till det anbudssökande företaget. I de fall anbudssökande har för avsikt att använda sig av annans kapacitet, ska även dessa fylla i en ESPD.

II.1.5.

Uppskattat totalt värde
Värde exkl. moms: 24 100 000,00 SEK

II.1.6.

Information om delar

Koncessionen är uppdelad i flera delar: nej

II.2.

Beskrivning

II.2.2.

Ytterligare CPV-kod(er)
55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster, 55300000 Restaurang- och serveringstjänster

II.2.3.

Plats för utförande

Nuts-kod: SE Sverige

II.2.4.

Beskrivning av upphandlingen

Upphandlingen avser drift av en (1) svensk och italiensk restaurang placerad på Stockholm Arlanda Airport, Sky City.

Maten ska tillagas i enheten. Restaurangen ska erbjuda kunderna ett matutbud inspirerat från Sverige och Italien med en mix av det bästa såsom pasta, pizza, kebab med mera. Utbudet ska även inkludera vin, öl samt andra drycker anpassade utifrån matutbudet. Restaurangen ska därtill erbjuda kunderna dagens lunch, sallader samt en internationell à la carte-meny.

Möbleringen ska tilltala både små och stora sällskap samt både affärs- och privat-resenärer. Mat och dryck ska serveras på riktigt porslin och i glas.

För de fall att anbudsansökande företag vill använda sig av European Single Procurement Document (ESPD) kommer Swedavia möjliggöra för detta genom att på begäran skicka ut dokumentet till det anbudssökande företaget. I de fall anbudssökande har för avsikt att använda sig av annans kapacitet, ska även dessa fylla i en ESPD.

II.2.5.

Tilldelningskriterier
Koncessionen tilldelats utifrån de kriterier som anges i upphandlingsdokumenten

II.2.6.

Uppskattat värde
Värde exkl. moms: 24 100 000,00 SEK

II.2.7.

Koncessionens varaktighet

II.2.13.

Information om EU-medel
Kontraktet är knutet till projekt och/eller program som finansieras med EU-medel: nej

II.2.14.

Kompletterande upplysningar

IV.2.

Administrativ information

IV.2.2.

Tidsfrist för inlämning av ansökningar eller mottagande av anbud
Datum: 30/05/2021

IV.2.4.

Språk som får användas i anbud eller anbudsansökningar
Svenska

VI.1.

Är detta en återkommande upphandling
Detta är en återkommande upphandling: ja

VI.3.

Kompletterande upplysningar

VI.4.

Överprövningsförfaranden

VI.4.1.

Behörigt organ vid överprövning
Officiellt namn: Förvaltningsrätten i Uppsala

Postadress: Box 1853

Ort: Uppsala

Postnummer: 751 48

Land: Sverige

E-post: forvaltningsratteniuppsala@dom.se

Telefon: +46 18-4316300

Fax: +46 18-100034

Internetadress: http://www.forvaltningsratteniuppsala.domstol.se

VI.5.

Datum då meddelandet sänts
27/04/2021