Kort beskrivning av upphandlingen eller inköpet/inköpen
Stockholms universitet planerar att göra en upphandling enligt Lagen om offentlig upphandling, LOU som innebär att avtal kommer att tecknas med ett flertal bagerier och cateringleverantörer. Upphandlingen kommer att omfatta olika typer av catering som fika, smörgåsar, luncher, sallader, mingelmat, middagar samt större och mindre bufféer.
Upphandlingens kommer att delas in i 3 delområden:
A Fika,
B Enklare catering,
C Finare catering.