Kort beskrivning
LUK - tjänster- och byggkoncessioner
Upphandlingen avser att Koncessionshavaren ska på Stockholm Arlanda Airport bedriva tre Hamburgerrestauranger där samtliga restauranger ska tillhandahålla ett och samma sortiment.
Verksamheterna ska tillhandahålla mat och dryck som snabbt kan serveras vid kassan. Hamburgerrestaurangerna ska tillhandahålla produkter som kan köpas och ätas i enheterna eller förpackas för att förtäras någon annanstans.
Hamburgerrestaurangerna ska bedrivas under ett varumärke som är väl etablerat på den svenska marknaden samt ska ha en lågprisprofil i förhållande till andra koncept med samma inriktning.