Kort beskrivning
Upphandlingen avser leveranser av livsmedel för varugrupperna:
Stora färsk fisk; gäller större beställningar av färsk fisk, dvs. över ordergränsen på 1 000 SEK.
Färskt matbröd/kaffebröd; inkluderar färskt bröd, kaffebröd, tårtor, färdiga smörgåsar, m.m.
Stora mejeri; inkluderar mejerivaror och matfett och gäller för större beställningar, dvs. över ordergränsen på 1 000 SEK.
Frukt och grönt; inkluderar färsk frukt och grönsaker samt komplement av ekologisk mjölk i 1 L förpackningar.
Upphandlingen omfattar stadens samtliga nämnder och 2 stiftelser.
Omfattningen per varugrupp under 2016 var:
Färskt bröd och konditori 4 000 000 SEK,
Stora färsk fisk 6 000 000 SEK,
Stora mejeri 14 000 000 SEK,
Frukt och grönt 60 000 000 SEK,
Avtalstid är from 1.2.2019 t.o.m. 31.1.2021, med möjlighet till förlängning 1 + 1 år. Tilldelningsgrunden är pris.