500544-2021 - ResultatSverige-Göteborg: Catering
OJ S 192/2021 04/10/2021
Meddelande om tilldelning av kontrakt
Tjänster
Rättslig grund:
direktiv 2014/24/EU

Avsnitt I: Upphandlande myndighet

I.1.
Namn och adresser
Officiellt namn: Chalmers Tekniska Högskola Aktiebolag
Nationellt registreringsnummer: 556479-5598
Postadress: Arvid Hedvalls backe 4
Ort: Göteborg
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 412 96
Land: Sverige
Kontaktperson: Mats Collin
E-post: mats.collin@chalmers.se
Internetadress(er):
Allmän adress: http://www.chalmers.se
I.4.
Typ av upphandlande myndighet
Annan typ: Statlig myndighet
I.5.
Huvudsaklig verksamhet
Utbildning

Avsnitt II: Föremål

II.1.
Upphandlingens omfattning
II.1.1.
Benämning på upphandlingen
Catering, fika & konditorivaror
Referensnummer: C 2020-1024
II.1.2.
Huvudsaklig CPV-kod
55520000 Catering
II.1.3.
Typ av kontrakt
Tjänster
II.1.4.
Kort beskrivning
Upphandlingen omfattar två olika delområden, anbudslämnare kan välja att lämna anbud på ett eller
båda av områdena baserat på deras verksamhet och förutsättningar.
Delområde 1 - Catering
Delområde 2 - Fika & konditorivaror
För definition av respektive område, se avsnitt för Catering samt Fika & Konditorivaror i detta
dokument.
II.1.6.
Information om delar
Kontraktet är uppdelat i flera delar: nej
II.1.7.
Upphandlingens totala värde
Värde exkl. moms: 24 000 000,00 SEK
II.2.
Beskrivning
II.2.2.
Ytterligare CPV-kod(er)
15810000 Brödprodukter, färska bakverk och kakor, 15811000 Brödprodukter, 15812000 Bakverk och kakor, 55321000 Matberedning
II.2.3.
Plats för utförande
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Huvudsaklig plats för byggnation/anläggning eller utförande: Göteborg
II.2.4.
Beskrivning av upphandlingen
Upphandling av catering, fika och konditorivaror. Under delområdet Catering så ingår även matvaror såsom varor för grillkvällar, kolsyrat vatten, läsk, snacks mm.
Om upphandlingen
Upphandlingen omfattar två olika delområden, anbudslämnare kan välja att lämna anbud på ett eller båda av områdena baserat på deras verksamhet och förutsättningar.
Delområde 1 - Catering
Definition: Uppdraget omfattar att leverera enklare catering såsom bufféer, färdiga tallrikar, färdiga rätter mm. Chalmers har många tillfällen då vi är i behov av luncher, middagar, pizzor från pizzerior, mingelmat samt bufféer såsom både mindre och större möten samt akademiska arrangemang och högtider. Med catering avses förtäring såsom till exempel dagens lunch, sallad med pasta/bulgur/matvete, enklare buffé, dryck, kaffe med tillbehör och frukt.
I detta uppdrag så kan det även ingå, för de anbudslämnare som har förutsättningar för det (t.ex. matbutiker), att leverera matvaror för aktivitetskvällar såsom grillkvällar (t.ex. korv, hamburgare med tillhörande bröd och pålägg (ketchup, senap), charkuterier, oliver, snacks, läsk, kolsyrat vatten, alkoholfritt vin/bubbel mm).
Man behöver inte kunna erbjuda allt ovan för att lägga anbud på detta område, det kan även räcka att man kan erbjuda delar av det som omnämns ovan. Vad man kan erbjuda kan man specificera under punkt "3.1.1 Kategori" samt i den bilagda bilagan för varje delområde.
Inom detta delområde har en geografisk indelning skett mellan Chalmers tre campus.
Johanneberg
Lindholmen
Onsala
Leverantörer efterfrågas till alla tre campus. Anbudsgivare kan lämna anbud på ett eller flera av dessa geografiska områden. Detta klargör anbudslämnaren i punkt "3.1.1 Kategori".
Delområde 2 - Fika & konditorivaror
Definition: Uppdraget omfattar att leverera fika och konditorivaror. Med fika avses lättare förtäring till möten, arrangemang av olika slag samt uppvaktning såsom till exempel fralla, baguette, bulle, kaka och frukt samt kaffe, te, mineralvatten, lättöl och läsk. Med konditorivaror avses bakverk i form av tårtor, bakelser, smörgåstårtor, olika bullängder/kransar, lussebullar, semlor etc.
Man behöver inte kunna erbjuda allt som efterfrågas i bilagda bilagan "Fika & Konditorivaror" för att kunna lämna anbud på detta område. Vad man kan och inte kan erbjuda beskriver man i bilagan. Chalmers beställare kommer sedan använda bilagan som grund för sina beställningar, därför är det extra viktigt att man som anbudslämnare är så klar och tydlig som möjligt när man fyller i denna.
Inom detta delområde har en geografisk indelning skett mellan Chalmers tre campus.
Johanneberg
Lindholmen
Onsala
Leverantörer efterfrågas till alla tre campus. Anbudsgivare kan lämna anbud på ett eller flera av dessa geografiska områden. Detta klargör anbudslämnaren i punkt "3.1.1 Kategori".
II.2.5.
Tilldelningskriterier
Pris
II.2.11.
Information om optioner
Option: nej
II.2.13.
Information om EU-medel
Kontraktet är knutet till projekt och/eller program som finansieras med EU-medel: nej
II.2.14.
Kompletterande upplysningar

Avsnitt IV: Förfarande

IV.1.
Beskrivning
IV.1.1.
Typ av förfarande
Öppet förfarande
IV.1.3.
Information om ramavtal eller dynamiskt inköpssystem
IV.1.8.
Information om avtalet om offentlig upphandling
Upphandlingen omfattas av avtalet om offentlig upphandling: ja
IV.2.
Administrativ information
IV.2.1.
Tidigare offentliggörande angående detta förfarande
Meddelandenummer i EUT: 2020/S 250-624870
IV.2.8.
Information om avslutande av det dynamiska inköpssystemet
IV.2.9.
Information om avslutande av anbudsinfordran i form av ett förhandsmeddelande

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Submans Fastfood AB
Nationellt registreringsnummer: 556436-9972
Postadress: Bangatan 39
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41464
Land: Sverige
E-post: martin@submans.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Pita Göteborg AB
Nationellt registreringsnummer: 556946-3838
Postadress: Vasaplatsen 9
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41126
Land: Sverige
E-post: goteborg@restaurangpita.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Äran Restaurang AB
Nationellt registreringsnummer: 556662-2667
Postadress: Diagonalen 6
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41756
Land: Sverige
E-post: info@lyp.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Det uppskattade totala värdet av kontraktet/delen: 24 000 000,00 SEK
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Pour Bon Catering AB
Nationellt registreringsnummer: 559106-1493
Postadress: Gibraltargatan 6
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41132
Land: Sverige
E-post: irene@pourbon.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Det uppskattade totala värdet av kontraktet/delen: 24 000 000,00 SEK
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Hamnkrogen i Gottskär AB
Nationellt registreringsnummer: 556590-5238
Postadress: Gottskärsvägen 183
Ort: ONSALA
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 43994
Land: Sverige
E-post: asa.jedenberg@telia.com
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Mega i Gårda AB
Nationellt registreringsnummer: 556268-5684
Postadress: Åvägen 42
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41251
Land: Sverige
E-post: duncan@icafocus.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Det uppskattade totala värdet av kontraktet/delen: 24 000 000,00 SEK
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Chalmers Studentkårs Restaurang AB
Nationellt registreringsnummer: 556547-2973
Postadress: Sven Hultins gata 4
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41258
Land: Sverige
E-post: marcus.danielsson@chalmerskonferens.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: COOR Service Management Aktiebolag
Nationellt registreringsnummer: 556084-6783
Ort: KISTA
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 16499
Land: Sverige
E-post: magnus.logg@coor.com
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Cafe Linsen & Hedvalls AB
Nationellt registreringsnummer: 559009-1970
Postadress: Hörsalsvägen 11
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41296
Land: Sverige
E-post: rolf@bistrot.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Sodexo AB
Nationellt registreringsnummer: 556528-2984
Postadress: Box 3072
Ort: SOLNA
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 16903
Land: Sverige
E-post: jorgen.tingsberg@sodexo.com
Internetadress: http://www.sodexho-se.com
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Reningsborg
Nationellt registreringsnummer: 857206-6812
Postadress: Reningsverksgatan 1
Ort: Västra Frölunda
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 42123
Land: Sverige
E-post: magnus.jansson@reningsborg.se
Internetadress: http://www.reningsborg.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Compass Group AB
Nationellt registreringsnummer: 556258-1461
Postadress: Box 1222
Ort: KISTA
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 16428
Land: Sverige
E-post: upphandling@compass-group-fs.com
Internetadress: http://www.eurestservices.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: Gourmet Sofie Petersen AB
Nationellt registreringsnummer: 556503-5242
Postadress: Nordenskiöldsgatan 16
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41309
Land: Sverige
E-post: jessica@gourmetsofie.se
Internetadress: http://www.gourmetsofie.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt V: Kontraktstilldelning

Ett kontrakt/delkontrakt tilldelas: ja
V.2.
Kontraktstilldelning
V.2.1.
Datum för beslut om tilldelning av kontrakt
11/02/2021
V.2.2.
Information om anbuden
Antal mottagna anbud: 14
Kontraktet har tilldelats en grupp av ekonomiska aktörer: nej
V.2.3.
Uppdragstagarens namn och adress
Officiellt namn: M Kitchen Food and Education AB
Nationellt registreringsnummer: 556986-2674
Postadress: Karl Gustavsgatan 13
Ort: GÖTEBORG
Nuts-kod: SE232 Västra Götalands län
Postnummer: 41124
Land: Sverige
E-post: ida.landvetter@happymkitchen.se
Uppdragstagaren är ett litet eller medelstort företag: ja
V.2.4.
Upplysningar om kontraktets/delens värde
Kontraktets/delens totala värde: 24 000 000,00 SEK
V.2.5.
Information om underentreprenader

Avsnitt VI: Kompletterande upplysningar

VI.3.
Kompletterande upplysningar
Mercell annons: https://opic.com/id/aflrnmgusk
VI.4.
Överprövningsförfaranden
VI.4.1.
Behörigt organ vid överprövning
Officiellt namn: Förvaltningsrätten i Göteborg
Ort: Göteborg
Land: Sverige
VI.5.
Datum då meddelandet sänts
29/09/2021