560245-2020 - KonkurrensutsättningSverige-Stockholm-Arlanda: Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster
OJ S 227/2020 20/11/2020
Koncessionsmeddelande
Tjänster
Rättslig grund:
direktiv 2014/23/EU

Avsnitt I: Upphandlande myndighet/enhet

I.1.
Namn och adresser
Officiellt namn: Swedavia AB
Nationellt registreringsnummer: 556797-0818
Postadress: Stockholm Arlanda Flygplats
Ort: Stockholm-Arlanda
Nuts-kod: SE Sverige
Postnummer: 190 45
Land: Sverige
Kontaktperson: Pernilla Fredriksson
E-post: pernilla.fredriksson@swedavia.se
Telefon: +46 10-1090660
Internetadress(er):
Allmän adress: https://swedavia.se
I.3.
Kommunikation
Upphandlingsdokumenten finns tillgängliga för obegränsad, fullständig och direkt tillgång kostnadsfritt på: https://www.e-avrop.com/lfvall/e-Upphandling/NoticeLink.aspx?id=57076
Ytterligare upplysningar kan erhållas från ovannämnda adress
Ansökningar eller, där det är tillämpligt, anbud ska skickas elektroniskt via: https://www.e-avrop.com/lfvall/e-Upphandling/NoticeLink.aspx?id=57076Ansökningar eller, där det är tillämpligt, anbud ska skickas till ovannämnda adress
I.6.
Huvudsaklig verksamhet
Flygplatsrelaterad verksamhet

Avsnitt II: Föremål

II.1.
Upphandlingens omfattning
II.1.1.
Benämning på upphandlingen
Koncessionsupphandling av en italiensk restaurang på Stockholm -Arlanda airport
Referensnummer: SDA2020-00646
II.1.2.
Huvudsaklig CPV-kod
55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster
II.1.3.
Typ av kontrakt
Tjänster
II.1.4.
Kort beskrivning
Upphandlingen avser drift av en (1) italiensk restaurang, placerad på Stockholm Arlanda Airport, Sky City, som ska tillhandahålla ett utbud enligt sortiment be-skrivet i bilaga 1 Kravspecifikation.
Restaurangen ska erbjuda resenärerna ett matutbud inspirerat från Italien och ita-liensk livsstil med en mix av det bästa från det italienska köket såsom pasta, pizza, antipasti, sallader, desserter samt frukostmeny och barnmeny. Utbudet ska även inkludera vin, öl samt andra drycker anpassade utifrån matutbudet.
Maten ska tillagas i ett öppet kök i enheten. Pasta, pizza, antipasti och sallad be-ställs över disk. Genom glaspartier kan gästerna se hur maten tillagas. Vin och öl beställs från en bar som är integrerad i enheten.”För de fall att anbudsansökande företag vill använda sig av European Single Procurement Document (ESPD) kommer Swedavia möjliggöra för detta genom att på begäran skicka ut dokumentet till det anbudssökande företaget.
II.1.5.
Uppskattat totalt värde
Värde exkl. moms: 25 000 000,00 SEK
II.1.6.
Information om delar
Koncessionen är uppdelad i flera delar: nej
II.2.
Beskrivning
II.2.2.
Ytterligare CPV-kod(er)
55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster, 55300000 Restaurang- och serveringstjänster, 55500000 Matsalstjänster och catering
II.2.3.
Plats för utförande
Nuts-kod: SE Sverige
Nuts-kod: SE1 Östra Sverige
Nuts-kod: SE2 Södra Sverige
Nuts-kod: SE3 Norra Sverige
II.2.4.
Beskrivning av upphandlingen
Upphandlingen avser drift av en (1) italiensk restaurang, placerad på Stockholm Arlanda Airport, Sky City, som ska tillhandahålla ett utbud enligt sortiment be-skrivet i bilaga 1 Kravspecifikation.
Restaurangen ska erbjuda resenärerna ett matutbud inspirerat från Italien och ita-liensk livsstil med en mix av det bästa från det italienska köket såsom pasta, pizza, antipasti, sallader, desserter samt frukostmeny och barnmeny. Utbudet ska även inkludera vin, öl samt andra drycker anpassade utifrån matutbudet.
Maten ska tillagas i ett öppet kök i enheten. Pasta, pizza, antipasti och sallad be-ställs över disk. Genom glaspartier kan gästerna se hur maten tillagas. Vin och öl beställs från en bar som är integrerad i enheten.
”För de fall att anbudsansökande företag vill använda sig av European Single Procurement Document (ESPD) kommer Swedavia möjliggöra för detta genom att på begäran skicka ut dokumentet till det anbudssökande företaget.
II.2.5.
Tilldelningskriterier
Koncessionen tilldelats utifrån de kriterier som anges i upphandlingsdokumenten
II.2.6.
Uppskattat värde
Värde exkl. moms: 25 000 000,00 SEK
II.2.7.
Koncessionens varaktighet
Start: 01/04/2021 Slut: 30/06/2023
II.2.13.
Information om EU-medel
Kontraktet är knutet till projekt och/eller program som finansieras med EU-medel: nej
II.2.14.
Kompletterande upplysningar

Avsnitt III: Juridisk, ekonomisk, finansiell och teknisk information

III.1.
Villkor för deltagande
III.1.2.
Ekonomisk och finansiell ställning
Urvalskriterier i enlighet med upphandlingsdokumenten
III.1.3.
Teknisk kunskap och yrkeskunskap
Urvalskriterier i enlighet med upphandlingsdokumenten
III.2.
Villkor för koncessionen
III.2.2.
Villkor för utförande av koncessionen
Vänligen se upphandlingsdokumenten

Avsnitt IV: Förfarande

IV.2.
Administrativ information
IV.2.2.
Tidsfrist för inlämning av ansökningar eller mottagande av anbud
Datum: 29/01/2021
IV.2.4.
Språk som får användas i anbud eller anbudsansökningar
Svenska

Avsnitt VI: Kompletterande upplysningar

VI.1.
Är detta en återkommande upphandling
Detta är en återkommande upphandling: ja
VI.2.
Information om elektroniska arbetsflöden
Elektronisk betalning tillämpas
VI.3.
Kompletterande upplysningar
VI.4.
Överprövningsförfaranden
VI.4.1.
Behörigt organ vid överprövning
Officiellt namn: Förvaltningsrätten i Uppsala
Postadress: Box 1853
Ort: Uppsala
Postnummer: 751 48
Land: Sverige
E-post: forvaltningsratteniuppsala@dom.se
Telefon: +46 18-4316300
Fax: +46 18-100034
Internetadress: http://www.forvaltningsratteniuppsala.domstol.se
VI.5.
Datum då meddelandet sänts
16/11/2020