1. Upphandlare
1.1.
Upphandlare
Officiellt namn: Södertörns högskola
Köparens rättsliga status: Statlig myndighet
Den upphandlande myndighetens verksamhet: Utbildning
2. Förfarande
2.1.
Förfarande
Titel: Hållbar finare catering
Beskrivning: Syftet är att tillgodose behovet av hållbar finare catering med god kvalitet till event så som högskolans konferenser, uppvaktningar och akademiska högtider. Med kvalitet avses att förtäringen ska vara tillagad av bra råvaror och enligt säsong samt vara både smaklig, vällagad och se tilltalande ut.
Förfarandets identifierare: cc7f3883-733d-402b-a396-67dcc6edca4f
Intern identifierare: 3220-1.4.2-2025
Typ av förfarande: Öppet
Förfarandet är påskyndat: nej
2.1.1.
Föremålet för upphandlingen
Kontraktets art: Tjänster
Huvudklassificering (cpv): 55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster
Ytterligare klassificering (cpv): 55300000 Restaurang- och serveringstjänster, 55310000 Restaurangserveringstjänster, 55500000 Matsalstjänster och catering
2.1.2.
Leveransplats
Postadress: Alfred Nobels allé 7
Ort: Huddinge
Postnummer: 14152
Del av land (NUTS): Stockholms län (SE110)
Land: Sverige
2.1.3.
Värde
Beräknat värde exklusive moms: 3 000 000,00 SEK
Högsta värde för ramavtalet: 3 000 000,00 SEK
2.1.4.
Allmänna upplysningar
Rättslig grund:
Direktiv 2014/24/EU
2.1.6.
Uteslutningsgrunder
Källor till uteslutningsgrunder: Upphandlingsdokument
5. Del (anbudsområde)
5.1.
Del (anbudsområde): LOT-0000
Titel: Hållbar finare catering
Beskrivning: Syftet är att tillgodose behovet av hållbar finare catering med god kvalitet till event så som högskolans konferenser, uppvaktningar och akademiska högtider. Med kvalitet avses att förtäringen ska vara tillagad av bra råvaror och enligt säsong samt vara både smaklig, vällagad och se tilltalande ut.
Intern identifierare: 3220-1.4.2-2025
5.1.1.
Föremålet för upphandlingen
Kontraktets art: Tjänster
Huvudklassificering (cpv): 55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster
Ytterligare klassificering (cpv): 55300000 Restaurang- och serveringstjänster, 55310000 Restaurangserveringstjänster, 55500000 Matsalstjänster och catering
5.1.2.
Leveransplats
Postadress: Alfred Nobels allé 7
Ort: Huddinge
Postnummer: 14152
Del av land (NUTS): Stockholms län (SE110)
Land: Sverige
5.1.3.
Uppskattad löptid
Startdatum: 10/02/2026
Slutdatum för varaktighet: 09/02/2030
5.1.5.
Värde
Beräknat värde exklusive moms: 3 000 000,00 SEK
Högsta värde för ramavtalet: 3 000 000,00 SEK
5.1.6.
Allmänna upplysningar
Reserverad upphandling:
Deltagande är inte reserverat.
Namn på och yrkeskvalifikationer för den personal som ska utföra kontraktet måste anges: Behöver inte anges
Upphandlingsprojekt som inte finansieras med EU-medel
Upphandlingen omfattas av Världshandelsorganisationens avtal om offentlig upphandling, GPA: ja
Upphandlingen är också lämplig för små och medelstora företag: ja
5.1.7.
Strategisk upphandling
Syftet med strategisk upphandling: Minskning av miljöpåverkan
Beskrivning: Maten ska bestå av varierad kost och portionsstorlekarna ska vara normalt tilltagna. Anbudsgivaren ska också arbeta med en hållbar klimatsmatare portionsandel kött i de måltider som innehåller kött och fisk. Utgångspunkten för ett hållbart måltidsupplägg kan vara ca 85 procent tillagade gröna rätter – och 15 procent kött, fisk och/eller fågel.
Metod som ska minska miljöpåverkan: Anpassning till klimatförändringar, Begränsning av klimatförändringar
Kriterier för grön upphandling: Andra kriterier för grön upphandling
Kriterier för grön upphandling: EU-kriterier för grön upphandling
Kriterier för grön upphandling: Nationella kriterier för grön upphandling
Socialt mål som främjas: Rättvisa arbetsvillkor
Innovationsupphandling: De upphandlade byggentreprenaderna, varorna eller tjänsterna är nya eller väsentligt förbättrade jämfört med andra byggentreprenader, varor eller tjänster som redan finns på marknaden.
Upphandlingen omfattas av tillämpningsområdet för Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/33/EG (direktivet om rena fordon)
Rättslig grund enligt direktivet om rena fordon för att fastställa vilken kategori av avtalstyp som är tillämplig: Annat tjänstekontrakt
5.1.8.
Tillgänglighetskriterier
Tillgänglighetskrav ställs inte trots att det som anskaffas ska användas av fysiska personer, med följande motivering
Motivering: Finns redan tillgängliganpassade lokaler.
5.1.9.
Urvalskriterier
Källor till urvalskriterier: Upphandlingsdokument
5.1.11.
Upphandlingsdokument
Sista dag för att begära kompletterande information: 08/01/2026 23:00:00 (UTC+00:00) Västeuropeisk tid
5.1.12.
Upphandlingsvillkor
Villkor för inlämning:
Elektronisk inlämning: Krävs
De språk som kan användas i anbuden eller anbudsansökningarna: svenska
Elektronisk katalog: Tillåten
Tidsfrist för mottagande av anbud: 18/01/2026 22:59:59 (UTC+00:00) Västeuropeisk tid
Varaktighet under vilken anbudet måste förbli giltigt: 224 Dagar
Information som kan kompletteras efter det att inlämningsfristen har löpt ut:
Ingen information om leverantören kan kompletteras efter det att inlämningsfristen har löpt ut.
Information om offentlig anbudsöppning:
Öppningsdatum: 18/01/2026 23:00:00 (UTC+00:00) Västeuropeisk tid
Plats: Huddinge
Kontraktsvillkor:
Kontraktet måste genomföras inom ramen för program för skyddad anställning: Nej
Villkor som gäller genomförandet av kontraktet: Anbudsgivaren uppfyller samtliga krav som ställs utav UM, det ekonomiskt mest fördelaktiga anbudet och erhållit och erhållit högst poäng i utvärderingen enligt kriterierna.
Sekretessavtal krävs: nej
Elektronisk fakturering: Krävs
Elektronisk beställning kommer att användas: ja
Elektronisk betalning kommer att användas: ja
Den juridiska form som en grupp av anbudsgivare som tilldelas ett kontrakt ska anta: Aktiebolag.
5.1.15.
Metoder
Ramavtal:
Ramavtal med förnyad konkurrensutsättning
Högst antal deltagare: 3
Information om det dynamiska inköpssystemet:
Upphandlingen avser inte ett dynamiskt inköpssystem
5.1.16.
Kompletterande information, medling och prövning
Medlingsorganisation: Förvaltningsrätten
Prövningsorganisation: Förvaltningsrätten
Information om tidsfrist för prövning: Sista anbudstiden gäller.
Organisation som tillhandahåller information om det allmänna regelverk för skatter som ska tillämpas på den plats där kontraktet ska genomföras: Förvaltningsrätten
Organisation som tillhandahåller information om det allmänna regelverk för miljöskydd som ska tillämpas på den plats där kontraktet ska genomföras: Förvaltningsrätten
Organisation som tillhandahåller information om det allmänna regelverk för anställningsskydd och arbetsvillkor som ska tillämpas på den plats där kontraktet ska genomföras: Förvaltningsrätten
Organisation som ger kompletterande information om upphandlingsförfarandet: Södertörns högskola
Organisation som ger offlineåtkomst till upphandlingsdokumenten: Södertörns högskola
Organisation som ger mer information om prövningsförfaranden: Förvaltningsrätten
8. Organisationer
8.1.
ORG-0001
Officiellt namn: Södertörns högskola
Registreringsnummer: 2021004896
Avdelning: Ekonomiavdelningen
Ort: HUDDINGE
Postnummer: 14189
Del av land (NUTS): Stockholms län (SE110)
Land: Sverige
Kontaktpunkt: Rawand Arif
Tfn: 08-6084000
Den här organisationens roller:
Upphandlare
Organisation som ger kompletterande information om upphandlingsförfarandet
Organisation som ger offlineåtkomst till upphandlingsdokumenten
8.1.
ORG-0002
Officiellt namn: Förvaltningsrätten
Registreringsnummer: 202100-2742
Ort: Stockholm
Postnummer: 115 76
Del av land (NUTS): Stockholms län (SE110)
Land: Sverige
Tfn: 08-561 680 00
Den här organisationens roller:
Prövningsorganisation
Organisation som ger mer information om prövningsförfaranden
Medlingsorganisation
Organisation som tillhandahåller information om det allmänna regelverk för skatter som ska tillämpas på den plats där kontraktet ska genomföras
Organisation som tillhandahåller information om det allmänna regelverk för miljöskydd som ska tillämpas på den plats där kontraktet ska genomföras
Organisation som tillhandahåller information om det allmänna regelverk för anställningsskydd och arbetsvillkor som ska tillämpas på den plats där kontraktet ska genomföras
Identifierare/version för meddelandet: d9d16c72-52ac-4876-abc0-cf119e1a3035 - 01
Formulärtyp: Konkurrensutsättning
Meddelandetyp: Meddelande om upphandling eller koncession – standardsystem
Meddelandets undertyp: 16
Avsändningsdatum för meddelandet: 03/12/2025 19:54:16 (UTC+00:00) Västeuropeisk tid
Datum för avsändning av meddelandet (eSender): 03/12/2025 19:54:28 (UTC+00:00) Västeuropeisk tid
Språk som det här meddelandet finns officiellt tillgängligt på: svenska
Meddelandets publiceringsnummer: 810447-2025
EUT S-nummer: 235/2025
Publiceringsdatum: 05/12/2025