Fournitures - 9264-2019
09/01/2019    S6

France-Vendôme: Produits alimentaires divers

2019/S 006-009264

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Ville de Vendôme
Adresse postale: Hôtel de Ville et de Communauté de Vendôme Parc Ronsard, BP 20107
Ville: Vendôme Cedex
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Code postal: 41106
Pays: France
Point(s) de contact: M. le maire
Courriel: courrier@territoiresvendomois.fr
Téléphone: +33 254894200
Fax: +33 254894201
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.territoiresvendomois.fr
Adresse du profil d’acheteur: http://www.marches-securises.fr
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
I.5)Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Achat de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Vendôme

II.1.2)Code CPV principal
15800000 Produits alimentaires divers
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Marché d'achat et de livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Vendôme décomposé en 12 lots. À l'issue de l'appel d'offres, il sera conclu des accords-cadres mono-attributaire à bons de commande sans minimum ni maximum de commandes. L'exécution du marché vise à promouvoir la protection de l'environnement: ainsi pour le lot 11, les denrées alimentaires devront être issues de l'agriculture biologique. Pour les lots 1,3,4 et 12 les candidats devront être en mesure de proposer dans leur gamme des produits issus de l'agriculture biologique et de fournir les certificats afférents. La collectivité attachera une importance particulière au bien être animal dans les lots 5, 7 et 8. Pour être régulières, les offres pour l'ensemble des lots, devront être accompagnées d'échantillons dont la liste figure dans le règlement de la consultation.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 1 613 100.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Beurre — œufs — fromages coupe et portions — desserts lactés et produits laitiers ultra frais

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15530000 Beurre
15540000 Fromages
03142500 Œufs
15550000 Produits laitiers divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de Beurre — œufs — fromages coupe et portions — desserts lactés et produits laitiers ultra frais pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Étendue de la gamme proposée / Pondération: 5
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre. Le catalogue de vente du candidat doit proposé un gamme de produits issus de l'agriculture biologique.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fromage au lait de vache à pâte molle croûte fleurie 150 g

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15542200 Fromage à pâte molle
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de fromage au lait de vache à pâte molle croûte fleurie 150 g pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnementale et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Épicerie, boissons et produits non alimentaires

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15982000 Boissons non alcoolisées
15897200 Aliments en conserve
15820000 Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
39222100 Fournitures jetables pour restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de produits d'épicerie, de boissons et de produits non alimentaires jetables pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Étendue de la gamme des produits proposés / Pondération: 5
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.le catalogue de vente du candidat doit proposer un gamme de produits issus de l'agriculture biologique.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits surgelés et traiteur frais

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15896000 Produits surgelés
15894300 Plats préparés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de produits surgelés et de produits traiteur frais pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Étendue de la gamme de produits proposés / Pondération: 5
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à produire à l'appui de l'offre. Le catalogue de vente du candidat doit proposer une gamme de produits issus de l'agriculture biologique.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande de porc fraîche

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de viande de porc fraîche pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes cuites et charcuterie

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15110000 Viande - HA27
15131120 Charcuterie
15113000 Viande de porc
15111000 Viande bovine
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de viandes cuites et de charcuteries pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Étendue de la gamme de produits proposés / Pondération: 5
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes bovines et ovines fraîches

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111000 Viande bovine - BA04
15115000 Viande d'agneau et de mouton - BA04
15111200 Viande de veau - BA04
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de viandes bovine et ovines fraîches pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Volailles fraîches

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15112100 Volaille fraîche
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de volailles fraîches pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pains blancs

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15811100 Pain
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de pains blancs pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viennoiseries, mini viennoiseries, pains 50 g salé et s/sel, pains 120 g salés et s/sel et pâtisseries fraîches

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15811300 Croissants
15811200 Petits pains
15811100 Pain
15812000 Pâtisserie et gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme et Foyer Oasis à Vendôme (41100)

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de viennoiseries, mini viennoiseries, pains 50 g salé et s/sel, pains 120 g salés et s/sel et pâtisseries fraîches pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pains issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15811100 Pain
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de pains issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre.

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fruits et légumes 1re, 4e et 5e gamme

Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03221200 Légumes-fruits
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de fruits et légumes 1re, 4e et 5e gamme pour la cuisine centrale de Vendôme.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Impact environnemental et développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Des échantillons sont à fournir à l'appui de l'offre. Le catalogue de vente du candidat doit proposer une gamme de produits issus de l'agriculture biologique.

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2018/S 162-369853
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 1
Intitulé:

Fourniture de Beurre — œufs — fromages coupe et portions — desserts lactés et produits laitiers ultra frais pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Guilmot-gaudais SAS
Numéro national d'identification: 30578592500127
Adresse postale: ZAC des Fougerolles
Ville: La Ville-aux-Dames
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 33700
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 270 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 2
Intitulé:

Fourniture de fromage au lait de vache à pâte molle croûte fleurie 150 g pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Guilmot-Gaudais SAS
Numéro national d'identification: 30578592500127
Adresse postale: ZAC des Fougerolles
Ville: La Ville-aux-Dames
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37700
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 8 100.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 3
Intitulé:

Fourniture de produits d'épicerie, de boissons et de produits non alimentaires jetables pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Épisaveurs centre GPE Pomona
Numéro national d'identification: 47698032100238
Adresse postale: 28 rue de la Liodière
Ville: Joue-les-Tours
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37201
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 270 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 4
Intitulé:

Fourniture de produits surgelés et de produits traiteur frais pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Surgelés Disval
Numéro national d'identification: 34067077700010
Adresse postale: rue du Clos Renard
Ville: Châteauneuf-sur-Loire
Code NUTS: FRB06 Loiret
Code postal: 45110
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 330 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 5
Intitulé:

Fourniture de viande de porc fraîche pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: BSO
Numéro national d'identification: 81367316700025
Adresse postale: 110 avenue de la Bouterne, ZI les Lots
Ville: Tain-l'Hermitage
Code NUTS: FRK23 Drôme
Code postal: 26600
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 33 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 6
Intitulé:

Fourniture de viandes cuites et de charcuteries pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Pomona Passion Froid
Numéro national d'identification: 55204499201335
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier, CS 12106 ZA
Ville: Parcay Meslay
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37210
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 150 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 150 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 7
Intitulé:

Fourniture de viandes bovine et ovines fraîches pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
24/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Groupe Bigard — abattoirs de Castres
Numéro national d'identification: 77622146700058
Adresse postale: 42 rue Ludovic Julien
Ville: Castres
Code NUTS: FRJ27 Tarn
Code postal: 81100
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 105 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 8
Intitulé:

Fourniture de volailles fraîches pour la cuisine centrale de vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
24/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SDA
Numéro national d'identification: 06620009800078
Adresse postale: ZI de l'Hermitage
Ville: Ancenis
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
Code postal: 44154
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 105 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 9
Intitulé:

Fourniture de pains blancs pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Boulangerie Cheramy
Numéro national d'identification: 39483112700029
Adresse postale: 50 avenue Saint-Exupéry
Ville: Saint-Ouen
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Code postal: 41100
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 18 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 10
Intitulé:

Fourniture de viennoiseries, mini viennoiseries, pains 50 g salé et s/sel, pains 120 g salés et s/sel et pâtisseries fraîches pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Boulangerie Cheramy
Numéro national d'identification: 39483112700029
Adresse postale: 50 avenue Saint-Exupéry
Ville: Saint-Ouen
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Code postal: 41100
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 105 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 11
Intitulé:

Fourniture de pains issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
24/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Boulangeries Patisseries ass tours
Numéro national d'identification: 39172898700036
Adresse postale: rue de la Flotière, ZAC de la Liodière
Ville: Joué-lès-Tours
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37300
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 57 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 12
Intitulé:

Fourniture de fruits et légumes 1re, 4e et 5e gamme pour la cuisine centrale de Vendôme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Mag fruits SAS
Numéro national d'identification: 33439848400058
Adresse postale: 54 rue Pierre et Marie Curie, BP 223 Ingre
Ville: St-Jean-de-la-Ruelle
Code NUTS: FRB06 Loiret
Code postal: 45144
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 162 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

Le dossier de consultation peut être retiré gratuitement auprès du service marchés publics de la commune de Vendôme sur demande écrite, par télécopie (+33 254894201) ou par courrier en précisant le ou les lots souhaité(s), ou encore être téléchargé gratuitement sur le profil d'acheteur http://www.marches-securises.fr.

Conditions de remise des offres ou des candidatures: les candidatures et les offres seront remises directement (du lundi au vendredi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30 sauf le mardi uniquement de 13:30 à 17:30 et le vendredi jusqu'à 16:30) ou transmises par tout moyen permettant de déterminer une date et une heure certaine de réception par le service des marchés publics de la commune de Vendôme.

La remise des candidatures et des offres par voie électronique est autorisée sur le profil d'acheteur http://www.marches-securises.fr.

Attention: des échantillons sont à remettre à l'appui de chaque offre selon les dispositions de l'article 5 du règlement de la consultation. Ils sont a remettre auprès de la cuisine centrale de Vendôme.

Modalités essentielles de paiement/ financement: fonds propres de la collectivité. Paiement par mandat administratif dans les 30 jours maximum à compter de la réception des demandes d'acompte présentées suivants les dispositions précisées au cahier des clauses particulières du marché propre à chaque lot.

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Ville: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France
Courriel: greffe.ta-orleans@juradm.fr
Téléphone: +33 238775913
Fax: +33 238538516
Adresse internet: https://orleans.tribunal-administratif.fr
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: Tribunal administratif d'Orléans — greffe du tribunal
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Ville: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France
Courriel: greffe.ta-orleans@juradm.fr
Téléphone: +33 238775913
Fax: +33 238538516
Adresse internet: https://orleans.tribunal-administratif.fr
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
08/01/2019