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Fournitures - 9294-2019

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09/01/2019 S6

France-Aix-en-Provence: Produits alimentaires divers

2019/S 006-009294

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses

Nom officiel: Caisse des écoles Aix-en-Provence
Numéro national d'identification: 26130032100013
Adresse postale: Hôtel de Ville
Ville: Aix-en-Provence Cedex 1
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13616
Pays: France
Courriel: torresm@mairie-aixenprovence.fr
Téléphone: +33 442919540
Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://www.achatpublic.com
Adresse du profil d’acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp

I.4)Type de pouvoir adjudicateur

Organisme de droit public

I.5)Activité principale

Éducation

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché

II.1.1)Intitulé:

Achats de denrées alimentaires — fournitures jetables et produits d'entretien destinés à la restauration municipale et au CCAS de la ville d'Aix-en-Provence — année 2019

Numéro de référence: CDE-DA-NA2019

II.1.2)Code CPV principal

15800000 Produits alimentaires divers

II.1.3)Type de marché

Fournitures

II.1.4)Description succincte:

Achats de denrées alimentaires — fournitures jetables et produits d'entretien destinés à la restauration municipale et au CCAS de la ville d'Aix-en-Provence — année 2019.

II.1.6)Information sur les lots

Ce marché est divisé en lots: oui

II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)

Valeur hors TVA: 1 295 223.78 EUR

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 3 — viande de porc sous-vide

Lot nº: 1

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15113000 Viande de porc

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 3 — viande de porc sous-vide.

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 4 - saucisserie et salaisons de porc sous-vide

Lot nº: 2

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15131200 Viande séchée, salée, fumée ou assaisonnée

15131400 Produits à base de porc

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

II.2.4)Description des prestations:

Lot 4 - saucisserie et salaisons de porc sous-vide.

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 5 - jambon cuit cryovac

Lot nº: 3

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15131410 Jambon

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 5 - jambon cuit cryovac

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 38 - charcuterie

Lot nº: 4

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15131120 Charcuterie

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 38 - charcuterie

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 6 - préparation à base de volaille

Lot nº: 5

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15131500 Produits à base de volaille

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 6 - préparation à base de volaille

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 33 - découpe de volaille sous-vide

Lot nº: 6

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15112000 Volaille

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 33 - découpe de volaille sous-vide

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 7 - viande de bœuf hachée surgelée

Lot nº: 7

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15131620 Viande de bœuf hachée

15896000 Produits surgelés

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 7 - viande de bœuf hachée surgelée

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 8 - découpe de volaille surgelée

Lot nº: 8

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15112000 Volaille

15896000 Produits surgelés

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 8 - découpe de volaille surgelée

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 9 - braisé de bœuf cuit

Lot nº: 9

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15111100 Viande de bœuf

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des illes

II.2.4)Description des prestations:

Lot 9 - braisé de bœuf cuit

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 29- rôti de veau cuit

Lot nº: 10

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15111200 Viande de veau

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 29- rôti de veau cuit

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 31 - rôti de bœuf cuit

Lot nº: 11

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15111100 Viande de bœuf

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 31 - rôti de bœuf cuit

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 30 - rôti de porc cuit

Lot nº: 12

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15131400 Produits à base de porc

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 30 - rôti de porc cuit

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 37 - rôti de gigot d'agneau cuit

Lot nº: 13

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15115100 Viande d'agneau

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 37 - rôti de gigot d'agneau cuit

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 12 - poissons de mer surgelés

Lot nº: 14

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15220000 Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 12 - poissons de mer surgelés

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 13 - poissons de mer 5ème gamme

Lot nº: 15

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15241000 Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 13 - poissons de mer 5ème gamme

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 32 - préparations 5ème gamme

Lot nº: 16

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15242000 Plats préparés de poisson

15241700 Bâtonnets de poisson

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 32 - préparations 5ème gamme

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 16 - ovoproduits

Lot nº: 17

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

03142500 Œufs

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 16 - ovoproduits

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 18 - salades et crudités 4ème gamme

Lot nº: 18

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15330000 Fruits et légumes transformés

15331140 Légumes à feuilles et choux

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 18 - salades et crudités 4ème gamme

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 19 - fruits - légumes et pommes de terre précuits

Lot nº: 19

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15300000 Fruits, légumes et produits connexes

15894000 Produits alimentaires transformés

15331140 Légumes à feuilles et choux

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 19 - fruits - légumes et pommes de terre précuits

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 20 - fruits - légumes et pommes de terre surgelés

Lot nº: 20

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15331170 Légumes congelés

15311000 Pommes de terre congelées

15300000 Fruits, légumes et produits connexes

15896000 Produits surgelés

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 20 - fruits - légumes et pommes de terre surgelés

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 21 - préparations alimentaires surgelées

Lot nº: 21

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15893100 Préparations alimentaires

15894300 Plats préparés

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 21 - préparations alimentaires surgelées

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 22 - pain issu de l'agriculture biologique

Lot nº: 22

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15811100 Pain

15811200 Petits pains

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 22 - pain issu de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 23 - conserves fruits, légumes, viandes, poissons et boissons pour restauration enfants

Lot nº: 23

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15331400 Légumes en conserve et/ou en boîte

15235000 Conserves de poisson

15321000 Jus de fruits

15332400 Conserves de fruits

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 23 - conserves fruits, légumes, viandes, poissons et boissons pour restauration enfants

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 24 - céréales et dérivés - produits déshydratés - condiments, épices, aromates - confiseries pour restauration enfants

Lot nº: 24

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15850000 Pâtes alimentaires

15614200 Riz usiné

15831000 Sucre

15890000 Produits alimentaires et produits secs divers

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 24 - céréales et dérivés - produits déshydratés - condiments, épices, aromates - confiseries pour restauration enfants

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 26 - huiles alimentaires

Lot nº: 25

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15400000 Huiles et graisses animales ou végétales

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 26 - huiles alimentaires

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 39 - fruits - légumes et pommes de terre surgelés issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 26

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15331170 Légumes congelés

15896000 Produits surgelés

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 39 - fruits - légumes et pommes de terre surgelés issus de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 40 - céréales et dérivés - produits déshydratés - condiments, épices, aromates - confiseries, issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 27

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15850000 Pâtes alimentaires

15600000 Produits de la minoterie, amidon et produits amylacés

15613300 Produits céréaliers

15625000 Semoule

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 40 - céréales et dérivés - produits déshydratés - condiments, épices, aromates - confiseries, issus de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 41 - salades et crudités 4ème gamme issues de l'agriculture biologique

Lot nº: 28

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15330000 Fruits et légumes transformés

15331140 Légumes à feuilles et choux

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 41 - salades et crudités 4ème gamme issues de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 45 - conserves générales pour restauration adultes et boissons alcoolisées

Lot nº: 29

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15910000 Boissons alcoolisées distillées

15930000 Vins

15331400 Légumes en conserve et/ou en boîte

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Ccas Foyer le Sans Souci

II.2.4)Description des prestations:

Lot 45 - conserves générales pour restauration adultes et boissons alcoolisées

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 46 - épicerie générale pour restauration adultes

Lot nº: 30

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15860000 Café, thé et produits connexes

15812000 Pâtisserie et gâteaux

15840000 Cacao; chocolat et sucreries

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Ccas Foyer le Sans Souci

II.2.4)Description des prestations:

Lot 46 - épicerie générale pour restauration adultes

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 47 - boulangerie traditionnelle

Lot nº: 31

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15811100 Pain

15811200 Petits pains

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Ccas Foyer le Sans Souci

II.2.4)Description des prestations:

Lot 47 - boulangerie traditionnelle

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot 48 - fruits - légumes et pommes de terre précuits issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 32

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

15300000 Fruits, légumes et produits connexes

15894000 Produits alimentaires transformés

15331140 Légumes à feuilles et choux

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot 48 - fruits - légumes et pommes de terre précuits issus de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 50

Prix - Pondération: 50

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot Na1 - article en papier - serviettes de table - bobines de ouate

Lot nº: 33

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

33760000 Papier hygiénique, mouchoirs, essuie-mains et serviettes de table

33764000 Serviettes de table en papier

33771000 Produits en papier à usage sanitaire

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot Na1 - article en papier - serviettes de table - bobines de ouate

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 30

Prix - Pondération: 70

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot Na2 - bavoirs à usage unique

Lot nº: 34

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

33760000 Papier hygiénique, mouchoirs, essuie-mains et serviettes de table

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot Na2 - bavoirs à usage unique

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 30

Prix - Pondération: 70

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot Na4 - film thermoscellable

Lot nº: 35

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

39222100 Fournitures jetables pour restauration

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot Na4 - film thermoscellable

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 30

Prix - Pondération: 70

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot Na5 - articles en matières plastique et vinyle - film alimentaire étirable - vaisselle jetable

Lot nº: 36

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

18424000 Gants

19520000 Produits en plastique

39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot Na5 - articles en matières plastique et vinyle - film alimentaire étirable - vaisselle jetable

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 30

Prix - Pondération: 70

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot Na6 - produits d'entretien

Lot nº: 37

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

39830000 Produits de nettoyage

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot Na6 - produits d'entretien

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 30

Prix - Pondération: 70

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot Na9 - barquettes haute biodégradabilité thermoscellables

Lot nº: 38

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

39222100 Fournitures jetables pour restauration

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot Na9 - barquettes haute biodégradabilité thermoscellables

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 30

Prix - Pondération: 70

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

II.2)Description

II.2.1)Intitulé:

Lot Na10 - barquettes plastiques

Lot nº: 39

II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)

39222100 Fournitures jetables pour restauration

II.2.3)Lieu d'exécution

Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône

Lieu principal d'exécution:

Cuisine centrale des Milles

II.2.4)Description des prestations:

Lot Na10 - barquettes plastiques

II.2.5)Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 30

Prix - Pondération: 70

II.2.11)Information sur les options

Options: non

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne

Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description

IV.1.1)Type de procédure

Procédure ouverte

IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique

Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre

IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)

Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui

IV.2)Renseignements d'ordre administratif

IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure

Numéro de l'avis au JO série S: 2018/S 125-284525

IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique

IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-003

Lot nº: 3

Intitulé:

Viande de porc sous-vide

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 6

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Générale Frigorifique Distribution Lerda SA
Numéro national d'identification: 693 750 291 00017
Adresse postale: Route Nationale 7
Ville: Le Muy
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 83490
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 11 360.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-004

Lot nº: 4

Intitulé:

Saucisserie et salaisons de porc sous-vide

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 5

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: SAS Bernard — groupe Jean Floc'H
Numéro national d'identification: 869 500 223 00019
Adresse postale: Kerbethune Moreac — BP 20111
Ville: Locmine Cedex
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 56501
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 11 256.19 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-005

Lot nº: 5

Intitulé:

Jambon cuit sous cryovac

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Passion froid groupe Pomona
Numéro national d'identification: 552 044 992 00808
Adresse postale: rue de la Famille Laurens — BP 36000
Ville: Aix-en-Provence Cedex 3
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13791
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: non

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 7 230.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0038

Lot nº: 38

Intitulé:

Charcuterie

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: non

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 3 104.19 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-006

Lot nº: 6

Intitulé:

Préparations à base de volaille

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 5

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: SDA — Société de distribution avicole
Numéro national d'identification: 066 200 098 00037
Adresse postale: 7 avenue Jean Joxé
Ville: Angers
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 49000
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 14 630.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0033

Lot nº: 33

Intitulé:

Découpe de volaille sous-vide

Un marché/lot est attribué: non

V.1)Informations relatives à une non-attribution

Le marché/lot n'a pas été attribué

Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-007

Lot nº: 7

Intitulé:

Viande de bœuf hachée surgelée

Un marché/lot est attribué: non

V.1)Informations relatives à une non-attribution

Le marché/lot n'a pas été attribué

Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-008

Lot nº: 8

Intitulé:

Découpe de volaille crue surgelée

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: non

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 40 311.80 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-009

Lot nº: 9

Intitulé:

Braisé de bœuf cuit

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 6

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 35 242.50 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0029

Lot nº: 29

Intitulé:

Rôti de veau cuit

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 6

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 20 100.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0031

Lot nº: 31

Intitulé:

Rôti de bœuf cuit

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 7

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Générale frigorifique distribution Lerda SA
Numéro national d'identification: 693 750 291 00017
Adresse postale: Route Nationale 7
Ville: Le Muy
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 83490
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 18 100.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0030

Lot nº: 30

Intitulé:

Rôti de porc cuit

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 6

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 7 280.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0037

Lot nº: 37

Intitulé:

Rôti de gigot d'agneau cuit

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 6

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 14 300.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0012

Lot nº: 12

Intitulé:

Poisson de mer surgelé

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Sysco France SAS
Numéro national d'identification: 316 807 015 01142
Adresse postale: BP 41
Ville: Dieppe Cedex
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 76201
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: non

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 158 761.96 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0013

Lot nº: 13

Intitulé:

Poisson de mer 5^e gamme

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 1

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Pomona terre Azur
Numéro national d'identification: 552 044 992 02671
Adresse postale: Euroflory parc — 200 rue Alfred Kastler — CS 50300
Ville: Berre-l'Étang
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13133
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 29 662.50 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0032

Lot nº: 32

Intitulé:

Préparations 5^e gamme

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: non

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 8 393.27 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0016

Lot nº: 16

Intitulé:

Ovoproduits

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 5

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: ID services
Numéro national d'identification: 452 792 641 00022
Adresse postale: ZAE Pierre Levée — avenue André Maurois
Ville: Brantome
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 24310
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 48 003.65 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0018

Lot nº: 18

Intitulé:

Salades et crudités 4^e gamme

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 42 412.50 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0019

Lot nº: 19

Intitulé:

Fruits-Légumes et pommes de terre précuits

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 6

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: non

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 22 380.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0020

Lot nº: 20

Intitulé:

Fruits, légumes et pommes de terre surgelés

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Felix potin Provence
Numéro national d'identification: 434 337 093 00026
Adresse postale: 582 avenue des Chênes verts — ZAC de Nicopolis
Ville: Brignoles
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 83170
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 120 257.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0021

Lot nº: 21

Intitulé:

Préparations alimentaires surgelées

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: non

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 55 157.04 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0022

Lot nº: 22

Intitulé:

Pain issu de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: SAS paindor provence
Numéro national d'identification: 494 230 097 00029
Adresse postale: 14 avenue de Bruxelles — ZI
Ville: Vitrolles
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13127
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 91 430.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0023

Lot nº: 23

Intitulé:

Conserves de fruits, légumes, viandes et poissons, boissons pour restauration enfants

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Felix potin Provence
Numéro national d'identification: 434 337 093 00026
Adresse postale: 582 avenue des Chênes Verts — ZAC de Nicopolis
Ville: Brignoles
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 83170
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 115 304.15 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0024

Lot nº: 24

Intitulé:

Céréales et dérivés - produits déshydratés - condiments, épices, aromates, confiseries pour restauration enfants

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 71 639.99 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0026

Lot nº: 26

Intitulé:

Huiles alimentaires

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 18 245.50 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0039

Lot nº: 39

Intitulé:

Fruits, légumes et pommes de terre surgelés issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: SARL Scop Unisvert
Numéro national d'identification: 752 333 138 00010
Adresse postale: Pescajou — 19 chemin du fond du village
Ville: Lanta
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 31570
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 75 374.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0040

Lot nº: 40

Intitulé:

Céréales et dérivés — produits déshydratés — condiments, épices, aromates — confiseries issues de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 6

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Transgourmet operations
Numéro national d'identification: 433 927 332 00737
Adresse postale: 17 rue de la Ferme de la Tour — marchés publics
Ville: Valenton
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 94460
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 27 541.75 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0041

Lot nº: 41

Intitulé:

Salades et crudités 4^e gamme issues de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 3

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Pomona terre Azur
Numéro national d'identification: 552 044 992 02671
Adresse postale: Ruroflory parc — 200 rue Alfred Kastler — CS 50300
Ville: Berre-l'Étang
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13133
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 32 216.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0045

Lot nº: 45

Intitulé:

Conserves générales pour restauration adultes et boisson alcoolisées

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 1

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 13 883.12 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0046

Lot nº: 46

Intitulé:

Epicerie générale pour restauration adultes

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 9 949.38 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0047

Lot nº: 47

Intitulé:

Boulangerie traditionnelle

Un marché/lot est attribué: non

V.1)Informations relatives à une non-attribution

Le marché/lot n'a pas été attribué

Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-0048

Lot nº: 48

Intitulé:

Fruits, légumes et pommes de terre précuits issues de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 5

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Biocoop restauration
Numéro national d'identification: 442 365 334 00014
Adresse postale: Zone de Contforland — CS 43851 Melesse
Ville: St-Grégoire
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 35768
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 27 018.55 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-00NA1

Lot nº: NA1

Intitulé:

Articles en papier — serviettes de table et bobines de ouate

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 3

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Adelya terre d'hygiène
Numéro national d'identification: 348 214 404 00017
Adresse postale: ZI Saint-Mitre Lot 13b — avenue Braye de Cau
Ville: Aubagne
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13400
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 21 543.15 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-00NA2

Lot nº: NA2

Intitulé:

Bavoirs à usage unique

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 1

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Paredes CSE Lyon
Numéro national d'identification: 407 995 505 00010
Adresse postale: 1 rue Georges Besse — BP 302 — ZI de Revoisson
Ville: Genas Cedex
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 69745
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 19 250.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-00NA4

Lot nº: NA4

Intitulé:

Film thermoscellable

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Rescaset concept
Numéro national d'identification: 301 669 735 00062
Adresse postale: 2521 route du Tram
Ville: Colombe
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 38690
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 16 246.44 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-00NA5

Lot nº: NA5

Intitulé:

Articles en matières plastique et vinyle — film alimentaire étirable — vaisselle jetable

Un marché/lot est attribué: non

V.1)Informations relatives à une non-attribution

Le marché/lot n'a pas été attribué

Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-00NA6

Lot nº: NA6

Intitulé:

Produits d'entretien

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: Coldis SAS
Numéro national d'identification: 722 620 549 00062
Adresse postale: ZAC du Plan — 230 avenue du Counoise
Ville: Entraigues-sur-La Sorgue
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 84320
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 11 588.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-00NA9

Lot nº: NA9

Intitulé:

Barquette haute biodégradabilité et thermoscellable

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 73 485.15 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: DA/NA2019-00NA10

Lot nº: N10

Intitulé:

Barquette plastique

Un marché/lot est attribué: oui

V.2)Attribution du marché

V.2.1)Date de conclusion du marché:

12/12/2018

V.2.2)Informations sur les offres

Nombre d'offres reçues: 4

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3)Nom et adresse du titulaire

Nom officiel: SAS usagunic
Numéro national d'identification: 306 882 135 00040
Adresse postale: ZAC de Roumagnac — BP 47
Ville: Gaillac Cedex
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 81602
Pays: France
Adresse internet: https://www.achatpublic.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)

Valeur totale du marché/du lot: 2 566.00 EUR

V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

La valeur totale indiquée est sur 1 an, renouvelable 3 fois 1 an

VI.4)Procédures de recours

VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours

Nom officiel: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue de Breteuil
Ville: Marseille Cedex 6
Code postal: 13281
Pays: France
Courriel: greffe.ta-marseille@juradm.fr
Téléphone: +33 491134830
Adresse internet: http://marseille.tribunaladministratif.fr

VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation

Nom officiel: Comité consultatif inter-régional de règlement amiable des litiges (Cciral) Préfecture de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Secrétariat général pour les affaires régionales
Adresse postale: place Félix Baret — CS 80001
Ville: Marseille Cedex 6
Code postal: 13282
Pays: France
Courriel: catherine.pietri@paca.pref.gouv.fr
Téléphone: +33 491156374
Adresse internet: http://paca.pref.gouv.fr

VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours

Nom officiel: Greffe du tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue de Breteuil
Ville: Marseille Cedex 6
Code postal: 13281
Pays: France
Courriel: greffe.ta-marseille@juradm.fr
Téléphone: +33 491134813
Adresse internet: http://marseille.tribunal-administratif.fr

VI.5)Date d’envoi du présent avis:

07/01/2019

Édition actuelle du JO S

127

2022

Prochaine mise à jour:
06/07/2022

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