Section II: Objet
II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:
22v0177aoo - accord-Cadre à bons de commande pour la fourniture de denrées alimentaires (2023-2026) - je/Hz
Numéro de référence: 22v0177aoo-Je-Hz
II.1.2)Code CPV principal15800000 Produits alimentaires divers
II.1.3)Type de marchéFournitures
II.1.4)Description succincte:
l'Accord-Cadre avec un maximum exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Les prestations sont réglées par des prix unitaires
II.1.6)Information sur les lotsCe marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)Valeur hors TVA: 1 639 061.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
surgelés dont petits fours - prestations
Lot nº: 01
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15896000 Produits surgelés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
surgelés dont petits fours - prestations
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 263 173,50 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
fromage affiné - prestations
Lot nº: 02
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15540000 Fromages
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
fromage affiné - prestations
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 4 605,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
fromage tranche biologique de chèvre
Lot nº: 03
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15540000 Fromages
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
fromage tranche biologique de chèvre
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 34 273,50 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
charcuterie - prestations
Lot nº: 04
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15131120 Charcuterie
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
charcuterie - prestations
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 4 447,50 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
poissons frais et produits de la mer - prestations
Lot nº: 05
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03311000 Poissons
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
poissons frais et produits de la mer - prestations
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 28 170,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
yaourts brassés biologiques
Lot nº: 06
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15551300 Yaourt
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
yaourts brassés biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 446 757,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
biscuits secs sucrés biologiques
Lot nº: 07
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15821200 Biscuits sucrés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
biscuits secs sucrés biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 121 321,50 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
biscuits moelleux biologiques
Lot nº: 08
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15821200 Biscuits sucrés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
biscuits moelleux biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 120 000,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
pâtes fraiches biologiques
Lot nº: 09
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15850000 Pâtes alimentaires
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
pâtes fraiches biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 236 871,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15812100 Pâtisserie
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations: II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 277 500,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
entrées chaudes dont biologiques
Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15894300 Plats préparés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
entrées chaudes dont biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 562 500,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
volaille et élaborés volaille - prestations
Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112000 Volaille
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
volaille et élaborés volaille - prestations
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 72 000,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits alternatifs à la viande biologiques
Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15894100 Repas végétariens
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
produits alternatifs à la viande biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 135 000,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lait éligible à la loi Egalim
Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15511000 Lait
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
lait éligible à la loi Egalim
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 67 500,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
légumineuses sèches biologiques
Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03212200 Légumes secs à cosse et à gousse
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
légumineuses sèches biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 90 000,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
conserves légumineuses biologiques
Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03212200 Légumes secs à cosse et à gousse
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
conserves légumineuses biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 191 944,50 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
elaborés pomme de terre biologiques
Lot nº: 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15312000 Produits à base de pommes de terre
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Lieu principal d'exécution:
cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot 31100 Toulouse
II.2.4)Description des prestations:
elaborés pomme de terre biologiques
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché. / Pondération: 1
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
accord cadre à bons de commande avec un maximum de 180 000,00 euro(s) (H.T.). Pour la période initiale. Ce montant sera identique pour chaque période de reconduction