Fournitures - 64430-2020

10/02/2020    S28    Fournitures - Avis d'attribution de marché - Procédure ouverte 

France-Chaumont-sur-Loire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

2020/S 028-064430

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Domaine régional de Chaumont-sur-Loire
Numéro national d'identification: 507.871.853.00036
Adresse postale: rue des Argillons
Ville: Chaumont-sur-Loire
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Code postal: 41150
Pays: France
Courriel: Julien.fuseau@domaine-chaumont.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.domaine-chaumont.fr

Adresse du profil d’acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Agence/office régional(e) ou local(e)
I.5)Activité principale
Loisirs, culture et religion

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Numéro de référence: 2019-09
II.1.2)Code CPV principal
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fourniture et livraison de denrées alimentaires.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 498 000.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 1: produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15896000 Produits surgelés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés).

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 35
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 2: viandes fraîches

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15110000 Viande
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Viandes fraîches.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 3: volailles fraîches

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15112000 Volaille
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Volailles fraîches.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 40
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 4: produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
03310000 Poissons, crustacés et produits aquatiques
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 5: algues fraîches

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
03313310 Algues
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Algues fraîches.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 40
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 6: charcuteries et viandes préparées réfrigérées

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15131120 Charcuterie
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Charcuteries et viandes préparées réfrigérées.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 7: fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15300000 Fruits, légumes et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 55
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 30
Prix - Pondération: 15
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15300000 Fruits, légumes et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 55
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 30
Prix - Pondération: 15
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 9: fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15896000 Produits surgelés
15300000 Fruits, légumes et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 30
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 10: épicerie

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Épicerie.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 11: épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 12: épicerie réfrigérée

Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Épicerie réfrigérée.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 13: pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches

Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15810000 Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 30
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 14: boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées

Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15896000 Produits surgelés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 15: boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage

Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15961000 Bière
15321000 Jus de fruits
15981000 Eau minérale
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative et étendue de l'offre / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 20
Prix - Pondération: 60
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 16: cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)

Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15860000 Café, thé et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes).

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 35
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative et étendue de l'offre / Pondération: 35
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lot 17: glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale

Lot nº: 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15555000 Crème glacée et produits similaires
15555200 Sorbet
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Lieu principal d'exécution:

Domaine de Chaumont-sur-Loire.

II.2.4)Description des prestations:

Glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur qualitative de l'offre / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Logistique et qualité du service / Pondération: 25
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2019/S 216-529410
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 1
Intitulé:

Lot nº 1: produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Passion Froid
Numéro national d'identification: 552 044 992 01 335
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier, CS 12106
Ville: Parçay-Meslay
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37210
Pays: France

Adresse internet: https://www.passionfroid.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 20 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 20 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 2
Intitulé:

Lot nº 2: viandes fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Viandes de Corrèze
Adresse postale: ZAC de la Nau
Ville: Saint-Viance
Code NUTS: FRI21 Corrèze
Code postal: 19240
Pays: France

Adresse internet: http://viandesdecorreze.com

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 20 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 20 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 3
Intitulé:

Lot nº 3: volailles fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Passion Froid
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier, CS 12106
Ville: Parçay-Meslay
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37210
Pays: France

Adresse internet: https://www.passionfroid.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 10 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 10 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 4
Intitulé:

Lot nº 4: produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Terre Azur
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine — CS 80038
Ville: Antony
Code NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code postal: 92184
Pays: France

Adresse internet: https://www.terreazur.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 25 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 25 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 5
Intitulé:

Lot nº 5: algues

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Terre Azur
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine — CS 80038
Ville: Antony
Code NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code postal: 92184
Pays: France

Adresse internet: https://www.terreazur.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 3 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 3 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 6
Intitulé:

Lot nº 6: charcuteries et viandes préparées réfrigérées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Passion Froid
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier, CS 12106
Ville: Parçay-Meslay
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37210
Pays: France

Adresse internet: https://www.passionfroid.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 15 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 15 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 7
Intitulé:

Lot nº 7: fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Terre Azur
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine — CS 80038
Ville: Antony
Code NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code postal: 92184
Pays: France

Adresse internet: https://www.terreazur.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 60 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 60 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 7
Intitulé:

Lot nº 7: fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Estivin
Adresse postale: avenue Vatel — BP 4309
Ville: Tours
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37043
Pays: France

Adresse internet: http://www.estivin.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 60 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 60 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 7
Intitulé:

Lot nº 7: fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Aux Halles Tourangelles
Adresse postale: ZI des Poujeaux, 46 boulevard de l'Industrie
Ville: Nazelles-Négron
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37530
Pays: France

Adresse internet: http://www.auxhallestourangelles.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 60 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 60 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 8
Intitulé:

Lot nº 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Aux Halles Tourangelles
Adresse postale: ZI des Poujeaux, 46 boulevard de l'Industrie
Ville: Nazelles-Négron
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37530
Pays: France

Adresse internet: http://www.auxhallestourangelles.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 15 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 15 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 8
Intitulé:

Lot nº 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Ternao
Adresse postale: 5 rue Pierre et Marie Curie
Ville: Ingré
Code NUTS: FRB06 Loiret
Code postal: 45140
Pays: France

Adresse internet: http://www.ternao.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 15 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 15 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 8
Intitulé:

Lot nº 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Estivin
Adresse postale: avenue Vatel — BP 4309
Ville: Tours
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37043
Pays: France

Adresse internet: http://www.estivin.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 15 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 15 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 8
Intitulé:

Lot nº 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Biocoop Restauration
Adresse postale: Zone de Confortland 6
Ville: Saint-Grégoire
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35768
Pays: France

Adresse internet: https://www.biocoop.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 15 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 15 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 9
Intitulé:

Lot nº 9: fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Transgourmet
Adresse postale: ZA Les Maisons Neuves
Ville: Velles
Code NUTS: FRB03 Indre
Code postal: 36330
Pays: France

Adresse internet: https://www.transgourmet.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 15 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 15 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 10
Intitulé:

Épicerie

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Transgourmet
Adresse postale: ZA Les Maisons Neuves
Ville: Velles
Code NUTS: FRB03 Indre
Code postal: 36330
Pays: France

Adresse internet: https://www.transgourmet.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 30 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 30 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 12
Intitulé:

Lot nº 12: épicerie réfrigérée

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Passion Froid
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier
Ville: Parçay-Meslay
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37210
Pays: France

Adresse internet: https://www.passionfroid.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 35 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 35 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-10
Lot nº: 11
Intitulé:

Lot nº 11: épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Biocoop Restauration
Adresse postale: Zone de Confortland 6 — CS 46851 — Melesse
Ville: Saint-Grégoire
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35768
Pays: France

Adresse internet: https://www.biocoop.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 20 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 20 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 11
Intitulé:

Lot nº 11: épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Ternao
Adresse postale: 5 rue Pierre et Marie Curie
Ville: Ingré
Code NUTS: FRB06 Loiret
Code postal: 45140
Pays: France

Adresse internet: http://www.ternao.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 20 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 20 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 13
Intitulé:

Lot nº 13: pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: BPA
Adresse postale: rue de la Flottière, ZAC de la Liodière
Ville: Joué-lès-Tours
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37300
Pays: France

Adresse internet: http://www.bpa.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 20 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 20 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 14
Intitulé:

Lot nº 14: boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Boul'Pat Atlantiques
Adresse postale: 1 rue Adrienne Bolland, BP 28139
Ville: Sainte-Luce-sur-Loire
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
Code postal: 44981
Pays: France

Adresse internet: https://coupdepates.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 30 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 30 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 14
Intitulé:

Lot nº 14: boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Passion Froid
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier, CS 12106
Ville: Parçay-Meslay
Code NUTS: FRB04 Indre-et-Loire
Code postal: 37210
Pays: France

Adresse internet: http://www.passionfroid.fr

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 30 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 30 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 14
Intitulé:

Lot nº 14: boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Compagnie des Desserts
Adresse postale: 4 rue des Romains
Ville: Lézignan-Corbières
Code NUTS: FRJ11 Aude
Code postal: 11200
Pays: France

Adresse internet: https://www.compagniedesdesserts.com

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 30 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 30 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 15
Intitulé:

Lot nº 15: boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Schoen
Adresse postale: 162 rue Georges Méliès
Ville: Vineuil
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Code postal: 41350
Pays: France

Adresse internet: http://www.schoendistribution.com

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 90 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 90 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-09
Lot nº: 16
Intitulé:

Lot nº 16: cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Schoen
Adresse postale: 162 rue Georges Méliès
Ville: Vineuil
Code NUTS: FRB05 Loir-et-Cher
Code postal: 41350
Pays: France

Adresse internet: http://www.schoendistribution.com

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 20 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 20 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019-17
Lot nº: 17
Intitulé:

Lot nº 17: glaces et sorbets de fabrication artisanale

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/01/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Compagnie des Desserts
Adresse postale: 4 rue des Romains
Ville: Lézignan-Corbières
Code NUTS: FRJ11 Aude
Code postal: 11200
Pays: France

Adresse internet: https://www.compagniedesdesserts.com

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 70 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 70 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

Le contrat peut être consulté, dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique du Domaine de Chaumont-sur-Loire (41150 Chaumont-sur-Loire) du lundi au vendredi de 9:00 à 17:00. Un rendez-vous devra être pris au préalable par courriel (contact@domaine-chaumont.fr) ou par téléphone au +33 254209922.

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Ville: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France

Adresse internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr/

VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
VI.4.3)Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes:

— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat,

— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA,

— recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.

VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
06/02/2020