Section II: Objet
II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:
achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de Carpentras, Place Maurice Charretier 84200 carpentras, valaé, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Numéro de référence: VALAÉ, Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
II.1.2)Code CPV principal39222000 Fournitures pour restauration
II.1.3)Type de marchéFournitures
II.1.4)Description succincte:
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
II.1.6)Information sur les lotsCe marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)Valeur hors TVA: 734 500.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
epicerie - circuit traditionnel
Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
epicerie - appertisée et produits déshydratés
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
boissons - circuit traditionnel
Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15910000 Boissons alcoolisées distillées
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
boissons alcoolisées, vins ..
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits surgelés - circuit traditionnel
Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15896000 Produits surgelés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
produits surgelés - traiteur surgelé - boulangerie surgelée
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel
Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15550000 Produits laitiers divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel
Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15111000 Viande bovine
15115100 Viande d'agneau
15111200 Viande de veau
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel
Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15113000 Viande de porc
15131120 Charcuterie
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
viande fraîche de porc - salaison - charcuterie
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
volaille fraîche - circuit traditionnel
Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112100 Volaille fraîche
15119100 Viande de lapin
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
découpes poulet, dinde, lapin, canard
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
viande cuite et élaborée - circuit traditionnel
Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15130000 Produits à base de viande
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
viandes cuites sous vide
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme - circuit traditionnel
Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03221200 Légumes-fruits
15330000 Fruits et légumes transformés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits de la mer - circuit traditionnel
Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03310000 Poissons, crustacés et produits aquatiques
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
poissons et crustacés
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits traiteur frais - circuit traditionnel
Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15894300 Plats préparés
15234000 Poisson fumé
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
salades préparées, saucisses , terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche..
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
nutrition et aides culinaires - circuit traditionnel
Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, ..
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits issus de l'agriculture biologique - circuit traditionnel
Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
aides à la boulangerie - circuit traditionnel
Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15812100 Pâtisserie
15612400 Mélanges utilisés pour la préparation de produits de boulangerie
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
aides à la boulangerie et pâtisserie
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
epicerie - circuit court
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
biscuiterie - circuit court
Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15820000 Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
15821200 Biscuits sucrés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
biscuits - circuit court
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
légumes et Fruits 1er 4éme et 5éme gamme - circuit court
Lot nº: 23
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03221200 Légumes-fruits
15330000 Fruits et légumes transformés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
légumes et fruits frais - circuit court / Légumes et fruits transformés - circuit court
valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Lot nº: 20
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15111000 Viande bovine
15115100 Viande d'agneau
15111200 Viande de veau
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
Lot nº: 21
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15113000 Viande de porc
15131120 Charcuterie
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
viande fraîche de porc - circuit court
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
volaille fraîche - circuit court
Lot nº: 22
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112100 Volaille fraîche
15119100 Viande de lapin
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
crêperie fraîche- circuit court
Lot nº: 18
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15811400 Petites crêpes épaisses
15821200 Biscuits sucrés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
crêpes, galettes - circuit court
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
caféterie torréfaction - circuit court
Lot nº: 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15861000 Café
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
caféterie Torréfaction - circuit court
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits Laitiers- circuit court
Lot nº: 19
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15550000 Produits laitiers divers
15821200 Biscuits sucrés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRL06 Vaucluse
Lieu principal d'exécution:
adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations:
produits Laitiers - circuit court
Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
II.2.5)Critères d’attributionCoût - Nom: L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération: 100
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
- délai : 20%
Section V: Attribution du marché
Lot nº: 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-22
Intitulé:
achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur
Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:13/12/2021
V.2.2)Informations sur les offresNombre d'offres reçues: 25
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 25
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: bernard
Adresse postale: kerbéthune-Moréac
Ville: Locmine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
Code postal: 56501
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: biofinesse
Adresse postale: 1 Impasse du Marché Gare
Ville: Toulouse
Code NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Code postal: 31200
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: creno
Adresse postale: impasse des Caniers
Ville: Chateaurenard
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13160
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: guillet - ldc restauration
Adresse postale: z.a. Le Grand Clos
Ville: Morannes-sur-Sarthe Daumeray
Code NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Code postal: 49640
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: episaveurs Groupe POMONA
Adresse postale: 3 Avenue du Docteur Ténine
Ville: Antony
Code NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code postal: 92184
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: espri restauration
Adresse postale: 2 Avenue Lavoisier
Ville: Wissous
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91330
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: france frais
Adresse postale: route de Combertault
Ville: Sainte Marie-la-Blanche
Code NUTS: FRC11 Côte-d’Or
Code postal: 21200
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: passionfroid Groupe POMONA
Adresse postale: 3 Avenue du Docteur Ténine
Ville: Antony
Code NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code postal: 92184
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: metro fsd France - pro a pro
Adresse postale: 3 Rue Voltaire
Ville: Montauban
Code NUTS: FRJ28 Tarn-et-Garonne
Code postal: 82000
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: reseau krill
Adresse postale: 5 Rue Etienne Lenoir
Ville: Les Herbiers
Code NUTS: FRG05 Vendée
Code postal: 85505
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: proxidelice
Adresse postale: 10 Rue Paule Raymondis
Ville: Toulouse
Code NUTS: FRJ23 Haute-Garonne
Code postal: 31200
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: cap traiteur - nUTRISIS
Adresse postale: 6 Rue Robert Moinon
Ville: Goussainville
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Code postal: 95190
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: colin rhd
Adresse postale: 14 Rue Léo Lagrange
Ville: Chartres-de-Bretagne
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35131
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: sda
Adresse postale: zi de l'hermitage
Ville: Ancenis
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
Code postal: 44154
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: sysco one
Adresse postale: 140 Allée des Frênes
Ville: Limonest
Code NUTS: FRK26 Rhône
Code postal: 69760
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: terreazur Groupe POMONA
Adresse postale: 3 Avenue du Docteur Ténine
Ville: Antony
Code NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code postal: 92184
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: vivalya
Adresse postale: 38 Rue du Séminaire
Ville: Rungis
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 94616
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 734 500.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 734 500.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Section V: Attribution du marché
Intitulé:
achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur
Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:13/12/2021
V.2.2)Informations sur les offresNombre d'offres reçues: 25
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 25
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: bdg+
Adresse postale: 3 Rue Sous Marin Vénus
Ville: Lorient
Code NUTS: FRH04 Morbihan
Code postal: 56324
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: conserves guintrand
Adresse postale: boulevard Gilloux et Raymond
Ville: Carpentras
Code NUTS: FRL06 Vaucluse
Code postal: 84200
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: creperie colas
Adresse postale: z.a. Le Rocomps
Ville: Chateaugiron
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35410
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: gourmalliance
Adresse postale: rue du Capitaine Dreyfus
Ville: Franconville
Code NUTS: FR108 Val-d’Oise
Code postal: 95132
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaireNom officiel: terreazur provence
Adresse postale: 200 Rue Alfred Kastler
Ville: Berre L'Etang
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13133
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 734 500.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 734 500.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance