Fournitures - 87423-2020

21/02/2020    S37

France-Arles: Viande

2020/S 037-087423

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Eparca
Numéro national d'identification: 20003090600016
Adresse postale: Hôtel de Ville
Ville: Arles
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13637
Pays: France
Courriel: correspondre@aws-france.com
Téléphone: +33 490493564

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ville-arles.fr

Adresse du profil d’acheteur: https://www.marches-publics.info

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Établissement public administratif pour la restauration collective d'Arles (Eparca), coordonnateur du groupement de commandes avec la ville d'Avignon
Adresse postale: Hôtel de Ville
Ville: Arles
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13637
Pays: France
Courriel: correspondre@aws-france.com

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ville-arles.fr

Adresse du profil d’acheteur: https://www.marches-publics.info

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Ville d'Avignon, membre du groupement de commandes avec l'Eparca
Adresse postale: Hôtel de Ville
Ville: Avignon
Code NUTS: FRL06 Vaucluse
Code postal: 84045
Pays: France
Courriel: correspondre@aws-france.com

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ville-arles.fr

Adresse du profil d’acheteur: https://www.marches-publics.info

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché fait l'objet d'une procédure conjointe
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fourniture et livraison de viandes fraîches (5 lots)

Numéro de référence: 19ff-Cop-0642-O
II.1.2)Code CPV principal
15110000 Viande
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Groupement de commandes Ville d'Avignon et Établissement public administratif pour la restauration collective d'Arles (Eparca) coordonnateur. Procédure formalisée de type appel d'offres ouvert (art. L. 2124-2 du code). Conformément aux art. R. 2124-1, R. 2124-2 et R. 2161-2 à 5 du code. Accord-cadre mono-attributaire de fournitures (art. R. 2162-1 à 6 du code). Conformément aux dispositions de l'art. R. 2151-8 à 11 du code du décret, les variantes sont autorisées à l'initiative du candidat, avec obligation de répondre à l'offre de base.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 1 964 000.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes de bœuf crues fraîches

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111100 Viande de bœuf
15111000 Viande bovine
15111200 Viande de veau
15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
II.2.4)Description des prestations:

Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: sans minimum, maximum: 70 000 EUR HT, Ville d'Avignon: sans minimum et sans maximum.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Conditions d'élevage et de production / Pondération: 18
Critère de qualité - Nom: Traçabilité / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Valeur technique des produits / Pondération: 12
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Qualité des prestations associées / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes de veau crues fraîches

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111200 Viande de veau
15111000 Viande bovine
15111200 Viande de veau
15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
II.2.4)Description des prestations:

Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 6 000 EUR HT, maximum 36 000 EUR HT, Ville d'Avignon: minimum 10 000 EUR HT, maximum 50 000 EUR HT.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique des produits / Pondération: 9
Critère de qualité - Nom: Conditions d'élevage et de production / Pondération: 18
Critère de qualité - Nom: Traçabilité / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Qualité des prestations associées / Pondération: 10
Prix - Pondération: 38
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes de porc crues fraîches

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15113000 Viande de porc
15111000 Viande bovine
15111200 Viande de veau
15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
II.2.4)Description des prestations:

Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 5 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT, Ville d'Avignon: minimum 8 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Conditions d'élevage et de production / Pondération: 18
Critère de qualité - Nom: Traçabilité / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Valeur technique des produits / Pondération: 11
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Qualité des prestations associées / Pondération: 10
Prix - Pondération: 36
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes de taureau crues fraîches

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111000 Viande bovine
15111000 Viande bovine
15111200 Viande de veau
15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
II.2.4)Description des prestations:

Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 5 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT, Ville d'Avignon: minimum 2 000 EUR HT, maximum 25 000 EUR HT.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Traçabilité / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Conditions d'élevage et de production / Pondération: 14
Critère de qualité - Nom: Valeur technique des produits / Pondération: 11
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Qualité des prestations associées / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes de bœuf bio crues fraîches

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111100 Viande de bœuf
15111000 Viande bovine
15111200 Viande de veau
15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
II.2.4)Description des prestations:

Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: sans minimum, maximum 80 000 EUR HT, Ville d'Avignon: sans minimum et sans maximum.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Traçabilité / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Conditions d'élevage et de production / Pondération: 13
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 12
Critère de qualité - Nom: Valeur technique des produits / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Qualité des prestations associées / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2019/S 202-490693
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 5
Intitulé:

Viandes de bœuf crues fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
19/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SAS Alazard et Roux
Adresse postale: chemin de la Grasille
Ville: Tarascon
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13150
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 560 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 6
Intitulé:

Viandes de veau crues fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
19/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SARL BSO
Adresse postale: ZI Les Lots
Ville: Tain l'Hermitage
Code NUTS: FRK23 Drôme
Code postal: 26600
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 344 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 7
Intitulé:

Viandes de porc crues fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
19/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SARL BSO
Adresse postale: ZI Les Lots
Ville: Tain-l'Hermitage
Code NUTS: FRK23 Drôme
Code postal: 26600
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 240 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 8
Intitulé:

Viandes de taureau crues fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
19/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SAS Alazard et Roux
Adresse postale: chemin de la Grasille
Ville: Tarascon
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13150
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 220 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 9
Intitulé:

Viandes de bœuf bio crues fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
19/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SAS Alazard et Roux
Adresse postale: chemin de la Grasille
Ville: Tarascon
Code NUTS: FRL04 Bouches-du-Rhône
Code postal: 13150
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 600 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

La valeur totale du marché indiquée ci-dessus correspond au montant total maximal (estimation pour Avignon sur les lots 5 et 9) pour sa durée totale pour le groupement et pour tous les lots de la consultation. Conformément à la loi du 17.7.1978 relative au droit d'accès aux documents administratifs, les pièces des marchés sont consultables à l'Eparca, service des marchés publics, Hôtel de Ville, BP 90196,13637 Arles Cedex.

Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer devant le tribunal administratif compétent un:

— référé contractuel dans les 31 jours à compter de la publication du présent avis,

— recours en validité dans les 2 mois à compter de la publication du présent avis application «télérecours citoyen» accessible depuis le site www.telerecours.fr

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal administratif de Marseille: le Greffe
Adresse postale: 22 et 24 rue Breteuil
Ville: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France
Courriel: greffe.ta-marseille@juradm.fr
Téléphone: +33 491134813
Fax: +33 491811387

Adresse internet: http://www.telerecours.fr

VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: Comité interdépartemental de médiation
Adresse postale: 10 bd. Paul Peytral
Ville: Marseille
Code postal: 13286
Pays: France
VI.4.3)Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer devant le tribunal administratif compétent un:

— référé précontractuel, dans un délai de 11 jours à compter de la notification via le profil acheteur de la décision de rejet de leur candidature ou offre,

— référé contractuel dans les 31 jours à compter de la publication de l'avis d'attribution au JOUE,

— recours en validité dans les 2 mois à compter de la publication de l'avis d'attribution, pour les procédures adaptées au BOAMP et pour les procédures formalisées au JOUE. Cf. le greffe du tribunal administratif à l'adresse ci-dessus. Application «télérecours citoyen» accessible depuis le site www.telerecours.fr

VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
20/02/2020