Fournitures - 114652-2019

12/03/2019    S50    - - Fournitures - Avis d'attribution de marché - Procédure ouverte 

France-Tours: Produits alimentaires et produits secs divers

2019/S 050-114652

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Legal Basis:

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Ville de Tours
1 à 3 rue des Minimes
Tours Cedex 9
37926
France
Téléphone: +33 247216544
Courriel: v.letouq@ville-tours.fr
Code NUTS: FRB04

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.tours.fr/

Adresse du profil d’acheteur: https://tours.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
I.5)Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fourniture de denrées alimentaires

Numéro de référence: Denrées
II.1.2)Code CPV principal
15890000
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fourniture de denrées alimentaires.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 11 360 000.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande fraîche de bœuf, veau et agneau

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111000
15115100
15111200
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Viande fraîche de bœuf, de veau et d'agneau

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualités des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande fraîche de porc

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15113000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Viande fraîche de porc: côtes, escalopes, grillades, palettes, poitrines, rôtis, sauté sous vide ou sous atmosphère

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits "Roi Rose": saucisses, sauté de porc, rillettes et pâté

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131100
15131120
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Saucisses, pâté de campagne, rillettes, et sauté, en viande de porc "Roi rose"

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Volailles fermières et découpe

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15112130
15112120
15112000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Poulets pac, cuisses, filets de poulets fermiers

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Autres volailles entières et découpe, lapins

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15112000
03325100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Poulets, poules, canards, dindes, pintades, lapins, entiers ou en découpes

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande cuite façon charcutière

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15110000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Viande de 5éme gamme: jambonneau, joue de bœuf et de porc, langue de bœuf, petit salé, poitrine de porc

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande 5éme gamme

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15110000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Viande de 5éme gamme: gigot d'agneau, jambon et rôti de dinde, rôti de bœuf, de veau et de porc cuit sous vide

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Charcuterie, Jambon et saucisserie

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131120
15131130
15131410
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Charcuterie: pâté, saucisson, terrines, rillettes - jambon: épaule, poitrine fumée, jambon - saucisserie cuite et crue: andouillette, boudins, saucisses, chair à saucisse, chipolatas

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes surgelées

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15110000
15896000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Viande surgelée de volailles, de veau, de bœuf, d'agneau et de lapin

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Poissons frais

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15211100
03311000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Filets de poissons frais: cabillaud, hareng, lieu noir, saumon, rouleaux de surimi, terrines de poisson

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Poissons et crustacés surgelés

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15221000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Poisson pané, nature, façon meunière, brochettes, filets, crustacés et quenelles surgelés

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Préparations cuisinées salées surgelées

Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893100
15896000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Préparations salées surgelées: brandade, calamars, cordon bleu, escalope viennoise, lasagnes, moussaka, nems, canapés salés, pain surprise, verrines, flamiches, friands, pizza, quiches, tartes

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Préparations cuisinées sucrées surgelées

Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893100
15896000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Préparations sucrées surgelées: beignets, brioches, viennoiseries, gâteaux sucrés, éclairs, tartes, macarons, mini cannelés, gaufres, tiramisu, tropézienne

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Préparations glacées

Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15555000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Barres glacées, bâtonnets de glace, citrons givrés, cornets de glace, glaces et sorbets

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Préparations cuisinées salées réfrigérées

Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Salades de crudités mixtes et préparées, galettes de pomme de terre, pâté en croute, plateau de feuilletés apéritif, terrines de légumes, quiches

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pâtes farcies surgelées

Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15851220
15896000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Cannelloni, fagottini, gnocci, lasagnes, ravioli, tortellini

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Omelettes réfrigérées

Lot nº: 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Omelettes nature, au fromage, aux fines herbes, biologiques, et tortilla

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Yaourt, fromage blanc, crème dessert fermiers au lait de vache

Lot nº: 18
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15551000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Yaourt au lait entier nature, sucré, aromatisé, fromage blanc au lait entier nature non sucré et flan vanille au lait entier avec caramel

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité gustative / Pondération: 35
Critère de qualité - Nom: qualité des services / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 25
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Yaourts nature biologiques direct producteur

Lot nº: 19
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15551000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Yaourt biologique au lait entier nature sucré et non sucré

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité gustative / Pondération: 35
Critère de qualité - Nom: qualité des services / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 25
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Autres produits laitiers et matières grasses

Lot nº: 20
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15500000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Produits laitiers: lait, beurre, margarine, crème fraiche, faisselle, fromage blanc, liègeois, mousse au chocolat, petits suisse et yaourt

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Ovoproduits

Lot nº: 21
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15550000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Blancs en neige et oeufs durs

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fromage en portions

Lot nº: 22
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15540000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Portions de fromages: boursins, cabecou, camembert, cantadou, chavroux, kiri, babybel, vache qui rit.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fromages à la coupe

Lot nº: 23
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15540000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Fromages pasteurisés, prédécoupés, en dés, non pasteurisés et biologiques

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Oeufs frais

Lot nº: 24
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15500000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Oeufs de poule en coquille

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes, salades, melons, concombres issus d'un approvisionnement direct au producteur

Lot nº: 25
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03221000
03221300
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Aubergines, betteraves, carottes, céleri rave, courgettes, concombre, melon, poireau, poivrons, radis, tomates, salades, endives provenant d'un approvisionnement direct producteurs

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité gustative / Pondération: 35
Critère de qualité - Nom: qualité des services / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 25
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes 4éme gamme bio

Lot nº: 26
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Légumes 4éme gamme biologiques sous vide: blanc de poireau, carottes entières et râpées, céleri râpé, chou blanc et rouge, courgette râpée, panais, pomme de terre en rondelle, radis rose long

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes 4éme gamme

Lot nº: 27
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Légumes sous vide: ail pelé, carotte, céleri rave râpé, concombre en lamelles, échalote et oignon pelés, persil équeuté, radis rose long, batavia en sachet

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes conventionnels et bio frais

Lot nº: 28
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03221000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Toutes sortes de légumes frais, des salades et légumes biologiques frais

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes fruits féculents et aromates surgelés

Lot nº: 29
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331170
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Légumes conventionnels et biologiques surgelés, fruits surgelés, féculents surgelés, purées de légumes surgelées, herbes aromatiques surgelées

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits alternatifs

Lot nº: 30
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Produits en forme de steack, ou de bouchées, à base de légumineuses, de blé, de céréales ou de soja

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pommes poires et jus de pommes conventionnels et bio

Lot nº: 31
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03222321
03222322
15321600
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Pommes et poires conventionnelles et biologiques, jus de pomme naturel et biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fraises direct producteur

Lot nº: 32
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03222313
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Fraises issues d'un approvisionnement direct producteur

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité gustative / Pondération: 35
Critère de qualité - Nom: qualité des services / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 25
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fruits 5éme gamme

Lot nº: 33
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15332100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Fruits cuits en poche sous vide: pêche, poire, pomme, pruneau

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fruits et agrumes conventionnels et bio frais

Lot nº: 34
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03222300
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Fruits et agrumes conventionnels comme bananes, kiwis, cerises citrons, clémentines, oranges... Et fruits et agrumes biologiques

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Farine biologique

Lot nº: 35
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15612150
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Farine biologique type 55

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Lentilles vertes biologiques

Lot nº: 36
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03212211
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Lentilles vertes biologiques

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Féculents et pâtes conventionnels et bio

Lot nº: 37
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15850000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Féculents et pâtes conventionnels et biologiques

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Préparations déshydratées

Lot nº: 38
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893300
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Fonds, sauces, fumets, jus, bouillons en boîte et autres préparations déshydratées

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Conserves de poissons et de viandes

Lot nº: 39
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131000
15235000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Conserves de poisson: maquereaux, thon, sardines, et conserves de viande: cuisses de canard confit, tajine et saucisses aux lentilles

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes en conserves et en poches conventionnels et biologiques

Lot nº: 40
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331400
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Légumes conventionnels et biologiques en conserves et en poches

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Epicerie

Lot nº: 41
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15871200
15831000
15871000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Condiments et assaisonnements, sucre, huile, préparation pour boissons chaudes, fruits au sirop, crèmes dessert, barres de chocolat, compotes, purées de fruits et compotes biologiques

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Boissons diverses

Lot nº: 42
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15982000
15910000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Boissons non alcoolisées comme eau, badoit, coca cola, jus de fruits, sirop et boissons alcoolisées comme bière, cidre, cognac, rhum, vin et vouvray pétillant

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pâtisserie de conservation et biscuits

Lot nº: 43
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15821200
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Brownies, cookies, madeleines, quatre-quart, rocher, sablé et biscuit chocolaté, gaufrettes, moelleux, petit beurre.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits spécifiques pour pâtisserie

Lot nº: 44
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15810000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Produits spécifiques pour la fabrication de pâtisserie comme amande en poudre, levure, bombe dorure, caramel, chou à garnir, feuille de génoise, fruits confits, nappage, raisins secs.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Crêpes, galettes et gâteaux bretons frais

Lot nº: 45
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15811400
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Crêpes au froment et sarrasin sous atmosphère protégée: galettes garnies, des gâteaux bretons, crêpes fourrées, quatre-quart, et gamme biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pains et viennoiseries avec pain biologique

Lot nº: 46
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15811100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRB04
Lieu principal d'exécution:

Tours

II.2.4)Description des prestations:

Baguettes de 250 gr et pain de 400 gr, pain de mie, pain bagnat, petit pain, croissant, pain au chocolat et aux raisins, et pain biologique comme pain de 400 gr, pain tranché et petit pain

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: qualité des produits / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: qualité des prestations / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: performance protection environnement / Pondération: 10
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2018/S 115-261245
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC136
Lot nº: 1
Intitulé:

Viande fraîche de bœuf, veau et agneau origine France souhaitée

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
saveurs d'antoine Négotours
avenue Vatel
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.groupe-pomona.fr/activites/boucher-charcutier-saveurs-dantoine

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 85 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC137
Lot nº: 2
Intitulé:

Viande fraîche de porc

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
bso
110, avenue de la Bouterne
Tain L'Hermitage
26600
France
Code NUTS: FRK23

Adresse internet: https://www.le-site-de.com/b.s.o-gros-demi-gros-tain-l-hermitage_95080.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 100 800.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC138
Lot nº: 3
Intitulé:

Produits "Roi Rose"

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
saveurs d'antoine Négotours
avenue Vatel
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.groupe-pomona.fr/activites/boucher-charcutier-saveurs-dantoine

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 85 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC139
Lot nº: 4
Intitulé:

Volailles fermières et découpe

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
société de distribution avicole
zone industrielle de l'hermitage
Ancenis
44154
France
Code NUTS: FRG01

Adresse internet: https://sda-volailles.com

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 280 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC140
Lot nº: 5
Intitulé:

Autres volailles entière et découpe et lapins

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
saveurs d'antoine Negotours
avenue Vatel
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 280 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC141
Lot nº: 6
Intitulé:

Viande cuite façon charcutière 5ème gamme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
agrominerai industrie
1, rue Gilbert Romme
La Flèche
72200
France
Code NUTS: FRG04

Adresse internet: http://www.agro-minerai-industrie.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 280 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC142
Lot nº: 7
Intitulé:

Viande 5ème gamme cuite sous vide

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 7
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
disval surgelés
47, rue du clos Renard
Chateau Neuf-sur-Loire
45110
France
Code NUTS: FRB06

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 165 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC143
Lot nº: 8
Intitulé:

Charcuterie, jambon et saucisserie

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
saveurs d'antoine Négotours
avenue de vatel
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.groupe-pomona.fr/activites/boucher-charcutier-saveurs-dantoine

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 165 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC144
Lot nº: 9
Intitulé:

Viandes surgelées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
disval surgelés
47, rue du clos Renard
Chateau Neuf-sur-Loire
45110
France
Code NUTS: FRB06

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 110 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC145
Lot nº: 10
Intitulé:

Poissons frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/01/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
sysco France
6/8, rue Jean Antoine de Baïf
Paris
75013
France
Code NUTS: FR101

Adresse internet: https://sysco.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 150 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC146
Lot nº: 11
Intitulé:

Poissons et crustacés surgelés

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
disval surgelés
47, rue du clos Renard
Chateau Neuf-sur-Loire
45110
France
Code NUTS: FRB06

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 600 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC147
Lot nº: 12
Intitulé:

Préparations cuisinées salées surgelées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
disval surgelés
47, rue du clos Renard
Chateau Neuf-sur-Loire
45110
France
Code NUTS: FRB06

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 165 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC148
Lot nº: 13
Intitulé:

Préparations cuisinées sucrées surgelées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
dgf Touraine
51, boulevard Louis XI
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.dgf.fr/distributeur-alimentaire/dgf-touraine-d15

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 120 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC149
Lot nº: 14
Intitulé:

Préparations glacées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
disval surgelés
47, rue du clos Renard
Chateau Neuf-sur-Loire
45110
France
Code NUTS: FRB06

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 16 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 15
Intitulé:

Préparations cuisinées salées réfrigérées

Un marché/lot est attribué: non
V.1)Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC150
Lot nº: 16
Intitulé:

Pâtes farcies surgelées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
romo service frais
7, bis rue de Langon
Romorantin Lanthenay
41200
France
Code NUTS: FRB05

Adresse internet: http://le-site-de.com/romo-service-frais-romorantin-lanthenay_98634.html

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 210 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC151
Lot nº: 17
Intitulé:

Omelettes réfrigérées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/01/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
sysco france
6/8, rue Jean Antoine de Baïf
Paris
75013
France
Code NUTS: FR101

Adresse internet: https://sysco.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 100 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC152
Lot nº: 18
Intitulé:

Yaourt, crème dessert, fromage blanc, etc.

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
fromagerie Maurice
bourdel
Neuilly-le-Brignon
37160
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.fromagerie-maurice-37.com/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 110 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC153
Lot nº: 19
Intitulé:

Yaourt nature biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
30/01/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
la ferme d'ave
la Grange d'arc
Luynes
37230
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://lafermedave1.e-monsite.com/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 44 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC154
Lot nº: 20
Intitulé:

Autres produits laitiers et matières grasses

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
guilmot Gaudais
zac des Fougerolles
La Ville-aux-Dames
37700
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://fr.kompass.com/c/guilmot-gaudais/fra002slw/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 840 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC155
Lot nº: 21
Intitulé:

Ovo produits

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
guilmot Gaudais
zac des Fougerolles
La Ville-aux-Dames
37700
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://fr.kompass.com/c/guilmot-gaudais/fr1089857/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 44 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC156
Lot nº: 22
Intitulé:

Fromage en portions

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
guilmot Gaudais
zac des Fougerolles
La Ville-aux-Dames
37700
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://fr.kompass.com/c/guilmot-gaudais/fr1089857/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 300 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC157
Lot nº: 23
Intitulé:

Fromage à la coupe

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
romo service frais
7, bis rue de Langon
Romorantin Lanthenay
41200
France
Code NUTS: FRB05

Adresse internet: https://www.societe.com/societe/romo-service-frais-340974781.html

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 600 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC158
Lot nº: 24
Intitulé:

Oeufs frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
fleury Franck
la Gaillardière
Sonzay
37360
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://www.acheteralasource.com/vente-directe-producteur/centre/indre-et-loire-37/fleury-franck

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 50 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC159
Lot nº: 25
Intitulé:

Légumes, salades direct du producteur

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
31/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
delahaye maraicher
9, rue des maraichers
Saint-Martin-de-Beau
37270
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://www.solaal.org/decouvrez-lassociation/membres-de-solaal/delahaye-maraicher/

Le titulaire est une PME: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
tarnier
lieu dit le Paradis
Beaulieu-les-Loches
37600
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://www.panierdetouraine.fr/48_maison-tarnier

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 280 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC160
Lot nº: 26
Intitulé:

Légumes 4ème gamme bio sous vide

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
11/01/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
agropaul
chemin des maisons rouges
Contres
41700
France
Code NUTS: FRB05

Adresse internet: https://www.manageo.fr/entreprises/752896670.html

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 280 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC161
Lot nº: 27
Intitulé:

Légumes 4ème gamme sous vide

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
estivin primeurs de Loire
avenue Vatel
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.estivin.fr/accueil.html

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 44 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC162
Lot nº: 28
Intitulé:

Légumes conventionnels et bio frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
estivin primeurs de loire
avenue Vatel
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.estivin.fr/accueil.html

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 160 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC163
Lot nº: 29
Intitulé:

Légumes fruits conventionnels et bio, aromates et féculents surgelés

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
disval surgelés
47, rue du Clos Renard
Chateau Neuf-sur-Loire
45110
France
Code NUTS: FRB06

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 620 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC164
Lot nº: 30
Intitulé:

Produits alternatifs

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
disval surgelés
47, rue de clos Renard
Chateau Neuf-sur-Loire
45110
France
Code NUTS: FRB06

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 250 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC166
Lot nº: 31
Intitulé:

Pommes, poires et jus de pommes conventionnels et bio

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
pomogil
59, bis rue de la République
Sepmes
37800
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://www.le-site-de.com/pomogil-sepmes_62152.html

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 220 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 32
Intitulé:

Fraises direct producteur

Un marché/lot est attribué: non
V.1)Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC166
Lot nº: 33
Intitulé:

Fruits 5ème gamme cuit en poche sous vide

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
cercle Vert
54, rue Saint Roch
Beaumont-sur-Oise
95260
France
Code NUTS: FR108

Adresse internet: https://www.cerclevert.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 440 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC167
Lot nº: 34
Intitulé:

Fruits et agrumes conventionnels et bio frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
aux Halles Tourangelles
46, boulevard de l'industrie
Nazelles Negron
37530
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.auxhallestourangelles.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 380 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC168
Lot nº: 35
Intitulé:

Farine biologique type 55

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
joubert Philippe
l'aubier
Betz-le-Chateau
37600
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://www.loches-valdeloire.com/sir_loches/Terroir-et-saveurs/Producteurs-et-degustations/Philippe-JOUBERT

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 16 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC169
Lot nº: 36
Intitulé:

Lentilles vertes biologiques

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
joubert Philippe
l'aubier
Betz-le-Chateau
37600
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://www.loches-valdeloire.com/sir_loches/Terroir-et-saveurs/Producteurs-et-degustations/Philippe-JOUBERT

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 12 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC170
Lot nº: 37
Intitulé:

Féculents, pâtes conventionnelles et bio

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
cercle vert
54, ru Saint Roch
Beaumont-sur-Oise
95260
France
Code NUTS: FR108

Adresse internet: https://www.cerclevert.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 80 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC171
Lot nº: 38
Intitulé:

Préparations déshydradées

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
colin RHD
14, rue Léo Lagrange
Chartres-de-Bretagne
35131
France
Code NUTS: FRH03

Adresse internet: https://www.agence-api.fr/societe/colin-rhd

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 260 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC172
Lot nº: 39
Intitulé:

Conserves poissons et viandes

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
cercle vert
54, rue Saint Roch
Beaumont-sur-Oise
95260
France
Code NUTS: FR108

Adresse internet: https://www.cerclevert.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 250 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC173
Lot nº: 40
Intitulé:

Légumes en conserves, poches conventionnels et bio

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
cercle vert
54, rue Saint Roch
Beaumont-sur-Oise
95260
France
Code NUTS: FR108

Adresse internet: https://www.cerclevert.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 440 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC174
Lot nº: 41
Intitulé:

Condiments et assaisonnements

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
cercle vert
54, rue Saint Roch
Beaumont-sur-Oise
95260
France
Code NUTS: FR108

Adresse internet: https://www.cerclevert.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 550 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC175
Lot nº: 42
Intitulé:

Boissons diverses avec ou sans alcool

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
pomona episaveurs
20-22, rue de la Liodière
Joué-les-Tours
37300
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: https://www.episaveurs.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 55 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC176
Lot nº: 43
Intitulé:

Pâtisserie de conservation et biscuits

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
transgourmet centre ouest
zone artisanale les Maisons Rouges
Velles
36330
France
Code NUTS: FRB03

Adresse internet: https://www.transgourmet.fr/

Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 110 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC177
Lot nº: 44
Intitulé:

Produits spécifiques pour pâtisserie

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
dgf Touraine
51, boulevard Louis XI
Tours
37000
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.dgf.fr/distributeur-alimentaire/dgf-touraine-d15

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 50 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC178
Lot nº: 45
Intitulé:

Crêpes, galettes, gâteaux bretons frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/12/2018
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
crêperie Colas
zone artisanale
Chateaugiron
35410
France
Code NUTS: FRH03

Adresse internet: http://www.savourezlabretagne.com/synagri/creperie-colas

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 330 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 18AC179
Lot nº: 46
Intitulé:

Pains, viennoiseries et pains bio

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
02/01/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
bpa
22, rue de la Flottière
Joué-les-Tours
37530
France
Code NUTS: FRB04

Adresse internet: http://www.bpa.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 500 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:
VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Tribunal administratif d'Orléans
28 rue de la Bretonnerie
Orléans Cedex 1
45057
France
Téléphone: +33 238775900
Courriel: greffe.ta-orleans@juradm.fr
Fax: +33 238538516

Adresse internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr

VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
VI.4.3)Introduction de recours
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Tribunal administratif d'Orléans
28 rue de la Bretonnerie
Orléans Cedex 1
45057
France
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
07/03/2019