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Fournitures - 151001-2019

02/04/2019    S65    Fournitures - Avis de marché - Procédure ouverte 

France-Rennes: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande

2019/S 065-151001

Avis de marché

Fournitures

Base juridique:

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier universitaire Pontchaillou
Adresse postale: rue Henri Le Guilloux
Ville: Rennes Cedex 9
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35033
Pays: France
Courriel: j.brault@chmb.fr
Téléphone: +33 299984675
Fax: +33 299984617

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.chu-rennes.fr/

Adresse du profil d’acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier de la guerche de bretagne
Adresse postale: 63, faubourg de Rennes
Ville: La Guerche-de-Bretagne
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35130
Pays: France
Courriel: finances@hopital-laguerchedebretagne.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://etablissements.fhf.fr/annuaire/hopital-fiche.php?id_struct=810

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier des marches de bretagne
Adresse postale: 9, rue de Fougères
Ville: Antrain
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35560
Pays: France
Courriel: j.brault@chmb.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.chmarchesdebretagne.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier de janze
Adresse postale: 4, rue Armand Jouault
Ville: Janzé
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35150
Pays: France
Courriel: serveco@hopital-janze.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-janze.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier de monfort-sur-meu
Adresse postale: 33, rue Saint Nicolas
Ville: Montfort-sur-Meu
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35160
Pays: France
Courriel: l.perret@ch-montfort.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.hopital-montfort.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier de saint-meen-le-grand
Adresse postale: 13, rue de la Croix Duval
Ville: Saint-Meen-le-Grand
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35290
Pays: France
Courriel: l.perret@ch-montfort.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.hopital-stmeenlegrand.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: ehpad de bazouges la perouse
Adresse postale: 9, avenue de Combourg - 35560, bazouges la perouse
Ville: Bazouges-la-Perouse
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35560
Pays: France
Courriel: Economat@ehpad-bazouges.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.fhf-bretagne.fr/app/mod-map/php/4front/fiche.php?crd_id=698

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: ehpad de chateaugiron
Adresse postale: 12, rue Alexis Garnier
Ville: Chateaugiron
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35410
Pays: France
Courriel: christine.noury@lesjardinsducastel.com

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.lesjardinsducastel.com

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier de fougeres
Adresse postale: 133 Rue de la Forêt
Ville: Fougeres Cedex
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35306
Pays: France
Courriel: cbardoux@ch-fougeres.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-fougeres.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier de vitre
Adresse postale: 30 Route de Rennes
Ville: Vitre
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35506
Pays: France
Courriel: magali.hervagault@ch-vitre.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-vitre.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: centre hospitalier intercommunal redon-carentoir
Adresse postale: 8 Avenue Etienne Gascon
Ville: Redon
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35603
Pays: France
Courriel: carine.biou@ch-redon.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-redon-carentoir.fr

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché fait l'objet d'une procédure conjointe
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=416952&orgAcronyme=x7c
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: autre adresse:
Nom officiel: Centre hospitalier des Marchés de Bretagne
Adresse postale: 9 rue de Fougères
Ville: Antrain
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35560
Pays: France
Courriel: j.brault@chmb.fr
Téléphone: +33 299984675

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.chu-rennes.fr/

Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées par voie électronique via: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=416952&orgAcronyme=x7c
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Santé

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fourniture de viande, volaille, charcuterie, produits traiteur, produits élaborés et hyposodés

Numéro de référence: VVC2019
II.1.2)Code CPV principal
15100000
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fourniture de viande, volaille, charcuterie, produits traiteur, produits élaborés et hyposodés. Accord-cadre à bons de commande avec un minimum exprimé en quantité. Quantités minimum du marché public:

— 30 % des quantités estimatives annuelles soit un total minimum de 150 544 kg. Pas de maximum.

II.1.5)Valeur totale estimée
II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:

Néant

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande de bœuf

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf. chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 16 299 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 311 134.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande de porc

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15113000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 20 597 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 225 663.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande de veau

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111200
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 9 265 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 200 334.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande d'agneau

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15115100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 5 257 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 109 514.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Volaille - lapin

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15112000
15119100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 40 706 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 543 197.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Saucisserie - andouillette - boudin

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131100
15131134
15131120
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 10 475 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 122 356.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Spécialités cuites

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15110000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 4 407 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 85 722.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Jambon et épaules cuits

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131410
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 14 374 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 138 529.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Charcuterie et divers

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131120
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 13 940 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 154 606.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits élaborés

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15243000
15130000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 6 169 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 93 697.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits hyposodes

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15130000
15243000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 6 325 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 117 420.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Salades prêtes à l'emploi

Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15310000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 1 750 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 27 849.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Snacks chauds

Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 840 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 3 527.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Les marinés

Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131400
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe du RC. Quantité minimum annuelle du lot: 140 kg

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 1 600.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Le marché public peut ensuite être reconduit 1 fois pour une période de 1 an et pour une durée de validité maximale de 2 ans. Cette reconduction est tacite (ceci signifie que le silence gardé par le pouvoir adjudicateur reconduit automatiquement le marché public)

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360 et/ ou de reconduire le marché public

II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1)Conditions de participation
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions:

La lettre de candidature modèle DC1, la déclaration du soumissionnaire modèle DC2, ou forme libre reprenant les mêmes éléments que ceux indiqués au règlement de consultation.

III.1.2)Capacité économique et financière
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation
III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation
III.1.5)Informations sur les marchés réservés
III.2)Conditions liées au marché
III.2.2)Conditions particulières d'exécution:
III.2.3)Informations sur les membres du personnel responsables de l'exécution du marché

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
Accord-cadre avec un seul opérateur
IV.1.4)Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres durant la négociation ou le dialogue
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Date: 13/05/2019
Heure locale: 14:00
IV.2.3)Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
français
IV.2.6)Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
Durée en mois: 4 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.2.7)Modalités d’ouverture des offres
Date: 13/05/2019
Heure locale: 14:15

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: non
VI.2)Informations sur les échanges électroniques
VI.3)Informations complémentaires:

Cette consultation s'inscrit dans le cadre de la mise en place d'un groupement de commandes, constitué selon les règles définies à l'article 28 de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015 relative aux marchés publics et régi par une convention constitutive signée par ses membres. Le Centre hospitalier universitaire de rennes a été désigné en tant que coordonnateur du groupement de commandes. Ainsi, il est confié au CHU de Rennes la fonction d'assurer, pour le compte des autres membres, la passation des marchés publics issus de la consultation Vvc2019, ainsi que certaines missions liées à l'exécution de ces marchés publics (décision de reconduction, conclusion d'avenant, décision de résiliation. Les établissements concernés par le présent marché public sont ceux indiqués à la section 1 «Pouvoir adjudicateur» du présent avis d'appel public à la concurrence. Le pilotage opérationnel de la passation des marchés de la présente consultation est assuré par le CH des Marches de Bretagne, conformément aux dispositions indiquées dans la convention du groupement. Toutes les autres missions de la phase d'exécution des marchés publics relèvent de chaque membre du groupement. L'exécution du marché public couvre son régime financier (le recours, le cas échéant, à la sous-traitance, la gestion et l'émission des commandes passées au titre des marchés publics, la vérification du service fait, le règlement, le versement d'avances et d'acomptes, la liquidation et le mandatement des factures…). Les soumissionnaires peuvent présenter au maximum deux variantes par lot éventuellement sans offre de base. Chaque variante présentée ne pourra porter que sur un produit issu de l'agriculture biologique, sur un niveau supérieur de qualité, sur un conditionnement différent. Le CH de Fougères, le CH de Redon et le CH de Vitré pourront passer des commandes au titre du présent marché public qu'à compter du 1.1.2020. Les soumissionnaires devront obligatoirement présenter des échantillons pour chaque produit listé à l'annexe 1 du CCTP, selon les quantités énoncées et dans les conditions fixées au règlement de consultation.

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Greffe du tribunal administratif
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Ville: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France
Téléphone: +33 223212828
Fax: +33 299635684
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
VI.4.3)Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat,

— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA,

— recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme,

— recours en contestation de la validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées, dans les conditions prévues par l'arrêt du Conseil d'État du 4.4.2014, département du Tarn-et-Garonne.

VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: Greffe du tribunal administratif
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Ville: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France
Téléphone: +33 223212828
Fax: +33 299635684
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
28/03/2019