Fournitures - 155114-2020

01/04/2020    S65

France-Rennes: Produits alimentaires divers

2020/S 065-155114

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier univers Pontchaillou
Adresse postale: rue Henri le Guilloux
Ville: Rennes Cedex 9
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35033
Pays: France
Courriel: j.brault@chmb.fr
Téléphone: +33 299984675
Fax: +33 299984617

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.chu-rennes.fr/

Adresse du profil d’acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de la Guerche-de-Bretagne
Adresse postale: 63 faubourg de Rennes
Ville: La Guerche-de-Bretagne
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35130
Pays: France
Courriel: finances@hopital-laguerchedebretagne.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://etablissements.fhf.fr/annuaire/hopital-fiche.php?id_struct=810

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier des marchés de Bretagne
Adresse postale: 9 rue de Fougères
Ville: Antrain
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35560
Pays: France
Courriel: j.brault@chmb.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.chmarchesdebretagne.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de Janzé
Adresse postale: 4 rue Armand Jouault
Ville: Janzé
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35150
Pays: France
Courriel: serveco@hopital-janze.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-janze.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de Monfort-sur-Meu
Adresse postale: 33 rue Saint-Nicolas
Ville: Montfort-sur-Meu
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35160
Pays: France
Courriel: l.perret@ch-montfort.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.hopital-montfort.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de Saint-Meen-le-Grand
Adresse postale: 13 rue de la Croix Duval
Ville: Saint-Meen-le-Grand
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35290
Pays: France
Courriel: l.perret@ch-montfort.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.hopital-stmeenlegrand.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: EHPAD de Bazouges-la-Perouse
Adresse postale: 9 avenue de Combourg — 35560, Bazouges-la-Perouse
Ville: Bazouges-la-Perouse
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35560
Pays: France
Courriel: Economat@ehpad-bazouges.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.fhf-bretagne.fr/app/mod-map/php/4front/fiche.php?crd_id=698

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: EHPAD de Châteaugiron
Adresse postale: 12 rue Alexis Garnier
Ville: Châteaugiron
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35410
Pays: France
Courriel: christine.noury@lesjardinsducastel.com

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.lesjardinsducastel.com

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de Fougères
Adresse postale: 133 rue de la Forêt
Ville: Fougères Cedex
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35306
Pays: France
Courriel: cbardoux@ch-fougeres.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-fougeres.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de Vitré
Adresse postale: 30 route de Rennes
Ville: Vitré
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35506
Pays: France
Courriel: magali.hervagault@ch-vitre.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-vitre.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier intercommunal Redon-Carentoir
Adresse postale: 8 avenue Étienne Gascon
Ville: Redon
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35603
Pays: France
Courriel: carine.biou@ch-redon.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-redon-carentoir.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de Pontorson
Adresse postale: 7 chaussée Villechérel
Ville: Pontorson
Code NUTS: FRD12 Manche
Code postal: 50170
Pays: France
Courriel: f.jourdan@ch-estran.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.ch-estran.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier de Saint-James
Adresse postale: 2 route de Pontorson
Ville: Saint-James
Code NUTS: FRD12 Manche
Code postal: 50240
Pays: France
Courriel: l.deroyand@hopital-stjames.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.hopital-stjames.fr

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché fait l'objet d'une procédure conjointe
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Établissement public de santé
I.5)Activité principale
Santé

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fourniture de produits d'épicerie

Numéro de référence: EPI2019
II.1.2)Code CPV principal
15800000 Produits alimentaires divers
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fourniture de produits d'épicerie. L'accord-cadre est conclu avec un minimum exprimé en quantité mais sans maximum au sens de l'article R. 2162-4, 2º du code de la commande publique. Les quantités minimum annuelles contractuelles par lot et par établissement sont précisées à l'annexe 5 du CCAP.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 1 988 511.83 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Café moulu

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15860000 Café, thé et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf. chapitre I du RC).

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: mode et délais de livraison 50 % — conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R. 2122-4 du code de la commande publique et/ou de reconduire le marché public.

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Cafe moulu 100 % arabica

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15860000 Café, thé et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Cafe soluble - tHE - iNFUSION - cHOCOLAT - lait en poudre

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15860000 Café, thé et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Odalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Cereales -viennoiseries - bISCOTTES - cRAQUELINS

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15820000 Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pates a tartiner - cONFITURE - mIEL - puree de fruits - pATISSERIES - aPERITIFS - cHIPS

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15332200 Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Assaisonnements - ePICES - aROMATES

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15870000 Condiments et assaisonnements
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Huile et VINAIGRE

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15400000 Huiles et graisses animales ou végétales
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Sauces deshydratees - fonds de sauce - rOUX - fUMETS

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15871000 Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Jus de viande - bOUILLON - sales et hyposodes

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893300 Préparations pour sauces
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Odalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Potage - sOUPE

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15891000 Soupes et bouillons
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Potage brique

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15891000 Soupes et bouillons
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Aides culinaires - alcools patissiers

Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Legumes secs

Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03212200 Légumes secs à cosse et à gousse
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pates alimentaires et pates a potage - sEMOULE - rIZ

Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15851200 Pâtes alimentaires préparées et couscous
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Farine - tAPIOCA - fleur de mais - bLE - perle du japon

Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15612000 Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Flocons de pommes de terre

Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15312100 Purée de pommes de terre instantanée
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Puree au lait s/sel

Lot nº: 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15312100 Purée de pommes de terre instantanée
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Puree au lait a chaud salee

Lot nº: 18
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15312100 Purée de pommes de terre instantanée
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Preparations sucrees

Lot nº: 19
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Aromes - eXTRAITS - gOUSSES

Lot nº: 20
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893300 Préparations pour sauces
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Sucre

Lot nº: 21
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15831000 Sucre
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Gateaux secs

Lot nº: 22
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15812200 Gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Gateaux moelleux

Lot nº: 23
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15812200 Gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Gateaux moelleux sans sucre

Lot nº: 24
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15812200 Gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Divers gateaux - bISCUITS

Lot nº: 25
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15812200 Gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits pour patisseries

Lot nº: 26
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15893200 Préparations pour desserts
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Nappages - sauces desserts - cHOCOLAT

Lot nº: 27
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Preparations patisseries et desserts

Lot nº: 28
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fruits s/vide

Lot nº: 29
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15332000 Fruits et fruits à coque transformés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fruits secs - cONFITS

Lot nº: 30
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15842400 Fruits, fruits à coque ou écorces de fruits confits au sucre
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Entremets doses

Lot nº: 31
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits biologiques

Lot nº: 32
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15851200 Pâtes alimentaires préparées et couscous
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code NUTS: FRD12 Manche
Lieu principal d'exécution:

Aux adresses des établissements concernés par le présent marché public (cf chapitre I du R.C.)

II.2.4)Description des prestations:

Les produits pouvant être commandés par lot sont décrits au CCTP. Les quantités estimatives sont spécifiées en annexe 3 du RC

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité gustative et organoleptique et qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques des produits 80 % Conditionnement des produits 20 % / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Modalités logistiques sur la base de la fiche fournisseur: Mode et délais de livraison 50 % - Conditions de livraison 50 % / Pondération: 5
Prix - Pondération: 45
II.2.11)Information sur les options
Options: oui
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article R 2122-4 du Code de la Commande Publique et/ou de reconduire le marché public

II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2019/S 179-435332
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195033
Lot nº: 1
Intitulé:

Café moulu

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 10
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Cafés San Rivo
Adresse postale: 18-20 rue du Banquier
Ville: Paris
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 75013
Pays: France

Adresse internet: http://sanrivo.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 57 587.10 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195034
Lot nº: 2
Intitulé:

Cafe moulu 100 % arabica

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
04/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 10
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: meo fichaux
Adresse postale: bp 10217
Ville: La Madeleine Cedex
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 59562
Pays: France

Adresse internet: http://meofichaux.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 95 368.59 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195035
Lot nº: 3
Intitulé:

Cafe soluble - tHE - iNFUSION - cHOCOLAT - lait en poudre

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 148 302.59 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195036
Lot nº: 4
Intitulé:

Cereales -viennoiseries - bISCOTTES - cRAQUELINS

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs bretagne
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 153 612.65 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195037
Lot nº: 5
Intitulé:

Pates a tartiner - cONFITURE - mIEL - puree de fruits - pATISSERIES - aPERITIFS - cHIPS

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs bretagne
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 51 272.94 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195038
Lot nº: 6
Intitulé:

Assaisonnements - ePICES - aROMATES

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 80 506.80 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195039
Lot nº: 7
Intitulé:

Huile et VINAIGRE

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 105 254.99 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195040
Lot nº: 8
Intitulé:

Sauces deshydratees - fonds de sauce - rOUX - fUMETS

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 8
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: cap traiteur
Adresse postale: 6 Rue Robert Moinon
Ville: Goussainville
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 95190
Pays: France

Adresse internet: http://captraiteur.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 66 342.27 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195041
Lot nº: 9
Intitulé:

Jus de viande - bOUILLON - sales et hyposodes

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
04/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: nectarys
Adresse postale: parc d'activité de Lanserre
Ville: Les Garennes-sur-Loire
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 49610
Pays: France

Adresse internet: http://nectarys.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 33 585.57 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195042
Lot nº: 10
Intitulé:

Potage - sOUPE

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: cap traiteur
Adresse postale: 6 Rue Robert MOINON
Ville: Goussainville
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 95190
Pays: France

Adresse internet: http://captraiteur.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 10 098.45 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195043
Lot nº: 11
Intitulé:

Potage brique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
04/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: nectarys
Adresse postale: parc d'activité de Lanserre
Ville: Les Garennes-sur-Loire
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 49610
Pays: France

Adresse internet: http://nectarys.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 76 991.34 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195044
Lot nº: 12
Intitulé:

Aides culinaires - alcools patissiers

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 18 134.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195045
Lot nº: 13
Intitulé:

Legumes secs

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 12 059.29 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195046
Lot nº: 14
Intitulé:

Pates alimentaires et pates a potage - sEMOULE - rIZ

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
04/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: transgourmet
Adresse postale: zac de la haute forêt - 2, avenue Syrma
Ville: Carquefou
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 44470
Pays: France

Adresse internet: http://transgourmet.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 88 080.75 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195047
Lot nº: 15
Intitulé:

Farine - tAPIOCA - fleur de mais - bLE - perle du japon

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 35 085.32 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195048
Lot nº: 16
Intitulé:

Flocons de pommes de terre

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 8
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 100 556.55 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195049
Lot nº: 17
Intitulé:

Puree au lait pauvre en sel

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 8
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: nutrisens medical
Adresse postale: 3 Chemin des Cytises
Ville: Francheville
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 69340
Pays: France

Adresse internet: http://nutrisens.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 133 674.48 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195050
Lot nº: 18
Intitulé:

Puree au lait a chaud salee

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 74 726.51 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195051
Lot nº: 19
Intitulé:

Preparations sucrees

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 87 522.67 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195052
Lot nº: 20
Intitulé:

Aromes - eXTRAITS - gOUSSES

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 18 928.23 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195053
Lot nº: 21
Intitulé:

Sucre

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 91 300.26 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195054
Lot nº: 22
Intitulé:

Gateaux secs

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 128 072.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195055
Lot nº: 23
Intitulé:

Gateaux moelleux

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: la triade
Adresse postale: rue du Capitaine Dreyfus - zA de l'ermitage - bP 40047
Ville: Franconville Cedex
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 95132
Pays: France

Adresse internet: http://latriade.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 96 687.84 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195056
Lot nº: 24
Intitulé:

Gateaux moelleux sans sucre

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: la triade
Adresse postale: rue du Capitaine Dreyfus - zA de l'ermitage - bP 40047
Ville: Franconville Cedex
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 95132
Pays: France

Adresse internet: http://latriade.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 3 614.94 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195057
Lot nº: 25
Intitulé:

Divers gateaux - bISCUITS

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 43 039.89 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195058
Lot nº: 26
Intitulé:

Produits pour patisseries

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
04/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: transgourmet
Adresse postale: zac de la haute forêt - 2, avenue Syrma
Ville: Carquefou
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 44470
Pays: France

Adresse internet: http://transgourmet.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 28 703.35 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195059
Lot nº: 27
Intitulé:

Nappages - sauces desserts - cHOCOLAT

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
04/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: transgourmet
Adresse postale: zac de la haute forêt - 2, avenue Syrma
Ville: Carquefou
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 44470
Pays: France

Adresse internet: http://transgourmet.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 22 212.88 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195060
Lot nº: 28
Intitulé:

Preparations patisseries et desserts

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 32 145.65 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195061
Lot nº: 29
Intitulé:

Fruits s/vide

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 43 350.77 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195062
Lot nº: 30
Intitulé:

Fruits secs - cONFITS

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pomona episaveurs
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Ville: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35136
Pays: France

Adresse internet: http://pomona.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 20 338.13 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195063
Lot nº: 31
Intitulé:

Entremets doses

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: cyranie
Adresse postale: zi la Fromentinière - 6, rue de l'europe
Ville: Maulevrier
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 49360
Pays: France

Adresse internet: http://cyranie.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 9 600.90 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 195064
Lot nº: 32
Intitulé:

Produits biologiques

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
03/02/2020
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro distribution - sas ets blin
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Ville: Saint-Gilles
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35590
Pays: France

Adresse internet: http://proaprodistribution.fr

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 20 871.06 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

Cette consultation s'inscrit dans le cadre de la mise en place d'un groupement de commandes, constitué selon les règles définies à l'article 28 de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015 relative aux marchés publics et régi par une convention constitutive signée par ses membres. Le Centre hospitalier universitaire de rennes a été désigné en tant que coordonnateur du groupement de commandes. Le marché public est conclu pour une période initiale d'un an à compter de sa date de notification au titulaire. Le marché public peut ensuite être reconduit deux fois par période successive d'un an et pour une durée de validité maximale de trois ans. Les montants indiqués sont des montants estimatifs pour toute la durée de validité du marché. Les marchés sont consultables à l'adresse suivante: Centre hospitalier des marchés de Bretagne services économiques, 9 rue de Fougères, 35560 Antrain, de 9h100 à 16h00.

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Greffe du tribunal administratif
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Ville: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France
Téléphone: +33 223212828
Fax: +33 299635684
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
VI.4.3)Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA;

— recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R.421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme;

— recours en contestation de la validité du contrat dans un délai de deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées, dans les conditions prévues par l'arrêt du Conseil d'État du 4.4.2014, département du Tarn-et-Garonne.

VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: Greffe du tribunal administratif
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Ville: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France
Téléphone: +33 223212828
Fax: +33 299635684
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
30/03/2020