Предвижда се периодична доставка на мляко, млечни продукти и яйца за обекти на територията на гр. Бяла в
съответствие с техническата спецификация . Продуктите ще се доставят след предварителна заявка за Дом за
пълнолетни лица с физически увреждания, Защитено жилище за лица с физически увреждания, Дейност
„Столове“, Домашен социален патронаж, Детски градини, Детска млечна кухня и „Топъл обяд в условията на
пандемията от COVID - 19“.
Прогнозните количества за 12 месеца са, както следва:
1 Извара (със съдържание на готварска сол до 3,5%) 20 кг
2 Кашкавал краве мляко в съответствие с БДС14:2010 г. (или еквивалент) – със съдържание на готварска сол до
3,5 % 446 кг
3 Майонеза 0,200 кг 70 бр
4 Маргарин 0,250 кг (над 60% масленост) 1 495 бр
5 Масло краве - 100% натурално без растителни мазнини (масленост min 82% и водно съдържание max 16%) 0,125кг
2 840 бр
6 Мляко кисело краве - 2,0 % 0,400кг 600 бр
7 Мляко кисело краве - 2,0 % – в съответствие с БДС12:2010 г. (или еквивалент) 0,400кг 4 240 бр.
8 Мляко кисело краве - 3,6 % – в съответствие с БДС12:2010г. (или еквивалент) 0,400кг 17 270 бр
9 Мляко прясно краве - 3.2 % произведено от сурово мляко (без UHT) 3 090 бр
10 Мляко прясно краве – 1.5 % произведено от сурово мляко (без UHT) 640 бр
11 Мляко сухо - 1,5% 176 кг
12 Сирене краве бяло саламурено в съответствие БДС 15:2010г. (или еквивалент) 1 171 кг
13 Сирене крема (със съдържание на готварска сол до 3,5%)- пакет 0,125 кг 300бр
14 Цедено мляко 0,500кг 30 бр
15 Заквасена сметана 0,400кг 30 бр
16 Яйца L ,клас А 33 450 бр