Section II: Objet
II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:
fourniture et livraison de produits alimentaires destinés au Centre de Vacances et au Village Vacances de la Résidence des 3 Hameaux à Ploemeur (Morbihan)
Numéro de référence: PF220400
II.1.2)Code CPV principal15800000 Produits alimentaires divers
II.1.3)Type de marchéFournitures
II.1.4)Description succincte:
fourniture et livraison de produits alimentaires destinés au Centre de Vacances et au Village Vacances de la Résidence des 3 Hameaux à Ploemeur (Morbihan)
II.1.6)Information sur les lotsCe marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)Valeur hors TVA: 1 880 000.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 1 : Fourniture de produits frais de poissonnerie et autres produits de la mer
Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03310000 Poissons, crustacés et produits aquatiques
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de produits frais de poissonnerie et autres produits de la mer
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 2 : Fourniture de produits frais de boucherie / volaille
Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15100000 Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de produits frais de boucherie / volaille
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 3 : Fourniture de produits laitiers
Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15500000 Produits laitiers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de produits laitiers
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 4 : Fourniture de produits de charcuterie / traiteur
Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15131120 Charcuterie
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de produits de charcuterie / traiteur
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 5 : Fourniture de fruits et légumes
Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15300000 Fruits, légumes et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de fruits et légumes
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 6 : Fourniture de boissons
Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15900000 Boissons, tabac et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations: II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 7 : Fourniture de produits d'épicerie
Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de produits d'épicerie
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 8 : Fourniture de produits de boulangerie
Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15810000 Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de produits de boulangerie
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
lot 9 : Fourniture de produits surgelés
Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15896000 Produits surgelés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FR105 Hauts-de-Seine
Code NUTS: FRH04 Morbihan
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de produits surgelés
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Etat des stocks et logistique / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Diversité des produits du catalogue / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: La performance environnementale / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires