Section II: Objet
II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:Numéro de référence: 2022-UCI01
II.1.2)Code CPV principal55520000 Services traiteur
II.1.3)Type de marchéServices
II.1.4)Description succincte:
le présent accord-cadre a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour le compte des membres du groupement de commandes (CNRS, Université de Bourgogne et l'institut Agro Dijon). Sont concernées par l'objet de cet accord cadre les prestations avec ou sans service suivantes : les petits déjeuners, les pauses-café, les cocktails, les buffets froids et/ou chauds, les formules sandwichs, la fourniture de matériels jetables (couverts, serviettes, nappage, ...), la location de matériels standards non jetables (verres, assiettes, couverts, serviette en tissus, nappage, ...), la location de matériels complémentaires (réfrigérateur, étuve,...), la décoration, les boissons alcoolisées et non alcoolisées
II.1.5)Valeur totale estiméeValeur hors TVA: 1 500 000.00 EUR
II.1.6)Information sur les lotsCe marché est divisé en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
buffets froids classiques
Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)55520000 Services traiteur
55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
55321000 Services de préparation de repas
55521200 Services de livraison de repas
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRC11 Côte-d’Or
Lieu principal d'exécution:
dijon (Université de Bourgogne, l'institut Agro Dijon et le Cnrs)
II.2.4)Description des prestations:
Ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de buffets froids et/ou chauds assis et de cocktails dinatoires froids et/ou chauds (buffets froids/chauds debout)
II.2.5)Critères d’attributionLe prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estiméeValeur hors TVA: 1 000 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamiqueDurée en mois: 24
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:
le marché pourra être reconduit de manière tacite deux (2) fois par période successive de 12 (douze) mois, sans que la durée totale de l'accord-cadre n'excède quatre (4) ans. La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le groupement au moins deux (2) mois avant la fin de la durée de validité du marché
II.2.10)VariantesDes variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
plateaux repas à réchauffer ou froid et formules sandwichs
Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)55520000 Services traiteur
55321000 Services de préparation de repas
55521200 Services de livraison de repas
15811511 Sandwichs préparés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRC11 Côte-d’Or
Lieu principal d'exécution:
dijon (Université de Bourgogne, l'institut Agro Dijon et le Cnrs)
II.2.4)Description des prestations:
ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de plateaux repas à réchauffer ou froid et de box sandwich.
II.2.5)Critères d’attributionLe prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estiméeValeur hors TVA: 110 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamiqueDurée en mois: 24
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:
le marché pourra être reconduit de manière tacite deux (2) fois par période successive de 12 (douze) mois, sans que la durée totale de l'accord-cadre n'excède quatre (4) ans. La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le groupement au moins deux (2) mois avant la fin de la durée de validité du marché
II.2.10)VariantesDes variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
pauses-Café et petits déjeuners
Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)55520000 Services traiteur
55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
55321000 Services de préparation de repas
55521200 Services de livraison de repas
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRC11 Côte-d’Or
Lieu principal d'exécution:
dijon (Université de Bourgogne, l'institut Agro Dijon et le Cnrs)
II.2.4)Description des prestations:
ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de petits déjeuners et de pauses-cafés.
II.2.5)Critères d’attributionLe prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estiméeValeur hors TVA: 140 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamiqueDurée en mois: 24
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:
le marché pourra être reconduit de manière tacite deux (2) fois par période successive de 12 (douze) mois, sans que la durée totale de l'accord-cadre n'excède quatre (4) ans. La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le groupement au moins deux (2) mois avant la fin de la durée de validité du marché
II.2.10)VariantesDes variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
plateaux repas livrés chauds
Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)55520000 Services traiteur
55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
55321000 Services de préparation de repas
55521200 Services de livraison de repas
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRC11 Côte-d’Or
Lieu principal d'exécution:
dijon (Université de Bourgogne, l'institut Agro Dijon et le Cnrs)
II.2.4)Description des prestations:
ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de plateaux repas livrés chauds.
II.2.5)Critères d’attributionLe prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estiméeValeur hors TVA: 250 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamiqueDurée en mois: 24
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:
le marché pourra être reconduit de manière tacite deux (2) fois par période successive de 12 (douze) mois, sans que la durée totale de l'accord-cadre n'excède quatre (4) ans. La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le groupement au moins deux (2) mois avant la fin de la durée de validité du marché
II.2.10)VariantesDes variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
Section IV: Procédure
IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédureProcédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamiqueLe marché implique la mise en place d'un accord-cadre
Accord-cadre avec un seul opérateur
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participationDate: 24/06/2022
Heure locale: 12:00
IV.2.3)Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:français
IV.2.6)Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offreDurée en mois: 4 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.2.7)Modalités d’ouverture des offresDate: 24/06/2022
Heure locale: 14:00
Lieu:
Informations sur les personnes autorisées et les modalités d'ouverture:
anne-Laure PEREIRA, responsable du Bureau achats et marchés publics.
Patrick CHAGNARD, chargés des marchés publics