Fournitures - 291307-2020

24/06/2020    S120

France-Blagnac: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration

2020/S 120-291307

Avis de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CCI Occitanie
Adresse postale: 5 rue Dieudonné Costes — BP 80032
Ville: Blagnac Cedex
Code NUTS: FRJ LANGUEDOC-ROUSSILLON-MIDI-PYRÉNÉES
Code postal: 31701
Pays: France
Courriel: E.durfort@occitanie.cci.fr
Téléphone: +33 562742000
Fax: +33 562742020

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.occitanie.cci.fr

Adresse du profil d’acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CCI Sud Formation — CFA Occitanie — Établissement d'Alès
Adresse postale: 270 quai des Prés Rascleaux — BP 20245
Ville: Alès
Code NUTS: FRJ12 Gard
Code postal: 30105
Pays: France
Courriel: E.durfort@occitanie.cci.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://occitanie.cci.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CCI Sud Formation — CFA Occitanie — Établissement de Béziers
Adresse postale: rue Joliot Curie — parc d'activités Le Capiscol
Ville: Béziers
Code NUTS: FRJ13 Hérault
Code postal: 34535
Pays: France
Courriel: E.durfort@occitanie.cci.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.occitanie.cci.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CCI Sud Formation — NCFAR Occitanie — Établissement de Carcassonne
Adresse postale: 705 rue Georges-Guille
Ville: Carcassonne
Code NUTS: FRJ11 Aude
Code postal: 11890
Pays: France
Courriel: E.durfort@occitanie.cci.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.occitanie.cci.fr/

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CCI Sud Formation — CFA Occitanie — Établissement de Montpellier
Adresse postale: 2300 avenue des Moulins — BP 7317
Ville: Montpellier
Code NUTS: FRJ13 Hérault
Code postal: 34083
Pays: France
Courriel: E.durfort@occitanie.cci.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.occitanie.cci.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CCI Sud Formation — CFA Occitanie — Établissement de Marguerittes
Adresse postale: 90 allée Jacques Cartier
Ville: Marguerittes
Code NUTS: FRJ12 Gard
Code postal: 30320
Pays: France
Courriel: E.durfort@occitanie.cci.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.occitanie.cci.fr

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CCI Sud Formation — CFA Occitanie — Établissement de Perpignan
Adresse postale: avenue Paul Pascot (Orle) — BP 90443
Ville: Perpignan
Code NUTS: FRJ15 Pyrénées-Orientales
Code postal: 66004
Pays: France
Courriel: E.durfort@occitanie.cci.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://www.occitanie.cci.fr

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché fait l'objet d'une procédure conjointe
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=597668&orgAcronyme=l2m
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées par voie électronique via: http://www.marches-publics.gouv.fr
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Affaires économiques et financières

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

20occ05l

Numéro de référence: 20OCC05L
II.1.2)Code CPV principal
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fourniture et livraison de matériels divers de cuisine et de restauration pour le CFAR Occitanie.

II.1.5)Valeur totale estimée
Valeur hors TVA: 456 000.00 EUR
II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Petits matériels de restauration

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39222000 Fournitures pour restauration
39311000 Petit matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRJ LANGUEDOC-ROUSSILLON-MIDI-PYRÉNÉES
Lieu principal d'exécution:

Départements: 30, 34, 11, 66.

II.2.4)Description des prestations:

Petits matériels de restauration — Ce lot comprend: les couverts, les assiettes, la plâtrerie, les saladiers, la verrerie, les carafes, les coupes, les accessoires pour le bar, les tasses, sous-tasses, les divers dressages de table (ménagères) etc.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Délai / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 30 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 48
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

L'accord-cadre est conclu pour une durée de douze mois à compter de sa notification. Le contrat est renouvelable trois fois par reconduction tacite. La durée du contrat est de 48 mois maximum.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Petits matériels de cuisine, alimentation

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39221100 Ustensiles de cuisine
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRJ LANGUEDOC-ROUSSILLON-MIDI-PYRÉNÉES
Lieu principal d'exécution:

Départements: 30, 34, 11, 66.

II.2.4)Description des prestations:

Petits matériels de cuisine, alimentation — Ce lot comprend: la coutellerie, les ustensiles, les bacs de stockage, les poêles, les casseroles etc.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Délai / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 40 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 48
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

L'accord-cadre est conclu pour une durée de douze mois à compter de sa notification. Le contrat est renouvelable trois fois par reconduction tacite. La durée du contrat est de 48 mois maximum.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Petits équipements professionnels de cuisine, petits électroménagers

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRJ LANGUEDOC-ROUSSILLON-MIDI-PYRÉNÉES
Lieu principal d'exécution:

Départements: 30, 34, 11, 66.

II.2.4)Description des prestations:

Petits équipements professionnels de cuisine, petits électroménagers — Ce lot comprend: les petits équipements professionnels mobiles de cuisine tels que: les mixeurs, cutter (broyeur, hacheur), batteur, friteuse, plan de cuisson à induction, etc.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Délai / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 40 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 48
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

L'accord-cadre est conclu pour une durée de douze mois à compter de sa notification. Le contrat est renouvelable trois fois par reconduction tacite. La durée du contrat est de 48 mois maximum.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Équipements de cuisine nécessitant une installation

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39221000 Équipement de cuisine
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRJ LANGUEDOC-ROUSSILLON-MIDI-PYRÉNÉES
Lieu principal d'exécution:

Départements: 30, 34, 11, 66.

II.2.4)Description des prestations:

Équipements de cuisine nécessitant une installation — Ce lot comprend: les équipements de cuisine type gros matériel professionnel nécessitant une installation, une mise en route ou formation à l'utilisation, mais également des mobiliers de rangement (rayonnage nécessitant une installation ou un montage).

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 55
Critère de qualité - Nom: Délai / Pondération: 5
Prix - Pondération: 40
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 160 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 48
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

L'accord-cadre est conclu pour une durée de douze mois à compter de sa notification. Le contrat est renouvelable trois fois par reconduction tacite. La durée du contrat est de 48 mois maximum.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fourniture du premier équipement professionnel des apprentis du centre de formation des apprentis

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39311000 Petit matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRJ LANGUEDOC-ROUSSILLON-MIDI-PYRÉNÉES
Lieu principal d'exécution:

Départements: 30, 34, 11, 66.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture du premier équipement professionnel des apprentis du centre de formation des apprentis — Ce lot comprend: acquisition de mallettes et de petits matériels de cuisine dimensions proposées adaptées à l'utilisation souhaitée, facilement transportable avec un système de fermeture efficace, contenance convenable, comportant des plateaux amovibles, et présence d'un système pour assurer le maintien des lames, solidité des matériaux composant la mallette, respect des normes françaises et européennes. Pour la coutellerie et le petits matériels de cuisine: résistance des produits (ex: résistance à la chaleur, convient au lave-vaisselle) facilités d'entretien, qualité de coupe pour les couteaux, respects des normes françaises et européennes.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Délai / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 186 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 48
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

L'accord-cadre est conclu pour une durée de douze mois à compter de sa notification. Le contrat est renouvelable trois fois par reconduction tacite. La durée du contrat est de 48 mois maximum.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1)Conditions de participation
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions:

— la «lettre de candidature — désignation du mandataire par ses cotraitants» (formulaire DC1), dûment complété, daté et signé;

— la «déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement» (formulaire DC2), dûment complété;

— extrait K bis datant de moins de trois mois délivré par le greffe du tribunal de commerce ou le greffe du tribunal de grande instance statuant en matière commerciale, ou à défaut, un document équivalent, délivré par l'autorité judiciaire ou administrative compétente attestant de l'absence de cas d'exclusion du candidat à soumissionner;

— une délégation de pouvoirs, établie par la personne juridiquement habilitée à engager le candidat, si la personne qui signe les documents n'est pas mandataire social mentionné dans l'extrait K bis;

— copie du ou des jugements prononcés habilitant le candidat à poursuivre son activité pendant la durée prévisible d'exécution du contrat, si le candidat est en redressement judiciaire.

III.1.2)Capacité économique et financière
Liste et description succincte des critères de sélection:

Attestation d'assurance en cours de validité couvrant les risques professionnels pertinents au regard de l'objet du marché pour lequel l'opérateur économique se porte candidat.

III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Liste et description succincte des critères de sélection:

Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat en cas de groupement, document à produire pour chaque membre pour présenter leur candidature, les candidats utilisent soit les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat) disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr soit le Document unique de marché européen (DUME). À noter que la PLACE met à disposition une version électronique du DUME qui peut être utilisée par les candidats.

III.1.5)Informations sur les marchés réservés
III.2)Conditions liées au marché
III.2.2)Conditions particulières d'exécution:
III.2.3)Informations sur les membres du personnel responsables de l'exécution du marché

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
Accord-cadre avec un seul opérateur
IV.1.4)Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres durant la négociation ou le dialogue
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Date: 20/07/2020
Heure locale: 12:00
IV.2.3)Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
français
IV.2.6)Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
IV.2.7)Modalités d’ouverture des offres
Date: 20/07/2020
Heure locale: 14:00
Lieu:

CCI Occitanie.

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: oui
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

Il s'agit d'un marché renouvelable d'une durée de 48 mois.

VI.2)Informations sur les échanges électroniques
VI.3)Informations complémentaires:

Pour les lots 1-2-3-5: la sous-pondération de la «valeur technique» est la suivante:

1) qualité, caractéristiques, esthétique des produits, étendue du catalogue du fournisseur (30 points);

2) modalités de mise en œuvre de la garantie, SAV, modalités des retours, échanges, durée de la garantie (5 points);

3) méthodologie de traitement des commandes et de la livraison: (10 points);

4) politique environnementale de l'entreprise (5 points).

pour le lot 4: la sous-pondération de la «valeur technique» est la suivante:

1) qualité, caractéristiques, esthétique des produits, étendue du catalogue du fournisseur (30 points);

2) modalités de mise en œuvre de la garantie, SAV, modalités des retours, échanges, durée de la garantie (10 points);

3) méthodologie de traitement des commandes, de la livraison/installation, de la formation à l'utilisation: (10 points);

4) politique environnementale de l'entreprise (5 points).

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV — BP 7007
Ville: Toulouse Cedex 07
Code postal: 31068
Pays: France
Courriel: Greffe.ta-toulouse@juradm.fr
Téléphone: +33 562735757
Fax: +33 562735740
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: CCIRA de Bordeaux
Adresse postale: 103 bis rue Belleville — BP 952
Ville: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Pays: France
VI.4.3)Introduction de recours
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV — BP 7007
Ville: Toulouse Cedex 07
Code postal: 31068
Pays: France
Courriel: Greffe.ta-toulouse@juradm.fr
Téléphone: +33 562735757
Fax: +33 562735740
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
18/06/2020