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Services - 293991-2021

11/06/2021    S112

France-Nantes: Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration

2021/S 112-293991

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Services

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Centre hospitalier universitaire de Nantes
Adresse postale: 5 allée de l'Île-Gloriette
Ville: Nantes Cedex
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
Code postal: 44093
Pays: France
Courriel: Bureau.desmarches@chu-nantes.fr
Téléphone: +33 240846887
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.chu-nantes.fr
Adresse du profil d’acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Santé

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Marché de maintenance multi-techniques (équipements de restauration, fontaines à eau et systèmes de production d'eau glacée)

Numéro de référence: AOO-20094
II.1.2)Code CPV principal
50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte:

Le présent marché concerne l'exécution des prestations de maintenance préventive et de maintenance corrective sur des installations ou matériels utilisés par les établissements membres du GHT44: matériels et équipements de cuisine, fontaines à eau et installations des systèmes de production d'eau glacée.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 867 228.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Maintenance des équipements de cuisines (zone Est)

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
II.2.4)Description des prestations:

Le présent lot concerne l'exécution des prestations de maintenance préventive et corrective avec la fourniture éventuelle des pièces de rechange pour les équipements des cuisines des établissements membres du GHT44 de la zone dite «Est».

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité des moyens techniques affectés à la réalisation des prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'organisation proposée pour assurer les prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Formation, profil, connaissances sur le type d'installation/matériel du lot concerné, qualifications et quantité / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Maintenance des équipements de cuisines (zone Ouest)

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
II.2.4)Description des prestations:

Le présent lot concerne l'exécution des prestations de maintenance préventive et corrective avec la fourniture éventuelle des pièces de rechange pour les équipements des cuisines des établissements membres du GHT44 de la zone dite «Ouest».

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité des moyens techniques affectés à la réalisation des prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'organisation proposée pour assurer les prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Formation, profil, connaissances sur le type d'installation/matériel du lot concerné, qualifications et quantité / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Maintenance des équipements de traitement de la vaisselle (zone Est)

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
II.2.4)Description des prestations:

Le présent lot concerne l'exécution de prestations de maintenance préventive et de dépannage du matériel de restauration servant au traitement de la vaisselle émanant des repas des différents services de restauration installés sur les sites des établissements membres du GHT44 de la zone dite «Est».

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité des moyens techniques affectés à la réalisation des prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'organisation proposée pour assurer les prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Formation, profil, connaissances sur le type d'installation/matériel du lot concerné, qualifications et quantité / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Maintenance des équipements de traitement de la vaisselle (zone Ouest)

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
II.2.4)Description des prestations:

Le présent lot concerne l'exécution de prestations de maintenance préventive et de dépannage du matériel de restauration servant au traitement de la vaisselle émanant des repas des différents services de restauration installés sur les sites des établissements membres du GHT44 de la zone dite «Ouest».

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité des moyens techniques affectés à la réalisation des prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'organisation proposée pour assurer les prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Formation, profil, connaissances sur le type d'installation/matériel du lot concerné, qualifications et quantité / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Maintenance spécifique du convoyeur à plateaux du self du 9e étage du CHU de Nantes (site Hôtel Dieu)

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
II.2.4)Description des prestations:

Le présent lot concerne l'exécution de prestations de maintenance préventive et de dépannage du convoyeur à plateaux du self du 9e étage du CHU de Nantes (site Hôtel Dieu).

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité des moyens techniques affectés à la réalisation des prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'organisation proposée pour assurer les prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Formation, profil, connaissances sur le type d'installation/matériel du lot concerné, qualifications et quantité / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Maintenance des fontaines à eau

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
II.2.4)Description des prestations:

Le présent lot concerne l'exécution des prestations de maintenance, détartrage et désinfection des fontaines à eau des établissements suivants:

— CH Saint-Nazaire,

— CH Erdre et Loire (Ancenis),

— CH Georges Daumezon (Bouguenais).

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité des moyens techniques affectés à la réalisation des prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'organisation proposée pour assurer les prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Formation, profil, connaissances sur le type d'installation/matériel du lot concerné, qualifications et quantité / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Maintenance des installations de production centralisée d'eau glacée

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
50700000 Services de réparation et d'entretien d'installations de bâtiments
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
II.2.4)Description des prestations:

Le présent lot concerne l'exécution des prestations de maintenance préventive et corrective avec fourniture éventuelle des pièces de rechange pour des installations de production centralisée d'eau glacée constituées de groupes frigorifiques à condenseurs à eau refroidis par des aéroréfrigérants eau/eau en circuit fermé ou air/eau en circuit fermé (dry-cooler) pour le CHU de Nantes.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité des moyens techniques affectés à la réalisation des prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'organisation proposée pour assurer les prestations / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Formation, profil, connaissances sur le type d'installation/matériel du lot concerné, qualifications et quantité / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2020/S 249-621031
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 210099
Lot nº: 1
Intitulé:

Maintenance des équipements de cuisines (zone Est)

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
13/04/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SARL Richardeau
Adresse postale: 4 rue Gertrude Belle Elion
Ville: Rezé
Code NUTS: FR France
Code postal: 44400
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 140 846.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 210100
Lot nº: 2
Intitulé:

Maintenance des équipements de cuisines (zone Ouest)

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/03/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Horis
Adresse postale: 17 rue des Frères Lumière — ZI Mitry-Compans
Ville: Mitry-Mory
Code NUTS: FR France
Code postal: 77290
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 146 380.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 210101
Lot nº: 3
Intitulé:

Maintenance des équipements de traitement de la vaisselle (zone Est)

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/03/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SAS Corbé Cuisine Professionnelle
Adresse postale: 11 rue des Coquelicots
Ville: Les Sorinières
Code NUTS: FR France
Code postal: 44840
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 120 896.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 210102
Lot nº: 4
Intitulé:

Maintenance des équipements de traitement de la vaisselle (zone Ouest)

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/03/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: JD Euroconfort
Adresse postale: 13 rue de l'Oseraie — Écopôle Sud Est
Ville: Cesson-Sévigné
Code NUTS: FR France
Code postal: 35510
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 132 184.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 210103
Lot nº: 5
Intitulé:

Maintenance spécifique du convoyeur à plateaux du self du 9e étage du CHU de Nantes (site Hôtel Dieu)

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/03/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Quietalis Grand Ouest
Adresse postale: 1 rue Hélène Boucher
Ville: Sainte-Luce-sur-Loire
Code NUTS: FR France
Code postal: 44986
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 30 220.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 210104
Lot nº: 6
Intitulé:

Maintenance des fontaines à eau

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/03/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Dalkia Froid Solutions
Adresse postale: rue Fabien Cesbron, CS 10017, Saint-Sylvain-d'Anjou
Ville: Verrières-en-Anjou
Code NUTS: FR France
Code postal: 49484
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 42 026.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 210105
Lot nº: 7
Intitulé:

Maintenance des installations de production centralisée d'eau glacée

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
29/03/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Dalkia — Agence commerciale Océane
Adresse postale: 5a chemin de la Chatterie — CS 40184
Ville: Saint-Herblain Cedex
Code NUTS: FR France
Code postal: 44802
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 254 676.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

Nombre d'offres reçues = nombre de plis reçus (excepté plis hors délais, doublons et copies de sauvegarde). Le marché public est conclu à compter du 1.3.2021 (ou de la date de notification si postérieure) jusqu'au 31.12.2021. Le marché public pourra être reconduit tacitement trois fois pour une nouvelle période d'un an. La durée totale du marché public ne pourra excéder quatre ans, période(s) de reconduction éventuelle comprise(s). Le marché public est un accord-cadre à émission de bons de commande en application de l'article R. 2162-2 alinéa 2 et des articles R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique, conclu avec un seul opérateur économique, sans minimum et maximum en valeur ou en quantité.

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette
Ville: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France
Courriel: greffe.ta-nantes@juradm.fr
Téléphone: +33 240994600
Fax: +33 240994658
Adresse internet: http://nantes.tribunal-administratif.fr
VI.4.3)Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

— référé contractuel (articles L. 551-13 et s. du CJA),

— recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence «Tarn-et-Garonne».

VI.5)Date d’envoi du présent avis:
07/06/2021