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Fournitures - 350572-2021

12/07/2021    S132

France-Bordeaux: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

2021/S 132-350572

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Sivu Bordeaux-Mérignac
Adresse postale: 40 avenue de la Gare
Ville: Bordeaux
Code NUTS: FRI Nouvelle-Aquitaine
Code postal: 33200
Pays: France
Courriel: j.sanchez@sivubm.com
Téléphone: +33 557000402
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.sivu-bordeauxmerignac.fr
Adresse du profil d’acheteur: http://sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
I.5)Activité principale
Autre activité: Restauration collective

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture biologique

Numéro de référence: 21.B
II.1.2)Code CPV principal
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Accord-cadre pour la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture biologique.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 2 740 276.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits de la charcuterie issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 21.B11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15131120 Charcuterie
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI Nouvelle-Aquitaine
Lieu principal d'exécution:

Sivu Bordeaux-Mérignac: 40 avenue de la Gare — 33200 Bordeaux.

II.2.4)Description des prestations:

Accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum pour la fourniture de produits de la charcuterie issus de l'agriculture biologique.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Critères développement durable et de sécurisation des approvisionnements / Pondération: 20
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande de poulet crue réfrigérée et surgelée issues de l'agriculture biologique

Lot nº: 21.B12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15112000 Volaille
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI Nouvelle-Aquitaine
Lieu principal d'exécution:

Sivu Bordeaux-Mérignac: 40 avenue de la Gare — 33200 Bordeaux.

II.2.4)Description des prestations:

Accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum pour la fourniture de viande de poulet crue réfrigérée et surgelée issues de l'agriculture biologique.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Critères développement durable et de sécurisation des approvisionnements / Pondération: 20
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.6)Enchère électronique
Une enchère électronique a été utilisée
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2021/S 031-076627
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 21.B11
Lot nº: 21.B11
Intitulé:

Produits de la charcuterie issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
28/06/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Bioporc
Numéro national d'identification: 38237475900027
Adresse postale: ZI du Fief Tardy
Ville: La Châtaigneraie
Code NUTS: FRG Pays de la Loire
Code postal: 85120
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 509 413.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 509 413.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 21.B12
Lot nº: 21.B12
Intitulé:

Viande de poulet crue réfrigérée et surgelée issue de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
05/07/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Les Fermiers du Périgord
Numéro national d'identification: 53429528200022
Adresse postale: 1 rue du Périgord
Ville: Terrasson-Lavilledieu
Code NUTS: FRI Nouvelle-Aquitaine
Code postal: 24120
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 2 230 863.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 2 230 863.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:
VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet
Ville: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: France
Courriel: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr
Téléphone: +33 556993800
Adresse internet: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: CCIRA de Bordeaux
Adresse postale: 103 bis rue Belleville, BP 952
Ville: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France
Courriel: claire.gachet@direccte.gouv.fr
Téléphone: +33 556692718
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
07/07/2021