Fournitures - 431643-2022

08/08/2022    S151

France-Marne-la-Vallée: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration

2022/S 151-431643

Avis de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: union des Groupements d'achats Publics
Adresse postale: 1, Boulevard Archimède - champs sur Marne
Ville: Marne-la-Vallée Cedex 2
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Code postal: 77444
Pays: France
Point(s) de contact: M. Rethoré Olivier (orethore@ugap.fr) - Mme SAYAH Laure (lsayah@ugap.fr)
Courriel: orethore@ugap.fr
Téléphone: +33 164737922
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.ugap.fr
Adresse du profil d’acheteur: http://www.marches.maximilien.fr
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: https://marches.maximilien.fr
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées par voie électronique via: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=800432&orgAcronyme=a2w
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées au(x) point(s) de contact susmentionné(s)
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Centrale d'achats publics
I.5)Activité principale
Autre activité: Centrale d achats

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

matériel de restauration collective: laverie, conservation, cuisson, biodéchets et plateaux de self-service

Numéro de référence: 22U029
II.1.2)Code CPV principal
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

matériel de restauration collective: laverie, conservation, cuisson, biodéchets et plateaux de self-service

II.1.5)Valeur totale estimée
Valeur hors TVA: 76 930 860.00 EUR
II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:

neant

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

plateaux de self-service

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39222200 Plateaux pour repas
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

france métropolitaine le cas échéant DROM-COM

II.2.4)Description des prestations:

plateaux de self-service

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 1 543 080.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 6 172 320 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

conteneurs isothermes

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
44619000 Autres conteneurs
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

france métropolitaine le cas échéant DROM-COM

II.2.4)Description des prestations:

conteneurs isothermes

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 1 137 780.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 4 551 120 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

rayonnage inox et rayonnage modulaire

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

rayonnage inox et rayonnage modulaire

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 1 638 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 7 639 800 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

armoires réfrigérées intérieur inox taille GN

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

armoires réfrigérées intérieur inox taille GN

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 3 276 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 14 822 640 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

cellule de refroidissement

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

cellule de refroidissement

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 4 500 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 17 640 000 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

cuisson Horizontale

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

cuisson Horizontale

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 4 410 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 21 840 000 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

four Mixte à Injection Directe

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

four Mixte à Injection Directe

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 1 638 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 7 584 000 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

four mixte à générateurs de vapeur

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

four mixte à générateurs de vapeur

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 10 458 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 48 988 000 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

friteuse Haut Rendement

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

friteuse Haut Rendement

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 1 386 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 6 174 000 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

sauteuse Multifonction

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

sauteuse Multifonction

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 3 780 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises 18 144 000 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

marmite ou Sauteuse Grande Capacité

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

marmite ou Sauteuse Grande Capacité

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 3 528 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 16 092 720 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

laverie et environnement

Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

laverie et environnement

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 28 980 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 130 028 800 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

solution de prétraitement des biodéchets avec stockage en cuve

Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

solution de prétraitement des biodéchets avec stockage en cuve

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 756 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 5 292 000 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

marché de Distribution et Installation de matériel complémentaire de conservation, cuisson, lavage et distribution pour la restauration collective

Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

marché de Distribution et Installation de matériel complémentaire de conservation, cuisson, lavage et distribution pour la restauration collective

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 9 400 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 51 324 200 Euros (H.T.).

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

solution de lavage à double niveaux

Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221000 Équipement de cuisine
39314000 Équipement de cuisine industrielle
45421151 Installation de cuisines équipées
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Lieu principal d'exécution:

fce métro drom com Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie taaf eee Andorre Suisse Monaco

II.2.4)Description des prestations:

solution de lavage à double niveaux

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 500 000.00 EUR
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

la durée du marché est de 36 mois . Le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

la durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'ugap et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 3 287 760 Euros (H.T.).

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1)Conditions de participation
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions:

liste et description succincte des conditions : Les candidats peuvent choisir de répondre avec :1. Le dispositif DUME et bénéficier des fonctionnalités offertes par le service DUME. Le candidat renseigne le formulaire DUME directement en ligne sur le profil acheteur mentionné au point I.3 du présent avis. Les conditions d'accès sont précisées dans le règlement de la consultation.2. Ou le dispositif "Standard" en utilisant : 2.1 ) la "Lettre de candidature" figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient : les conditions de la candidature; les attestations prévues aux articles R 2143-3 du code de la commande publique.2.2 ) la " déclaration du candidat " figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient les éléments indiqués aux points Iii.1.2 et Iii.1.3 ci-après. Les éléments de capacité peuvent être complétés dans les conditions prévues à l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics. Ces formulaires mentionnés aux points 2.1) et 2.2) sont téléchargeables dans les conditions figurant au point I.3 du présent avis.3) Le cas échéant, le(s) pouvoir(s) de la (des) personne(s) habilitée(s) à engager le candidat. En cas de groupement, l'ensemble des éléments demandés aux points 1), 2.2) et, le cas échéant, 3) ci-dessus doit être transmis pour chaque membre du groupement

III.1.2)Capacité économique et financière
Liste et description succincte des critères de sélection:

liste et description succincte des critères de sélection : Chiffre d'affaires global en euros (H.T.). Sur les trois derniersexercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à 12 mois, celui-ci est ramené par les soins de l'ugap sur 12 mois au prorata temporis)

III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Liste et description succincte des critères de sélection:

liste et description succincte des critères de sélection : Effectifs moyens annuels pour chacune des trois dernièresannées

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
Accord-cadre avec un seul opérateur
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Date: 14/10/2022
Heure locale: 17:00
IV.2.3)Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
français
IV.2.6)Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
Durée en mois: 7 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.2.7)Modalités d’ouverture des offres
Date: 14/10/2022
Heure locale: 17:05
Lieu:

champs/Marne

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: non
VI.2)Informations sur les échanges électroniques
La commande en ligne sera utilisée
La facturation en ligne sera acceptée
Le paiement en ligne sera utilisé
VI.3)Informations complémentaires:

le présent accord-cadre s'entend comme un accord-cadre s'exécutant bons de commande conformément l'article R2162-2al 2 du code de la commande publique. En complément de l'information sur l'accord cadre modalités d'attribution des bons de commandes des lots 1 , 2, 12 et 15 Les bons de commandes s'exécutent par émission de bons de commande à la survenance du besoin sans négociation ni remise en concurrence préalable. Pour les lots 3 à 12 et 14 les bons de commandes sont notifiés au titulaire de premier rang qui en assure l'exécution. Les bons de commandes sont notifiés au titulaire du rang suivant, uniquement lorsque le titulaire qui le précède dans l'ordre de classement est considéré comme défaillant. - Le dossier de consultation et l'avis de marché sont en accès libre et direct sans que les candidats aient besoin de s'identifier. Toutefois, l'identification du candidat est fortement conseillée. - Les candidats répondant avecle DUME indiquent l'ordre de préférence des lots dans le document " allotissement " annexé au dossier de consultation.- la notification des référés précontractuels au pouvoir adjudicateur prévue à l'art. R. 551-1 du code de justice administrative doit être adressée à la Direction juridique au numéro de télécopie suivant : 01.64.73.20.39 Les maximums d'engagement, indiqués pour chaque lot, constituent les limites supérieures des obligations contractuelles de l'ensemble des parties aux marchés. Ainsi, ceux-ci prennent fin de plein droit dès lors que les maximums sont atteints et ce, quand bien même la durée de validité du marché ne serait pas encore expirée, reconduction comprise. Pour les lots 3 à 12 et 14 , dans le cas où un seul candidat aura proposé une offre régulière, appropriée et acceptable, l'ugap se réserve la possibilité de conclure ledit accord-cadre bons de commande avec le candidat concerné. Les conditions relatives à la détermination du rang de classement respectif des titulaires ainsi qu'à l'émission et l'attribution des bons de commande entre les titulaires sont définis dans les documents à la consultation. Pour les lots 1 et 2 le lieu d'exécution est le suivant : Fce métro + le cas échéant DROM-COM

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal Administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Ville: Melun
Code postal: 77008
Pays: France
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: M. Le Médiateur interne de l 'Ugap
Adresse postale: 1, Boulevard Archimède - champs sur Marne
Ville: Marne-la-Vallée Cedex 2
Code postal: 77444
Pays: France
Courriel: mediateur-internet@ugap.fr
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: tribunal Administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Ville: Melun
Code postal: 77008
Pays: France
Téléphone: +33 160566630
Fax: +33 160566610
Adresse internet: http://melun.tribunal-administratif.fr
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
03/08/2022