Services - 43512-2020

29/01/2020    S20    Parlement européen - Services - Avis de marché - Procédure concurrentielle avec négociation 

Luxembourg-Luxembourg: Concessions de services de restauration durable dans les bâtiments du Parlement européen à Luxembourg

2020/S 020-043512

Avis de marché

Services

Base juridique:
Règlement (UE, Euratom) n ° 2018/1046

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Parlement européen
Adresse postale: Plateau de Kirchberg
Ville: Luxembourg
Code NUTS: LU0 LUXEMBOURG
Code postal: L-2929
Pays: Luxembourg
Point(s) de contact: Service de passation des marchés
Courriel: INLO.CFT@ep.europa.eu

Adresse(s) internet:

Adresse principale: www.europarl.europa.eu

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: https://etendering.ted.europa.eu/cft/cft-display.html?cftId=5831
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées au(x) point(s) de contact susmentionné(s)
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Institution/agence européenne ou organisation internationale
I.5)Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Concessions de services de restauration durable dans les bâtiments du Parlement européen à Luxembourg

Numéro de référence: 06B40/2019/M056
II.1.2)Code CPV principal
55511000 Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte:

Le Parlement européen recherche des concessionnaires (base légale: règlement 2018/1046) pour exploiter des services de restauration collective dans ses bâtiments à Luxembourg, pour le compte et au risque commercial du concessionnaire.

Les concessionnaires ne paieront pas de redevance.

II.1.5)Valeur totale estimée
II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Restaurant au niveau 01 (rez-de-chaussée) de la galerie centrale du bâtiment Adenauer

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55410000 Services de gestion de bars
55310000 Services de serveurs de restaurant
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: LU00 Luxembourg
Lieu principal d'exécution:

Luxembourg.

II.2.4)Description des prestations:

Exploitation des points de vente:

— self-service Adenauer (720 places),

— activité événementielle.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Expérience consommateur / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Food-for-all / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Comportement responsable / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Gestion des risques / Pondération: 5
Prix - Pondération: 50
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 84
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Restaurant-cafétéria au niveau 02 (étage) de la galerie centrale du bâtiment Adenauer

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55330000 Services de cafétéria
55310000 Services de serveurs de restaurant
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: LU0 LUXEMBOURG
Lieu principal d'exécution:

Luxembourg.

II.2.4)Description des prestations:

Exploitation des point de vente:

— cafétéria Adenauer (100 places),

— activité événementielle.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Unicité du concept / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Expérience consommateur / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Comportement responsable / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Gestion des risques / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 84
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Distributeurs automatiques de boissons et de denrées

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15894500 Produits pour distributeurs automatiques
42933000 Distributeurs automatiques
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: LU0 LUXEMBOURG
Lieu principal d'exécution:

Luxembourg.

II.2.4)Description des prestations:

Exploitation d'un parc compris entre 70 et 100 distributeurs de boissons chaudes et froides et de denrées alimentaires dans l'ensemble des bâtiments du Parlement.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Qualité du service et des denrées/boissons / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Durable, social et éthique / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Adéquation de l’offre au besoin du Parlement européen / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Adéquation de la solution de propreté du revêtement de sol / Pondération: 5
Prix - Pondération: 50
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 84
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Restauration au bâtiment Schuman

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55410000 Services de gestion de bars
55310000 Services de serveurs de restaurant
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: LU00 Luxembourg
Lieu principal d'exécution:

Luxembourg.

II.2.4)Description des prestations:

Exploitation des points de vente:

— self-service Schuman (250 places),

— activité événementielle.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Attractivité de l’offre / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Food-for-all / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Comportement responsable / Pondération: 15
Critère de qualité - Nom: Gestion des risques / Pondération: 5
Prix - Pondération: 50
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 84
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

La restauration au bâtiment Schuman sera fermée au moment de la finalisation des travaux sur le chantier Adenauer actuellement prévu pour la fin de 2023.

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1)Conditions de participation
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions:

Inscription au registre professionnel ou au registre du commerce, autorisation spécifique dans le pays d’établissement ou membre d’une organisation professionnelle si exigé.

III.1.2)Capacité économique et financière
Liste et description succincte des critères de sélection:

Viabilité financière.

Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s):

Voir documents de l'appel d'offres.

III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Liste et description succincte des critères de sélection:

Expérience professionnelle.

Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s):

Voir documents de l'appel d'offres.

III.1.5)Informations sur les marchés réservés
III.2)Conditions liées au marché
III.2.1)Information relative à la profession
III.2.2)Conditions particulières d'exécution:
III.2.3)Informations sur les membres du personnel responsables de l'exécution du marché

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure concurrentielle avec négociation
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.4)Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres durant la négociation ou le dialogue
IV.1.5)Informations sur la négociation
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: non
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Date: 24/02/2020
IV.2.3)Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
Date: 24/03/2020
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
bulgare, tchèque, danois, allemand, grec, anglais, espagnol, estonien, finnois, français, irlandais, croate, hongrois, italien, lituanien, letton, maltais, néerlandais, polonais, portugais, roumain, slovaque, slovène, suédois
IV.2.6)Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
Durée en mois: 4 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.2.7)Modalités d’ouverture des offres

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: oui
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

Début 2027.

VI.2)Informations sur les échanges électroniques
VI.3)Informations complémentaires:
VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal de la Cour de justice de l'Union
Adresse postale: rue du Fort Niedergrünewald
Ville: Luxembourg
Code postal: L-2925
Pays: Luxembourg
Courriel: cfi.registry@curia.europa.eu

Adresse internet: http://www.curia.europa.eu

VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: Médiateur européen
Adresse postale: 1 avenue du Président Robert Schuman
Ville: Strasbourg
Code postal: 67001
Pays: France
Courriel: euro-ombudsman@europarl.europa.eu

Adresse internet: http://www.ombudsman.europa.eu

VI.4.3)Introduction de recours
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: Greffe du tribunal de l'Union européenne
Ville: Luxembourg
Pays: Luxembourg

Adresse internet: http://curia.europa.eu

VI.5)Date d’envoi du présent avis:
22/01/2020