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Services - 446975-2021

03/09/2021    S171

France-Noisy-le-Grand: Services de restauration scolaire

2021/S 171-446975

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Services

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Lycée polyvalent évariste galois
Numéro national d'identification: 19932047400018
Adresse postale: 32 AVENUE MONTAIGNE
Ville: NOISY LE GRAND
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
Code postal: 93160
Pays: France
Point(s) de contact: Service intendance
Courriel: Int.0932047v@ac-creteil.fr
Téléphone: +33 148151590
Fax: +33 145922999
Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://www.lyceeevaristegalois.fr/
Adresse du profil d’acheteur: https://marches.maximilien.fr
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale, y compris leurs subdivisions régionales ou locales
I.5)Activité principale
Éducation

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Service restauration scolaire

Numéro de référence: 2100001
II.1.2)Code CPV principal
55523100 Services de restauration scolaire
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte:

Réalisation sur place dans la cuisine de production du lycée des repas pour les élèves et les commensaux sous la responsabilité du chef de cuisine du titulaire, avec des personnels fonctionnaires territoriaux de la Région Ile de France. Élaboration des menus, gestion des approvisionnements et des stocks, gestion des produits d'entretien, des vêtements de travail et du plan de maitrise sanitaire, gestion des personnels

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: non
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 715 000.00 EUR
II.2)Description
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
Lieu principal d'exécution:

Lycée évariste galois 32 avenue montaigne noisy le grand

II.2.4)Description des prestations:

Réalisation sur place dans la cuisine de production du lycée des repas pour les élèves et les commensaux sous la responsabilité du chef de cuisine du titulaire, avec des personnels fonctionnaires territoriaux de la Région Ile de France.Élaboration des menus, gestion des approvisionnements et des stocks, gestion des produits d'entretien, des vêtements de travail et du plan de maitrise sanitaire, gestion des personnels

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique et offre produits de qualité, durables et AB / Pondération: 12
Prix - Pondération: 8
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2021/S 098-256928
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2100001
Intitulé:

Service de restauration scolaire

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
05/07/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SOCIÉTÉ FRANÇAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Numéro national d'identification: 33825313110992
Adresse postale: CP135 6 rue de la Redoute
Ville: GUYANCOURT
Code NUTS: FR10 Ile-de-France
Code postal: 78043
Pays: France
Courriel: Direction.CommercialeCollectivites@sodexo.com
Téléphone: +33 130855119
Fax: +33 130855119
Adresse internet: https://fr.sodexo.com/home.html
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 715 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 715 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:
VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig (niveau 206 rue de Paris) BP 30322
Ville: Montreuil cedex
Code postal: 93558
Pays: France
Courriel: Greffe.ta-montreuil@juradm.fr
Téléphone: +33 149920200
Fax: +33 149202099
Adresse internet: http://Montreuil.tribunal-administratif.fr
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: Le comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends relatifs aux marchés publics de Paris
Adresse postale: Préfecture de la région Île-de-France, Préfecture de Paris 5 rue Leblanc
Ville: Paris cedex 15
Code postal: 75911
Pays: France
Courriel: Ccira@paris-idf.gouv.fr
Téléphone: +33 182524272
Fax: +33 18252495
Adresse internet: https://prefectures-regions.gouv.fr/ile-de-france
VI.4.3)Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

Référé pré contractuel avant la signature du contratRéféré contractuel délai article R551-7 du CJA Recours de pleine juridiction concurrents évincés 2 mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publiqueRecours contre une décision administrative delai 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme

VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig (niveau 206 rue de Paris) BP 30322
Ville: Montreuil cedex
Code postal: 93558
Pays: France
Courriel: Greffe.ta-montreuil@juradm.fr
Téléphone: +33 149920200
Fax: +33 149202099
Adresse internet: http://Montreuil.tribunal-administratif.fr
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
30/08/2021