Servicios - 451576-2020

25/09/2020    S187

Italia-Ferrara: Servicios de suministro de comidas para escuelas

2020/S 187-451576

Anuncio de adjudicación de contrato

Resultados del procedimiento de contratación

Servicios

Base jurídica:
Directiva 2014/24/UE

Apartado I: Poder adjudicador

I.1)Nombre y direcciones
Nombre oficial: Comune di Ferrara
Dirección postal: piazza del Municipio 2
Localidad: Ferrara
Código NUTS: ITH56 Ferrara
Código postal: 44121
País: Italia
Persona de contacto: dott. Francesco Paparella
Correo electrónico: f.paparella@comune.fe.it
Teléfono: +39 0532419284
Fax: +39 0532419397
Direcciones de internet:
Dirección principal: https://intercenter.regione.emilia-romagna.it/
Dirección del perfil de comprador: http://www.comune.fe.it/contratti
I.4)Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
I.5)Principal actividad
Servicios públicos generales

Apartado II: Objeto

II.1)Ámbito de la contratación
II.1.1)Denominación:

Procedura aperta per l'affidamento del servizio di refezione con pasti veicolati a nidi, scuola d’infanzia, primarie, secondarie di primo grado, centri estivi e spazi bambino per il periodo di tre anni

II.1.2)Código CPV principal
55524000 Servicios de suministro de comidas para escuelas
II.1.3)Tipo de contrato
Servicios
II.1.4)Breve descripción:

L'appalto ha ad oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale da effettuarsi in catering nei nidi, scuole d’infanzia, scuole primarie e secondarie di 1o grado, centri ricreativi estivi, spazi bambino nei plessi scolastici di cui all’allegato A) sia durante l’anno scolastico (settembre–giugno, secondo le date previste dal relativo calendario regionale) che e nei mesi di luglio e agosto nei plessi scolastici dove potrebbe essere attivato un servizio estivo.

II.1.6)Información relativa a los lotes
El contrato está dividido en lotes: no
II.1.7)Valor total de la contratación (IVA excluido)
Valor IVA excluido: 13 609 198.48 EUR
II.2)Descripción
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: ITH56 Ferrara
II.2.4)Descripción del contrato:

L'appalto ha ad oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale da effettuarsi in catering nei nidi, scuole d’infanzia, scuole primarie e secondarie di 1o grado, centri ricreativi estivi, spazi bambino nei plessi scolastici di cui all’allegato A) sia durante l’anno scolastico (settembre–giugno, secondo le date previste dal relativo calendario regionale) che e nei mesi di luglio e agosto nei plessi scolastici dove potrebbe essere attivato un servizio estivo.

Alle sedi comunali dei servizi integrativi, detti «Spazi bambino» dovrà essere fornito per ogni bambino uno spuntino in ragione dell’organizzazione scolastica e della frequenza, senza sporzionamento.

Ai nidi d’infanzia dovranno essere forniti, oltre al pranzo, la colazione del mattino, la merenda mattutina a base di frutta e la merenda pomeridiana, in ragione dell’organizzazione scolastica e della frequenza dei bambini, senza sporzionamento. Questa tipologia di servizio prevede comunque la presenza di un’addetta della ditta appaltatrice presso la cucina del nido dove provvederà allo smistamento dei pasti pronti alle diverse sezioni e alle operazioni di lavaggio delle stoviglie utilizzate per la consumazione dei pasti e pulizia del locale cucina, oltre che ai controlli di idoneità dei pasti consegnati.

Alle scuole d’infanzia statali dovranno anche essere fornite per i bambini, oltre al pranzo con porzionamento, anche la colazione del mattino, la merenda mattutina a base di frutta e la merenda pomeridiana, in ragione dell’organizzazione scolastica e della frequenza dei bambini, senza sporzionamento.

In caso di necessità il servizio potrà essere richiesto anche per le scuole d’infanzia comunali senza sporzionamento.

Ai centri ricreativi estivi dovranno anche essere fornite per i bambini oltre al pranzo con sporzionamento, la colazione del mattino e la merenda del pomeriggio, senza sporzionamento. Alle scuole dell’obbligo primarie e secondarie di primo grado dovrà essere fornito il pranzo con servizio di sporzionamento.

Le attività oggetto dell’appalto riguardano pertanto:

1) l’approvvigionamento derrate e di tutto il materiale necessario all’espletamento del servizio;

2) rendicontazione dei pasti forniti;

3) la produzione e il confezionamento dei pasti da asportare nelle scuole presso centro/i pasti di competenza dell’appaltatore;

4) il trasporto e consegna dei pasti pronti alle scuole interessate;

5) lo sporzionamento dei pasti all’utenza dove richiesto;

6) il riassetto e pulizia di locali/attrezzature/stoviglie presso le scuole dove viene effettuato il servizio di sporzionamento, nonché lo smaltimento dei rifiuti prodotti dalla refezione scolastica.

La durata dell’appalto (escluse le eventuali opzioni) è di 36 mesi decorrenti presumibilmente dal 1.1.2020 al 31.12.2022.

La stazione appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto, alle medesime condizioni, per una durata pari a 36 mesi, per un importo di 6 604 139,24 EUR, al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze. La stazione appaltante esercita tale facoltà comunicandola all’appaltatore mediante posta elettronica certificata almeno tre mesi (3 mesi) prima della scadenza del contratto originario.

Il contratto di appalto potrà essere modificato, senza una nuova procedura di affidamento, ai sensi dell’art. 106, comma 1, lett. a) del codice, nei seguenti casi: attivazione della refezione presso i centri ricreativi estivi per un importo complessivo pari a 400 920,00 EUR, al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze, la cui suddivisione annuale è indicata espressamente all’art. 19 del capitolato speciale d’appalto.

II.2.5)Criterios de adjudicación
Criterio de calidad - Nombre: Offerta tecnica / Ponderación: 70
Precio - Ponderación: 30
II.2.11)Información sobre las opciones
Opciones: sí
Descripción de las opciones:

Il contratto di appalto potrà essere modificato, senza una nuova procedura di affidamento, ai sensi dell’art. 106, comma 1, lett. a) del codice, nei seguenti casi: attivazione della refezione presso i centri ricreativi estivi per un importo complessivo pari a 400 920,00 EUR, al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze, la cui suddivisione annuale è indicata espressamente all’art. 19 del capitolato speciale d’appalto

II.2.13)Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional

Apartado IV: Procedimiento

IV.1)Descripción
IV.1.1)Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
IV.1.3)Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
IV.1.8)Información acerca del Acuerdo sobre Contratación Pública
El contrato está cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública: sí
IV.2)Información administrativa
IV.2.1)Publicación anterior referente al presente procedimiento
Número de anuncio en el DO S: 2019/S 223-547453
IV.2.8)Información sobre la terminación del sistema dinámico de adquisición
IV.2.9)Información sobre la anulación de la convocatoria de licitación en forma de anuncio de información previa

Apartado V: Adjudicación de contrato

Denominación:

Procedura aperta per l'affidamento del servizio di refezione con pasti veicolati a nidi, scuola d’infanzia, primarie, secondarie di primo grado, centri estivi e spazi bambino per il periodo di tre anni.

Se adjudica un contrato/lote: sí
V.2)Adjudicación de contrato
V.2.1)Fecha de celebración del contrato:
V.2.2)Información sobre las ofertas
Número de ofertas recibidas: 2
El contrato ha sido adjudicado a un grupo de operadores económicos: no
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Nombre oficial: Cooperativa italiana di ristorazione società cooperativa – CIR Food
Localidad: Reggio Emilia
Código NUTS: ITH53 Reggio nell’Emilia
País: Italia
El contratista es una PYME: no
V.2.4)Información sobre el valor del contrato/lote (IVA excluido)
Valor total inicial estimado del contrato/lote: 6 604 139.24 EUR
Valor total del contrato/lote: 6 307 112.23 EUR
V.2.5)Información sobre la subcontratación
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación

Apartado VI: Información complementaria

VI.3)Información adicional:
VI.4)Procedimientos de recurso
VI.4.1)Órgano competente para los procedimientos de recurso
Nombre oficial: Tribunale amministrativo regionale Emilia Romagna — TAR Bologna
Dirección postal: strada Maggiore 53
Localidad: Bologna
Código postal: 40125
País: Italia
Dirección de internet: http://www.giustizia-amministrativa.it
VI.4.3)Procedimiento de recurso
Información precisa sobre el plazo o los plazos de recurso:

Entro 30 giorni dalla pubblicazione del bando per motivi che ostano alla partecipazione alla procedura. Entro 30 giorni dalla conoscenza del provvedimento di esclusione. Entro 30 giorni dalla conoscenza del provvedimento di aggiudicazione.

VI.5)Fecha de envío del presente anuncio:
21/09/2020