Services - 537830-2020

10/11/2020    S219

France-Camaret-sur-Mer: Services de préparation de repas

2020/S 219-537830

Avis de marché

Services

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: EHPAD Camaret-sur-Mer
Numéro national d'identification: 26290084800025
Adresse postale: mairie place d'Estienne d'Orves
Ville: Camaret-sur-Mer
Code NUTS: FR FRANCE
Code postal: 29570
Pays: France
Courriel: maire@camaretsurmer.fr
Téléphone: +33 298279422
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.synapse-ouest.com
Adresse du profil d’acheteur: http://www.synapse-ouest.com
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: http://www.synapse-ouest.com
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées par voie électronique via: http://www.synapse-ouest.com
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées au(x) point(s) de contact susmentionné(s)
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
I.5)Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Marché de restauration collective pour l'EHPAD

II.1.2)Code CPV principal
55321000 Services de préparation de repas
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte:

Marché de restauration collective pour l'EHPAD Ti Ar Garantez (29570) — la gestion complète du service restauration de l'EHPAD, Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes «Ti Ar Garantez» de Camaret-sur-Mer, de l'approvisionnement des denrées, à la fabrication sur place jusqu'au dressage et service (repas non préparés à l'avance aux termes de l'arrêté ministériel du 26.6.1974). Les convives sont des personnes âgées valides et dépendantes avec des troubles inhérents à leur grand âge et des personnes actives. Pour information en 2019 ont été servis: petits déjeuners: 23 559; déjeuners: 23 485; goûters: 18 448; dîners: 23 565; invités: 396; personnel: 599. Le marché public est conclu pour une période de quatre ans à compter du 1.3.2021 au 28.2.2025.

II.1.5)Valeur totale estimée
II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: non
II.2)Description
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55321000 Services de préparation de repas
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR FRANCE
II.2.4)Description des prestations:

Marche de restauration collective pour l'EHPAD.

II.2.5)Critères d’attribution
Critères énoncés ci-dessous
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 55
Critère de qualité - Nom: Le critère environnemental / Pondération: 5
Prix - Pondération: 40
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 48
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Article R. 2151-8 du code de la commande publique. Les candidats devront proposer une variante, c'est-à-dire proposer une offre intégrant uniquement les personnels de cuisine. Si l'acheteur optait pour cette variante, le personnel de service serait à sa charge.

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Date: 21/12/2020
Heure locale: 15:00
IV.2.3)Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
français
IV.2.7)Modalités d’ouverture des offres
Date: 21/12/2020
Heure locale: 16:00

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: non
VI.3)Informations complémentaires:

Visite obligatoire de l'établissement: 8.12.2020 (15h00).

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Greffe du tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: hôtel de Bizien — contour de la Motte
Ville: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
05/11/2020