Servicios - 45770-2017

07/02/2017    S26

España-Valencia: Servicios de elaboración de comidas

2017/S 026-045770

Anuncio de licitación

Servicios

Base jurídica:
Directiva 2014/24/UE

Apartado I: Poder adjudicador

I.1)Nombre y direcciones
Nombre oficial: Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas
Dirección postal: Castán Tobeñas, 77
Localidad: Valencia
Código NUTS: ES523 Valencia / València
Código postal: 46018
País: España
Correo electrónico: contratacion_bienestarsocial@gva.es
Teléfono: +34 961247458
Fax: +34 961247431
Direcciones de internet:
Dirección principal: https://contrataciondelestado.es
I.3)Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación, en: https://contrataciondelestado.es
Puede obtenerse más información en la dirección mencionada arriba
Las ofertas o solicitudes de participación deben enviarse a la dirección mencionada arriba
I.4)Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
I.5)Principal actividad
Servicios públicos generales

Apartado II: Objeto

II.1)Ámbito de la contratación
II.1.1)Denominación:

Servicio de cocina y comedor en la Residencia de Personas Mayores Mariola de Alcoy (Alicante).

Número de referencia: CNMY16/18-18/38
II.1.2)Código CPV principal
55322000 Servicios de elaboración de comidas
II.1.3)Tipo de contrato
Servicios
II.1.4)Breve descripción:

Servicio de cocina y comedor en la Residencia de Personas Mayores Mariola de Alcoy (Alicante).

II.1.5)Valor total estimado
Valor IVA excluido: 908 225.40 EUR
II.1.6)Información relativa a los lotes
El contrato está dividido en lotes: no
II.2)Descripción
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: ES521 Alicante / Alacant
Emplazamiento o lugar de ejecución principal:

Residencia de Personas Mayores Mariola (Partida Huerta Mayor, 11, 03803 Alcoy, Alicante).

II.2.4)Descripción del contrato:

Servicio de cocina y comedor en la Residencia de Personas Mayores Mariola de Alcoy (Alicante).

II.2.5)Criterios de adjudicación
los criterios enumerados a continuación
Criterio de calidad - Nombre: Proyecto de gestión / Ponderación: 49
Criterio de calidad - Nombre: Calidad de materias primas y productos / Ponderación: 15
Criterio relativo al coste - Nombre: Proposición económica / Ponderación: 36
II.2.6)Valor estimado
Valor IVA excluido: 908 225.40 EUR
II.2.7)Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Duración en meses: 24
Este contrato podrá ser renovado: sí
Descripción de las renovaciones:

Podrá acordarse la prórroga o prórrogas del plazo vigencia contrato antes de su finalización, por mutuo acuerdo de las partes, siempre que las prórrogas no superen, aislada o conjuntamente, el periodo real de ejecución inicial, de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 23.2 y 303 del TRLCSP. En consecuencia, la duración total del contrato, incluidas las prórrogas, no podrá exceder de 4 años.

II.2.10)Información sobre las variantes
Se aceptarán variantes: no
II.2.11)Información sobre las opciones
Opciones: no
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional

Apartado III: Información de carácter jurídico, económico, financiero y técnico

III.1)Condiciones de participación
III.1.2)Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:

La solvencia económica y financiera se deberá acreditar conforme a lo dispuesto en el artículo 75, letra a) del TRLCSP, es decir, mediante:

Declaración responsable sobre el volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el objeto del contrato, de los 3 últimos ejercicios cerrados y disponibles en función de la fecha de creación o inicio de actividades del empresario (2013, 2014 y 2015), en la medida que se disponga de las referencias de dicho volumen de negocio, y que, en el conjunto de los 3 años sea, como mínimo, igual al importe del presupuesto máximo de licitación del contrato (452 520 EUR).

III.1.3)Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:

La solvencia profesional o técnica se deberá acreditar conforme a lo dispuesto en el artículo 78, letra a) del TRLCSP, mediante la experiencia aportada por la empresa y por los profesionales en el ámbito objeto del contrato, concretamente mediante:

Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos 5 años concluidos, cuyo importe anual ejecutado durante el año de mayor ejecución alcance como mínimo el 50 % del presupuesto máximo de licitación del contrato (226 260 EUR), y que incluya importe, fechas y destinatario, público o privado, de los mismos.

Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público. No será necesaria la aportación de los certificados en relación con contratos formalizados con esta conselleria, en cuyo caso bastará la mera relación de dichos trabajos.

Cuando el destinatario sea un sujeto privado, se acreditará mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario.

Los certificados precisarán si se realizaron según las reglas por las que se rige la actividad y se llevaron normalmente a buen término.

Por tratarse de un servicio de elaboración de comidas, de conformidad con lo previsto en el art. 67.7 b) del Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, se tendrán en cuenta la acreditación de servicios que estén justificados e incluidos dentro de la clasificación 55 del CPV como «servicios de hostelería y restaurante».

Los licitadores podrán sustituir la documentación relacionada para acreditar su solvencia económica y profesional si disponen de la siguiente clasificación:

— Grupo M, subrupo 6, categoría B, para clasificaciones anteriores a la entrada en vigor del RD 773/2015, de 28 de agosto, por el que se modifican determinados preceptos del Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, aprobado por RD 1098/2001, de 12 de octubre.

— Grupo M, subgrupo 6, categoría 2, para clasificaciones posteriores a la entrada en vigor del RD 773/2015, de 28 de agosto, por el que se modifican determinados preceptos del Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, aprobado por RD 1098/2001, de 12 de octubre.

Apartado IV: Procedimiento

IV.1)Descripción
IV.1.1)Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
IV.1.3)Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
IV.1.8)Información acerca del Acuerdo sobre Contratación Pública
El contrato está cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública: sí
IV.2)Información administrativa
IV.2.2)Plazo para la recepción de ofertas o solicitudes de participación
Fecha: 27/03/2017
Hora local: 15:00
IV.2.3)Fecha estimada de envío a los candidatos seleccionados de las invitaciones a licitar o a participar
IV.2.4)Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación:
Catalán, Español
IV.2.6)Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta
Duración en meses: 2 (a partir de la fecha declarada de recepción de ofertas)
IV.2.7)Condiciones para la apertura de las plicas
Fecha: 11/04/2017
Hora local: 13:30
Lugar:

c/ Castán Tobeñas, 77, Ciudad Administrativa 9 de Octubre, 46018 Valencia.

El lugar concreto de celebración del acto de apertura de ofertas se publicará en el perfil del contratante con la suficiente antelación.

Apartado VI: Información complementaria

VI.1)Información sobre la periodicidad
Se trata de contratos periódicos: no
VI.2)Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
VI.3)Información adicional:
VI.4)Procedimientos de recurso
VI.4.1)Órgano competente para los procedimientos de recurso
Nombre oficial: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Localidad: Madrid
País: España
VI.5)Fecha de envío del presente anuncio:
02/02/2017