Section II: Objet
II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:
Fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré
II.1.2)Code CPV principal15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
II.1.3)Type de marchéFournitures
II.1.4)Description succincte:
Fourniture de denrées alimentaires: viande bovine, porcine, volaille, produits laitiers et avicoles, légumes desserts, préparations et autres produits surgelés, épicerie, poisson, fruits et légumes. Denrées issues de filières conventionnelles, agriculture biologique ou labellisée selon les lots.
II.1.6)Information sur les lotsCe marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)Offre la plus basse: 472 000.00 EUR / Offre la plus élevée: 1 671 000.00 EUR prise en considération
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15111000 Viande bovine
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Fourniture de viande bovine. Montant minimum annuel: 15 000 EUR (HT)/maximum: 50 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15131620 Viande de bœuf hachée
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Fourniture de viande bovine hachée. Montant minimum annuel: 5 000 EUR (HT)/maximum: 20 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Porc frais, saucisse (filières aux qualités nutritionnelles améliorées)
Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Porc frais, saucisse (filières aux qualités nutritionnelles améliorées). Montant minimum annuel: 4 000 EUR (HT)/maximum: 30 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Porc fermier sur paille. Montant minimum annuel: 500 EUR (HT)/maximum: 10 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Jambon frais, charcuterie
Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Jambon frais, charcuterie. Montant minimum annuel: 3 000 EUR (HT)/maximum: 15 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Viande volaille et lapin certifiée
Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112000 Volaille
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Viande volaille, lapin certifiée. Montant minimum annuel: 8 000 EUR (HT)/maximum: 30 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Viande de volaille labellisée
Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112000 Volaille
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Viande volaille labellisée. Montant minimum annuel: 5 000 EUR (HT)/maximum: 20 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Produits laitiers et avicoles
Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15550000 Produits laitiers divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Produits laitiers et avicoles. Montant minimum annuel: 15 000 EUR (HT)/maximum: 60 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03333000 Lait de vache frais
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Lait frais bio. Montant minimum annuel: 2 000 EUR (HT)/maximum: 8 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Fromage bio, fermier ou labellisé
Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15540000 Fromages
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Fromage bio, fermier ou labellisé. Montant minimum annuel: 500 EUR (HT)/ maximum: 5 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Fromage blanc 40 % MG bio, fermier ou labellisé
Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15551000 Yaourt et autres produits laitiers fermentés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Fromage blanc 40 % MG bio, fermier ou labellisé. Montant minimum annuel: 1 500 EUR (HT)/maximum: 5 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Yaourts bio, fermier ou labellisés
Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15551000 Yaourt et autres produits laitiers fermentés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Yaourts bio, fermier ou labellisé. Montant minimum annuel: 1 500 EUR (HT)/maximum: 5 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Poisson, produtis de la mer surgelés
Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15220000 Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Poisson, produits de la mer surgelés. Montant minimum annuel: 10 000 EUR (HT)/maximum: 30 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Légumes, entrées, préparations, autres produits surgelés
Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15331170 Légumes congelés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Légumes, entrées, préparations, autres produits surgelés. Montant minimum annuel: 10 000 EUR (HT)/maximum: 40 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Desserts surgelés, glaces
Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15896000 Produits surgelés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Desserts surgelés, glaces. Montant minimum annuel: 4 000 EUR (HT)/maximum: 15 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Épicerie. Montant minimum annuel: 30 000 EUR (HT)/maximum: 70 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Crêpes et galettes. Montant minimum annuel: 300 EUR (HT)/maximum: 4 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Produits d'épicerie issus du commerce équitable (lot réservé)
Lot nº: 18
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15860000 Café, thé et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Produits d'épicerie issus du commerce équitable (lot réservé). Montant minimum annuel: 500 EUR (HT)/maximum: 5 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 19
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Produits d'épicerie bio. Montant minimum annuel: 3 000 EUR (HT)/maximum: 12 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Préparations semi-élaborées ou élaborées, précuites, sous-vide
Lot nº: 20
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15894000 Produits alimentaires transformés
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Préparations semi-élaborées ou élaborées, précuites, sous-vide. Montant minimum annuel: 4 000 EUR (HT)/maximum: 20 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 21
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15811100 Pain
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Pain bio. Montant minimum annuel: 2 000 EUR (HT)/maximum: 10 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 22
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15211100 Filets de poisson frais
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Poisson frais. Montant minimum annuel: 1 000 EUR (HT)/maximum: 25 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 23
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15300000 Fruits, légumes et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Fruits et légumes divers. Montant minimum annuel: 30 000 EUR (HT)/maximum: 55 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en termes de développement durable / Pondération: 15
Prix - Pondération: 35
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Pommes (conventionnelles et/ou bio)
Lot nº: 24
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03222321 Pommes
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Pommes conventionnelles et/ou bio. Montant minimum annuel: 500 EUR (HT)/maximum: 3 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Pommes de terre brutes (variété à purée)
Lot nº: 25
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03212100 Pommes de terre
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Pommes de terre brutes (variété à purée). Montant minimum annuel: 500 EUR (HT)/maximum: 5 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
Pommes de terre 5ème gamme
Lot nº: 26
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15313000 Pommes de terre transformées
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Pommes de terre 5ème gamme. Montant minimum annuel: 500 EUR (HT)/maximum: 5 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 27
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)03221240 Tomates
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRH03 Not specified
II.2.4)Description des prestations:
Tomates. Montant minimum annuel: 500 EUR (HT)/maximum: 5 000 EUR (HT).
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de lagriculture / Pondération: 25
Prix - Pondération: 25
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires