Fournitures - 143658-2019

28/03/2019    S62    - - Fournitures - Avis d'attribution de marché - Procédure ouverte 

France-Le Kremlin-Bicêtre: Plats préparés

2019/S 062-143658

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Legal Basis:

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Assistance publique hôpitaux de Paris
26750045201746
Achats centraux hôteliers alimentaires et technologiques
Le Kremlin-Bicêtre
94270
France
Point(s) de contact: Mme la directrice d'achat, CHU de Bicêtre — 78 du Général Leclerc, 94270 Le Kremlin-Bicêtre
Téléphone: +33 153146960
Courriel: secr.hotelier-restauration@aphp.fr
Fax: +33 153146990
Code NUTS: FR

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.marches-publics.gouv.fr

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Santé

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi mono et multi-portions

Numéro de référence: 19.020
II.1.2)Code CPV principal
15894300
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi mono et multi-portions.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 9 711 878.40 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi multi-portions et mono-portions

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15894300
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR
II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi multi-portions et mono-portions.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Sous-critère a: qualité organoleptique des échantillons / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Sous-critère b: qualité technique de l'offre / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Sous-critère c: caractéristiques écodurables de l'offre / Pondération: 25
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi petit grammage

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15894300
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR
II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi petit grammage.

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre / Pondération: 45
Critère de qualité - Nom: Sous-critère a: qualité organoleptique des échantillons / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Sous-critère b: qualité technique de l'offre / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Sous-critère c: caractéristiques écodurables de l'offre / Pondération: 25
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2018/S 125-284661
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019ACHC192702
Lot nº: 1
Intitulé:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi multi-portions et mono-portions

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
01/03/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Génération 5
679 avenue de la République
Lille
59800
France
Code NUTS: FR

Adresse internet: https://www.lemaraichef.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 6 853 954.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019ACHC192703
Lot nº: 2
Intitulé:

Fourniture de salades prêtes à l'emploi petit grammage

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
14/02/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Génération 5
679 avenue de la République
Lille
59800
France
Code NUTS: FR

Adresse internet: https://www.lemaraichef.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 2 857 924.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:
VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Tribunal administratif de Paris
7 rue de Jouy Paris Cedex 04
Paris
75181
France
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
VI.4.3)Introduction de recours
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
25/03/2019