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Fournitures - 481858-2021

24/09/2021    S186

France-Pantin: Pain

2021/S 186-481858

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: ville de Pantin
Adresse postale: 84-88 avenue du Général Leclerc
Ville: Pantin
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
Code postal: 93500
Pays: France
Courriel: Marchespublics@ville-pantin.fr
Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp
Adresse du profil d’acheteur: https://www.achatpublic.com
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
I.5)Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

fourniture de pain frais, viennoiseries et patisseries pour les services de la ville de pantin

Numéro de référence: 2021028
II.1.2)Code CPV principal
15811100 Pain
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

fourniture de pain frais, viennoiseries et patisseries pour les services de la ville de pantin

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 80 000.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

secteur Quatre Chemins et Courtillières

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
II.2.4)Description des prestations:

ecoles, centres de loisirs et structure de petite enfance :Maternelle Diderot, Maternelle Jean Lolive, Elémentaire Joséphine BakerMaternelle Jean Jaurès, Elémentaire Cachin, Multi -accueil Les Courtillières

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60
Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15
Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

secteur Mairie Hoche

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
II.2.4)Description des prestations:

ecoles, centres de loisirs, structure de petite enfance et servicesadministratifs :Elémentaire Aragon, Elémentaire Sadi CarnotMaternelle Eugénie Cotton, Maternelle la Marine, Maternelle Joliot Curie,Maternelle LibertéCentre de Loisirs GavrochesMulti-Accueil Rachel LempereurCentre administratif et Maisons de quartier

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60
Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15
Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

secteur Eglise

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
II.2.4)Description des prestations:

ecoles, centres de loisirs et structures de petite enfance :Maternelle Georges Brassens, Maternelle Cochennec, Maternelle MehulElémentaires Charles Auray - paul Langevin, Elémentaire Henri Wallon,Elémentaire Saint ExupéryCentre de loisirs Maison de l'enfancemulti-accueil des Berges, Multi-Accueil Les Petits Rougets, Multi-AccueilFrançoise Dolto

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60
Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15
Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

maintien à domicile

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
II.2.4)Description des prestations:

espaces de restauration pour les seniors (Espace Cocteau, Espace Pailler et Espace Courtillières) et portage des repas

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60
Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15
Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

pain Bio

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15811100 Pain
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
II.2.4)Description des prestations:

pain Bio

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60
Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 2 / Pondération: 15
Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2021/S 053-132889
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028
Lot nº: 1
Intitulé:

secteur Quatre Chemins et Courtillières

Un marché/lot est attribué: non
V.1)Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028
Lot nº: 2
Intitulé:

secteur Mairie Hoche

Un marché/lot est attribué: non
V.1)Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028
Lot nº: 3
Intitulé:

secteur Eglise

Un marché/lot est attribué: non
V.1)Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028
Lot nº: 4
Intitulé:

maintien à domicile

Un marché/lot est attribué: non
V.1)Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028
Lot nº: 5
Intitulé:

pain Bio

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
27/08/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: bledor
Adresse postale: 32 rue des Osiers
Ville: Coignières
Code NUTS: FR103 Yvelines
Code postal: 78310
Pays: France
Courriel: Fournilservices@gmail.com
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 80 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 80 000.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:
VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif de montreuil
Adresse postale: 7 rue catherine puig
Ville: Montreuil Cedex
Code postal: 93558
Pays: France
Courriel: Greffe.tamontreuil@juradm.fr
Téléphone: +33 149202000
Fax: +33 149202099
Adresse internet: http://Montreuil.tribunaladministratif.fr/
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: tribunal administratif de montreuil
Adresse postale: 7 rue catherine puig
Ville: Montreuil Cedex
Code postal: 93558
Pays: France
Téléphone: +33 149202000
Fax: +33 149202099
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
20/09/2021