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Fournitures - 554175-2019

22/11/2019    S226    Fournitures - Avis d'attribution de marché - Procédure ouverte 

France-Chartres-de-Bretagne: Produits alimentaires divers

2019/S 226-554175

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: Syndicat intercommunal de restauration
Adresse postale: esplanade des Droits de l'Homme — BP 77635
Ville: Chartres-de-Bretagne
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35176
Pays: France
Courriel: Gwenola.orydecertaines@ville-chartresdebretagne.fr
Téléphone: +33 299774105
Fax: +33 299771301

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://marches.megalisbretagne.org

Adresse du profil d’acheteur: https://marches.megalisbretagne.org

I.2)Informations sur la passation conjointe de marchés
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Autre activité: Syndicat intercommunal pour la restauration

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration

Numéro de référence: 2019_01
II.1.2)Code CPV principal
15800000
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration pour la préparation des repas des restaurants municipaux et scolaires des communes de Pont-Péan, Chartres-de-Bretagne, Bourgbarré et Saint-Erblon.

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 347 833.84 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Charcuterie fraiche

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131400
15130000
15131120
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Préparation à base de porc

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Boucherie fraiche

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111000
15113000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Viande de porc, veau, bœuf

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande de volaille fraiche

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15112130
15112120
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Viande poulet et dinde

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viande cuite

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111000
15113000
15110000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Viande cuite

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03142500
15500000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Lait, oeufs et transformation à base de lait produits selon les modalités de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 53
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 10
Prix - Pondération: 37
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits surgelés ou frais divers

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15500000
15896000
03142500
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Produits en température de conservation positive ou négative

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331170
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Légumes de troisième gamme produits selon les modalités de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits d'épicerie ou de conserves

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15897200
15893000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Denrées alimentaires sèches ou appertisées

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits d'épicerie ou de conserves issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15897200
15893000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Denrées alimentaires sèches ou appertisées produites selon les modalités de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fruits et légumes frais

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03222000
03221000
03221200
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Fruits et légumes de première, quatrième et cinquième gamme

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 40
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 20
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03222000
03221000
03221200
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03
II.2.4)Description des prestations:

Fruits et légumes de première, quatrième et cinquième gamme produits selon les modalités de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 53
Critère de qualité - Nom: Livraison / Pondération: 10
Prix - Pondération: 37
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2019/S 172-419116
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 1
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 1 Charcuterie fraîche

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SAS SBV Bétail Viande
Numéro national d'identification: 02695001400055
Adresse postale: 16 rue du Lieutenant-Colonel Dubois
Ville: Vezin-le-Coquet
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35132
Pays: France

Adresse internet: https://www.betailviande.com/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 4 379.64 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 2
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 2 Boucherie fraîche

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 8
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 8
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SAS SBV Bétail Viande
Numéro national d'identification: 02695001400055
Adresse postale: 16 rue du Lieutenant-Colonel Dubois
Ville: Vezin-le-Coquet
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35132
Pays: France

Adresse internet: https://www.betailviande.com/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 34 480.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 3
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 3 viande de volaille fraîche

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 10
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 10
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Volfrance
Numéro national d'identification: 31 047 082 800 065
Adresse postale: ZA BP 4
Ville: La Viconte-sur-Rance
Code NUTS: FRH03
Code postal: 22690
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 17 604.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 4
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 4 viande cuite

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 11
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 11
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Esprit Restauration
Numéro national d'identification: 34 339 778 200 016
Adresse postale: ZI de Beaufeu — CS 30018
Ville: Roëze-sur-Sarthe
Code NUTS: FRH03
Code postal: 72210
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 24 782.50 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 5
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 5 Produits laitiers et ovo-produits issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Manger Bio 35
Numéro national d'identification: 43 185 321 700 013
Adresse postale: 3 parc de Brocéliande
Ville: Saint-Grégoire
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35760
Pays: France

Adresse internet: https://www.mangerbio35.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 54 970.74 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 6
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 6 Produits surgelés ou frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Passion Froid Ouest SA
Numéro national d'identification: 55 204 499 202 267
Adresse postale: ZAC de la Haute Forêt — 29 rue Véga — BP 40137
Ville: Carquefou Cedex
Code NUTS: FRH03
Code postal: 44471
Pays: France

Adresse internet: https://www.passionfroid.fr/passionfroid/implantations/direction-regionale-ouest

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 71 105.68 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 7
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 7 Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: DS Armorique — SAS SIRF Raison Frère
Numéro national d'identification: 54 685 023 100 020
Adresse postale: 14 rue Bonséjour
Ville: Châtaigneraie
Code NUTS: FRH03
Code postal: 84120
Pays: France

Adresse internet: http://www.ds-restauration.com/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 13 841.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 8
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 8 Produits d'épicerie et conserves

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SAS Pomona Épisaveur
Numéro national d'identification: 47 698 032 100 253
Adresse postale: 3 place docteur Ténine
Ville: Antony
Code NUTS: FRH03
Code postal: 92160
Pays: France

Adresse internet: https://www.episaveurs.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 23 316.99 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 9
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 9 Produits d'épicerie et conserves issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Manger Bio 35
Numéro national d'identification: 43 185 321 700 013
Adresse postale: 3 parc de Brocéliande
Ville: Saint-Grégoire
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35760
Pays: France

Adresse internet: https://www.mangerbio35.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 32 709.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 10
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 10 Fruits Frais et légumes frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: SA Pomona Terre Azur
Numéro national d'identification: 55 204 499 202 861
Adresse postale: 3 rue Paul Ricard — CS 40025
Ville: Noyal-sur-Vilaine Cedex
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35538
Pays: France

Adresse internet: https://www.terreazur.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 14 750.79 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2019_01
Lot nº: 11
Intitulé:

Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 11 Fruits Frais et légumes frais issus de l'agriculture biologique

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
18/11/2019
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Manger Bio 35
Numéro national d'identification: 43 185 321 700 013
Adresse postale: 3 parc de Brocéliande
Ville: Saint-Grégoire
Code NUTS: FRH03
Code postal: 35760
Pays: France

Adresse internet: https://www.mangerbio35.fr/

Le titulaire est une PME: oui
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 22 893.50 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:
VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Greffe du tribunal administratif de Rennes 3
Adresse postale: contour de la Motte
Ville: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France
Courriel: Greffe.ta-rennes@juradm.fr
Téléphone: +33 223212828

Adresse internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr/

VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
VI.4.3)Introduction de recours
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
19/11/2019