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Fournitures - 649989-2021
20/12/2021    S246

France-Longjumeau: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

2021/S 246-649989

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Fournitures

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: grpt services EPLE Essonne L.P. Perrin
Numéro national d'identification: 19910715200019
Adresse postale: 26 rue Léontine Sohier - bP 362
Ville: Longjumeau
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91163
Pays: France
Point(s) de contact: Groupement de service des EPLE de l'Essonne
Courriel: int.0910715h@ac-versailles.fr
Téléphone: +33 169091973
Fax: +33 164480067
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.lyc-perrin-longjumeau.ac-versailles.fr/
Adresse du profil d’acheteur: http://lp-perrin-91.e-marchespublics.com
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale, y compris leurs subdivisions régionales ou locales
I.5)Activité principale
Éducation

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

fourniture de denrées alimentaires pour des collèges et lycées de l'essonne 2022

Numéro de référence: 01/2022/AOO/DEN
II.1.2)Code CPV principal
15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

fourniture de denrées alimentaires pour des restaurants scolaires - 17 lots : épicerie, frais et surgelés pour la période du 16 janvier 2022 au 15 janvier 2023

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 5 559 713.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

epicerie salée

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15411100 Huiles végétales
15850000 Pâtes alimentaires
15331400 Légumes en conserve et/ou en boîte
15200000 Poisson préparé et conserves de poisson
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

60 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

matières grasses : huiles, conserves de légumes, pâtes, riz, conserves diverses : poisson, bouillon, sauces, épices et condiments

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraison et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

fruits et légumes frais y compris produits issus de l'agriculture biologue et produits locaux et 4ème et 5ème gamme

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15300000 Fruits, légumes et produits connexes
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

56 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

fruits et légumes frais y compris bio et local et 4ème et 5ème gamme

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique, livraison et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

légumes surgelés

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331170 Légumes congelés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

60 collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

divers légumes seuls ou en mélange, herbes aromatiques y compris produits issus de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

produits surgelés : biftecks hachés

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131620 Viande de bœuf hachée
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

53 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

steaks hachés et viande égrainée

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique, livraisons et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

volaille fraîche et surgelée

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15112000 Volaille
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

58 collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

divers morceaux de poulet, canard et dinde et poulet issu de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique , livraisons et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

produits laitiers et avicoles

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15550000 Produits laitiers divers
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

60 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

lait, yaourts, crèmes, beurre, fromages, oeufs, steaks de soja y compris produits issus de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique, livraisons et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

epicerie sucrée : fruits/desserts

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15332400 Conserves de fruits
15612410 Préparations pour gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

57 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

conserves de fruits/compotes et préparations desserts y compris produits issus de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

viande de porc, charcuterie et salaisons

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

56 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

viande de porc morceaux divers, Jambon, saucisson, saucisses, pâtés

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

viande fraîche de boeuf, veau, agneau et brebis

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15111100 Viande de bœuf
15115000 Viande d'agneau et de mouton
15111200 Viande de veau
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

52 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

divers morceaux de viande fraîche de boeuf, veau, agneau et brebis

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: valeur technique, livraisons et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

viande cuite sous-vide

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15110000 Viande
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

29 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

viande cuite : rôtis boeuf, porc, dinde, merguez, chipolatas

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique, livraisons et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

produits surgelés : poisson pané, non pané et cuisiné

Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15220000 Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

59 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

poisson surgelé pané, non pané et cuisiné

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

poisson frais

Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15211100 Filets de poisson frais
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

25 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

poissons divers frais

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique, livraisons et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

produits végétariens et végétaliens surgelés

Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15896000 Produits surgelés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

43 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

burgers, cordons bleus, nuggets, galettes végétariens ou végétaliens surgelés

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

pain et pâtisserie fraîche

Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15810000 Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

46 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

pain classique et pain issu de l'agriculture biologique en 50g, 400g, religieuse, éclair, salambo, tartes, flan

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

produits surgelés : glaces/patisseries et plats cuisinés

Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15896000 Produits surgelés
15555000 Crème glacée et produits similaires
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

56 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

glaces et pâtisseries individuelles, tartes salées et sucrés, hot-dog, hamburgers, fond de tarte

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

tartes salées et pizzas fraiches

Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15812121 Tourtes salées
15811500 Produits de panification préparés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

29 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

pizzas et tartes fromage, légumes, saumon, quiches

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur gustative, technique, livraisons et environnement / Pondération: 50
Prix - Pondération: 50
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

biscuits d'accompagnement

Lot nº: 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15821200 Biscuits sucrés
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104 Essonne
Lieu principal d'exécution:

35 Collèges et lycées de l'essonne

II.2.4)Description des prestations:

divers biscuits fruits, chocolat et biscuits issus de l'agriculture biologique

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique, livraisons et environnement / Pondération: 45
Prix - Pondération: 55
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le présent avis d'attribution est publié sur le BOAMP et le JOUE le 15 décembre 2021 via la plateforme e-marchespublics.com

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2021/S 164-430595
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 1
Intitulé:

epicerie salée

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: pro a pro
Adresse postale: 18 rue andre petit
Ville: Chalette
Code NUTS: FRB06 Loiret
Code postal: 45120
Pays: France
Téléphone: +33 238895764
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 510 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 539 107.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 2
Intitulé:

fruits et légumes frais y compris bio, 4ème et 5ème gamme

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: distrifrais primeurs
Numéro national d'identification: 39891241000030
Adresse postale: 9 rue de L\'Abbe GREGOIRE
Ville: Grigny
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91350
Pays: France
Téléphone: +33 69020909
Fax: +33 169439771
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 476 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 476 872.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 3
Intitulé:

légumes surgelés

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: bourgogne produits frais
Numéro national d'identification: 38525053500098
Adresse postale: rue Saint Exupéry Les Terres du Canada BP 30
Ville: Moneteau
Code NUTS: FRC14 Yonne
Code postal: 89470
Pays: France
Téléphone: +33 386944100
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 270 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 279 157.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 4
Intitulé:

produits surgelés : bifteck haché

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: bourgogne produits frais
Adresse postale: rue Saint Exupéry Les Terres du Canada BP 30
Ville: Moneteau
Code NUTS: FRC14 Yonne
Code postal: 89470
Pays: France
Téléphone: +33 386944100
Fax: +33 386944100
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 99 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 103 744.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 5
Intitulé:

volaille fraîche et surgelée

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: bourdicaud
Numéro national d'identification: 35058342300016
Adresse postale: 4 boulevard Wilson
Ville: Esternay
Code NUTS: FRF23 Marne
Code postal: 51310
Pays: France
Téléphone: +33 326815101
Fax: +33 326804522
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 600 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 787 988.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 6
Intitulé:

produits laitiers et avicoles

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: guillot jouani
Numéro national d'identification: 68204138900037
Adresse postale: zac 35 rue Henri Farman
Ville: Tremblay-en-France
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
Code postal: 93297
Pays: France
Téléphone: +33 149637624
Fax: +33 148609758
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 700 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 854 646.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 7
Intitulé:

epicerie sucrée

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: cercle vert
Numéro national d'identification: 38243272200033
Adresse postale: zone artisanale 54 rue st roch
Ville: Beaumont-sur-Oise
Code NUTS: FR108 Val-d’Oise
Code postal: 95260
Pays: France
Téléphone: +33 134709930
Fax: +33 139379609
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 110 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 93 732.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 8
Intitulé:

viande de porc, charcuterie et salaisons

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: guillot jouani
Numéro national d'identification: 68204138900037
Adresse postale: zac 35 rue Henri Farman
Ville: Tremblay-en-France
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
Code postal: 93297
Pays: France
Téléphone: +33 149637624
Fax: +33 148609758
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 300 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 307 990.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 9
Intitulé:

viande frâiche : boeuf, veau et agneau

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: ets lucien
Numéro national d'identification: 52722006500041
Adresse postale: 130 rue des 40 mines zac de there - aLLONNE
Ville: Beauvais Cedex
Code NUTS: FRE22 Oise
Code postal: 60007
Pays: France
Téléphone: +33 344124460
Fax: +33 344024203
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 299 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 296 694.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 10
Intitulé:

viande cuite

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: a2dis
Numéro national d'identification: 41968589600021
Adresse postale: 49 b av F Roosevelt
Ville: Avon
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Code postal: 77210
Pays: France
Téléphone: +33 160749700
Fax: +33 160749798
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 45 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 46 367.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 11
Intitulé:

produits surgelés : poisson pané, non pané et surgelé

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: surgeles disval
Numéro national d'identification: 34067077700010
Adresse postale: 47 rue du clos renard
Ville: Chateauneuf-sur-Loire
Code NUTS: FRB06 Loiret
Code postal: 45110
Pays: France
Téléphone: +33 238468380
Fax: +33 238469220
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 460 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 635 915.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 12
Intitulé:

poisson frais

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: terre azur 91
Numéro national d'identification: 55204499202903
Adresse postale: 2 rue de la Croix Brisée
Ville: Wissous
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91320
Pays: France
Téléphone: +33 169105500
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 39 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 39 488.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 13
Intitulé:

produits végétariens, végétaliens surgelés

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: socopra
Numéro national d'identification: 31488578100034
Adresse postale: 130 rue Malleret de Joinville
Ville: Vitry-sur-Seine
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Code postal: 94400
Pays: France
Téléphone: +33 146820230
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 130 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 150 307.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 14
Intitulé:

pain et pâtisserie fraîche

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: touflet boulanger
Numéro national d'identification: 61365069600214
Adresse postale: 6 rue linus carl pauling
Ville: Mont-Saint-Aignan
Code NUTS: FRD22 Seine-Maritime
Code postal: 76130
Pays: France
Téléphone: +33 232959100
Fax: +33 232959119
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 360 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 294 550.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 15
Intitulé:

produits surgelés : Glaces individuelles, pâtisseries surgelées et petits fours et plats préparés cuisinés 4

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: sysco france
Numéro national d'identification: 31680701500896
Adresse postale: bp 41 zone industrielle
Ville: Dieppe Cedex
Code NUTS: FRD22 Seine-Maritime
Code postal: 76201
Pays: France
Téléphone: +33 235047693
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 130 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 303 696.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 16
Intitulé:

tartes salées et pizzas fraîches

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: a2dis
Numéro national d'identification: 41968589600021
Adresse postale: 49 b av F Roosevelt
Ville: Avon
Code NUTS: FR102 Seine-et-Marne
Code postal: 77210
Pays: France
Téléphone: +33 160749700
Fax: +33 160749798
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 45 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 24 029.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Lot nº: 17
Intitulé:

biscuits d'accompagnement

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
08/12/2021
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: bdg
Adresse postale: 3 rue du Sous marin Vénus
Ville: Lorient Cedex
Code NUTS: FRH04 Morbihan
Code postal: 56324
Pays: France
Téléphone: +33 297864838
Fax: +33 297860697
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 37 000.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 37 914.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

le présent avis d'attribution est publié au BOAMP et JOUE via la plateforme e-marchespublics.com

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif
Adresse postale: 58 avenue de Saint Cloud
Ville: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France
Courriel: greffe.ta-versailles@juradm.fr
Téléphone: +33 139205400
Fax: +33 139205487
VI.4.3)Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

recours contractuel et recours dirigé contre le contrat pouvant être introduits en application de la réglementation en vigueur

VI.5)Date d’envoi du présent avis:
15/12/2021