Tjenesteydelser - 124594-2019

18/03/2019    S54    - - Tjenesteydelser - Forhåndsmeddelelse uden indkaldelse af tilbud - Finder ikke anvendelse 

Danmark-Svendborg: Kantine- og cateringvirksomhed

2019/S 054-124594

Forhåndsmeddelelse

Denne bekendtgørelse er kun vejledende

Tjenesteydelser

Legal Basis:

Direktiv 2014/24/EU

Del I: Ordregivende myndighed

I.1)Navn og adresser
Svendborg Kommune
29189730
Ramsherred 5
Svendborg
5700
Danmark
Kontaktperson: Alice Overgaard
E-mail: alice.overgaard@svendborg.dk
NUTS-kode: DK

Internetadresse(r):

Overordnet internetadresse: https://permalink.mercell.com/102105357.aspx

Internetadresse for køberprofilen: http://www.svendborg.dk/udbud

I.2)Information om fælles indkøb
I.3)Kommunikation
Yderligere oplysninger fås på den ovennævnte adresse
I.4)Type ordregivende myndighed
Regional eller lokal myndighed
I.5)Hovedaktivitet
Generelle offentlige tjenester

Del II: Genstand

II.1)Udbuddets omfang
II.1.1)Betegnelse:

Landsstævnet 2021 bespisning høringsmateriale

II.1.2)Hoved-CPV-kode
55500000
II.1.3)Kontrakttype
Tjenesteydelser
II.1.4)Kort beskrivelse:

Udbuddet omfatter den samlede opgaveløsning i forbindelse med bespisningen af deltagere, frivillige og officials på DGI Landsstævne 2021 (L2021). Opgaven omfatter dels sammensætning og produktion af måltiderne og dels den samlede logistikopgave omkring levering, fødevarekontrol, uddannelse af frivillige mv. L2021 afvikles i uge 26, år 2021, men leverandøren forventes at involvere sig i planlægningen og i de dertilhørende arbejdsgrupper umiddelbart efter afgørelsen på dette udbud.

Opgaven er særligt kendetegnet ved den store volumen af måltider og en meget omfattende logistikopgave med mange bespisningssteder.

Høringssvar Bedes Fremsendes Senes Den 26.3.2019 kl 12:00.

II.1.5)Anslået samlet værdi
Værdi eksklusive moms: 13 000 000.00 DKK
II.1.6)Oplysninger om delkontrakter
Kontrakten er opdelt i delkontrakter: nej
II.2)Beskrivelse
II.2.1)Betegnelse:
II.2.2)Supplerende CPV-kode(r)
55520000
II.2.3)Udførelsessted
NUTS-kode: DK031
Hovedudførelsessted:

Svendborg

II.2.4)Beskrivelse af udbuddet:

Udbuddet omfatter den samlede opgaveløsning i forbindelse med bespisningen af deltagere, frivillige og officials på DGI Landsstævne 2021 (L2021). Opgaven omfatter dels sammensætning og produktion af måltiderne og dels den samlede logistikopgave omkring levering, fødevarekontrol, uddannelse af frivillige mv. L2021 afvikles i uge 26, år 2021, men leverandøren forventes at involvere sig i planlægningen og i de dertilhørende arbejdsgrupper umiddelbart efter afgørelsen på dette udbud. Opgaven er særligt kendetegnet ved den store volumen af måltider og en meget omfattende logistikopgave med mange bespisningssteder. Ved Landsstævnet i Aalborg i 2017 (L2017) blev der serveret over 200 000 måltider fordelt på omkring 74 000 portioner morgenmad, 67 000 portioner frokost to go og 65 000 portioner varm aftensmad, hvilket også er det aktuelt bedste bud på omfanget ved L2021. Ultimo november 2020 vil der være en mere præcis indikation af deltagerantallet og antallet af bespisningssteder, imens det faktiske antal kendes primo maj 2021.

Morgenmaden serveres i tilknytning til indkvarteringsstederne (ca. 20 lokationer), hvor frokosten samtidig udleveres som "lunch to go". Den varme mad serveres på langt færre (forventeligt 2 lokationer) lokationer i og omkring stævne centrum.Tjenesteydelsen indebærer blandt andet et logistikansvar samt det juridiske ansvar for, at det lovgivningsmæssige indenfor fødevareområdet overholdes i forhold til fremstilling, transportering, opbevaring og udlevering af vareydelsen, som består af fødevarer.

II.2.14)Yderligere oplysninger

Udbuddet vedrører produktion og levering af bespisning af deltagerne på Landsstævnet 2021. Opgaven er særligt kendetegnet ved den store volumen af måltider og en meget omfattende logistikopgave med mange bespisningssteder.

II.3)Foreløbig dato for offentliggørelse af udbudsbekendtgørelse:
14/03/2019

Del IV: Procedure

IV.1)Beskrivelse
IV.1.8)Oplysninger om GPA-aftalen om offentlige udbud
Dette udbud er omfattet af GPA-aftalen: nej

Del VI: Supplerende oplysninger

VI.3)Yderligere oplysninger:

X

VI.5)Dato for afsendelse af denne bekendtgørelse:
14/03/2019